新竹竹北武賀甲日式燒肉。純系日本風吧檯式代烤服務。可以盡情聊天且享受美牛.澳洲及日本和牛的美味(菜單營業時間地址電話)

竹北武賀甲日式燒肉代烤服務

澳洲及日本和牛

菜單營業時間地址電話

竹北好吃的冷藏燒肉又多一間選擇囉!

這家武賀甲日式燒肉主打的是PRIME 美牛。日澳冷藏熟成的和牛,日式的吧檯風可以讓人自由放心的去享受店員代烤的服務~

如果預算不多還有美牛冷藏熟成牛肉也挺不錯,大家就跟著小米一起去看看吧踢米熊--衝吧踢米熊.png

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👉閱讀很方便

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👉武賀甲日式燒肉位置及停車方式

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武賀甲日式燒肉位於竹北勝利十一路上,附近還是慢慢開發的區域,所以停車蠻方便的XD

而武賀甲的名字取的真好,有諧音的"有好吃"的台語18 (1).gif

店內也很多日本清酒及生啤可以搭著吃燒肉實在太過癮了~

👉武賀甲日式燒肉環境介紹

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店內走的很日式的風格,但在日式之中夾帶著圖書館的文青風相當特別,對肉品不了解的朋友可以先詢問店員再點餐囉~

除了日式吧檯外,還有兩間可以坐6人的包廂。

每一根吸風風管有印上不同手結印的圖案很特別XD

由於店內使用的是冷藏肉品,所以都是師傅親自修肉及手工切肉,是高級的視覺及味覺的享受

還有如果不想自己烤,是可以請店員全程代烤,讓客人能跟三五好友自在聊天邊吃好料23.gif

店員會詢問熟度是否符合口感,如果覺得太生或太熟都可以跟店員反應唷!

👉武賀甲日式燒肉菜單目錄搶先看

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點餐方式有單點或套餐為主,有美牛.澳洲和牛及日本和牛可供選擇,其他還有一些海鮮.野菜.啤酒.日本清酒等。

套餐是1~2人為主,如果是2人來用餐建議點一份套餐,再加點一些其他單點肉品,這樣可以吃飽也可以吃到更多種的肉品唷~

👉武賀甲日式燒肉餐點心得分享

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喜歡吃高檔燒肉的朋友,個人推薦他們和牛套餐系列是必吃!肉質很優,價格比起來可能比X乾杯便宜,想吃高級牛的朋友可以來這邊盡情的吃了XD

所以如此高級的肉品給店員代烤可以吃得到最佳熟度,又可以跟好友聊天等著吃實在太棒了on09.gif

此外他們用的是日式烤爐,在高溫下瞬間將肉品肉汁鎖住是其優點,如果對這爐子不熟悉的朋友就交給店員代烤吧!

第一次的朋友可以先來嚐嚐美牛豪吃盛合套餐(1280元),有頂級霜降大腹肉 、玫瑰牛小排 、秘製牛肋間、老饕横膈膜,一次可以吃到四個部位PRIME的美牛挺划算的~

此外套還有附上沙拉、開味小菜及香Q米飯。

點餐完畢後會送上套餐的沙拉,和風沙拉酸V的口味可以慢慢享用,吃肉吃膩了,可以吃幾口來沙拉來解膩^^

還有醃漬洋蔥及酸V帶脆的黑木耳的小菜,中間的蔥鹽可以跟肉類搭著吃。

 

這個牛小排超讚的foodshow (20).gif 漂亮的油花卻不油膩,軟嫩多汁口感非常棒,再來上一碗軟Q的米飯配著吃就完美了 ^^

PS.喜歡吃比較生的朋友,可以建議跟店員說5分熟是個人最愛的口感,嫩度也是最佳!

建議可以先吃原味去感受牛肉的甜味,之後再沾鹽巴或烤肉醬來吃感受不同味道的享受。

 

大腹肉有點像是雪花牛的油花,油脂比牛小排較多一些,所以油脂的甘味也較為豐富

口感上是嫩中帶嚼勁。

(熟度建議5~7分熟)

冷藏牛肋條則是建議7分熟,牛筋會比較好咬,而牛肋條的特色就是嫩中帶嚼勁且較重牛肉味,是越嚼越甜呢~

烤至7分熟後,再炙燒讓肉的表面有焦脆感,代烤的功力很專業!

老饕橫隔膜,油花較少的部位,烤至7分熟嫩中帶嚼勁,肉味感十足~

美牛套餐吃完了,準備等待日澳和牛的饗宴,當然先來一杯生啤解解渴超爽11.gif

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

愛吃和牛的朋友,可以點他們的日澳和牛極致盛合套餐(1880元),有日本A5和牛羽下、澳洲 BLACK OPAL 和牛翼板、頂級牛舌及老饕横隔膜。

日本A5和牛羽下,光看油花及色澤就想快點消滅它了!

烤3~5分熟是最棒的口感,可以說是入口即化的牛肉甜味^^

沾鹽建議用筷子去沾一些後再磨到肉片上來吃比較均衡唷。

澳洲 BLACK OPAL 和牛翼板的油花也很漂亮,烤3~5分熟也可以入口即化的口感了,再來配白飯很爽!

頂級牛舌,帶點厚度的牛舌烤至7分熟,有脆度的牛舌的甜味,跟和牛舌吻真的好棒(被打)

建設可以先吃原味再夾蔥鹽來食用。

這時候又是白飯配著吃就是老饕食法,完美的搭配解油膩又提味。

老饕橫隔膜,油花較少的部位,烤至7分熟嫩中帶嚼勁,肉味感十足~

吃肉肉也可以搭配海鮮,他們有特上海鮮盛合(680元),澎湖明蝦、小鮑魚、生食級日本干貝、船釣透抽,愛吃海鮮的朋友應該會滿足吧!

不吃牛的朋友還有豬.雞.鴨不同的選擇,像這個伊比利松阪豬(280元),有脆度的豬肉甜味配白飯很搭XD

再單點一份泡菜50元及生菜盤80元,來一個韓式包肉囉~

👉武賀甲日式燒肉營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊:武賀甲燒肉
🏠地址: 新竹縣竹北市勝利十一路153號
☎️電話: 03 550 0959
⏰營業時間:
 11:30~14:00
17:00~23:30

粉絲團: 武賀甲燒肉
(1成服務費/現金交易)

 

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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