新竹皇鳴炒飯王國|真功夫很會甩鍋的炒飯炒麵美味享受。自製熬煮咖哩炒飯更濃厚入味 (菜單營業時間地址電話)
【新竹皇鳴炒飯王國.外帶營業時間地址菜單電話】
炒飯炒麵是民眾最常購買也最常容易看到的重要主食料理之一，雖然這是道簡單就能製作的餐點，但實際上卻很看重準備功夫、火侯及炒功，要怎麼才能享受到看似簡單卻又十分美味的炒飯炒麵？
來來來，最近來訪的皇鳴炒飯王國愛炒飯的您，不….愛吃炒飯的您必定來試看看！(被打)
特色是除了食材用料新鮮實在外，最主要就是老闆了！為什麼是老闆？因為說實在最決定性的就是老闆的炒飯功力……（謎之聲：小米你是不是又想歪什麼了嗎？）
沒有沒有，真的是講火侯掌控及炒功，在炒飯時的甩鍋及乾濕度控制，可真的是會影響美味重大關鍵，是不是很想知道更多細節，那就跟著小米看下去
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👉皇鳴炒飯王國地理位置及停車方式
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皇鳴炒飯王國位於民生路上靠近中央路的路口，開車的朋友建議可以停在三民路上的停車格或是巨城裡，吃完剛好可以逛逛街散散步消化一下，在巨城裡買個小物品或甜點就可以免費停車3小時囉！
PS.特別注意民生路上交通真的壅塞，千萬千萬不要併排停車，會影響到交通也影響到每個路人的人身安全
👉皇鳴炒飯王國環境介紹
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雖然是開幕不久的新店家，但已經吸引了不少老饕前來用餐，在中午時刻排隊人潮可是湧現啊！
不論在店內用餐或是門口等待外帶，不時都會聽到老闆強而有力的鏗鏘炒飯聲，甩鍋速度真的挺快的，小米的相機對焦完全跟不上速度，所以有點模糊不好意思啦
看得到甩鍋的功力真的很威猛，飯都甩到空中，一般人在家可不要任意嘗試，小心燙傷！
份量也真的不少，炒完放入餐盒裡都跟小山一樣高！
店員也很細心的將客人餐盒整理好好的，不會直接硬壓導致溢出來，真的是很少看到這樣貼心服務！
室內用餐空間不會太大，屬於有點小巧而文青的裝潢。
有沒有看到個文青少女在享受美味的炒飯呢？
碗筷部份請自行取用，記得要加店家自己炒製的辣椒，加在炒飯炒麵上絕對是一絕！
👉皇鳴炒飯王國菜單目錄搶先看
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主要就是炒飯及炒麵，因為是現點現炒，如果人多真的需要等待，不想等太久外帶的朋友記得先打電話去預訂！(現場內用也可以問一下)
👉皇鳴炒飯王國餐點心得分享
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今天美食吃貨團有越來越瘦的魚兒，還有可愛的小彤及熊寶哥，今天要也是要消滅這些可惡的美食
小米看到美食就會莫名的手滑！除了一般口味的炒飯炒麵外，還有咖哩口味的，咖哩部份是老闆用打成泥做成的咖哩醬配著去炒，所以咖哩有入味，並非只是撒咖哩粉去炒的單純口味
香蔥牛肉蛋炒飯(95元)，除了有牛肉及蛋絲外，蔬菜給的也不少，是有肉又有菜的平凡中不平凡的美食，再加點辣椒還挺不錯的，必推
看這份量是不是還挺多的！
米飯並不是軟爛的那種，而是比較有乾爽帶點軟Q口感，喜歡吃清爽帶點粒粒分明炒飯的朋友，吃到肯定會愛上囉！
不只是飯香，還有滿滿的蛋香，牛肉也是嫩嫩的並不會柴，一口吃下堪稱完美的炒飯
記得要加自製手炒辣椒辣勁十足！
完食後也不會太油膩也不覺得過乾，剛好的軟Q口感，Very Good！
極品櫻花蝦雞粒蛋炒飯(115元)，滿滿的櫻花蝦，上桌時一直飄來櫻花蝦香，有加入適量醬油去炒，所以有醬油及飯香融合的香氣，但是剛剛好並不會太鹹膩，並不會加太多黑胡椒鹽，若加太多黑胡椒不太對小米的口味！
每一口都是滿滿的櫻花蝦，咬下去是有卡滋卡滋的口感，櫻花蝦香、蛋香及飯香三味合一，這也是必推薦的炒飯
口味特別的咖哩羊肉蛋炒飯(100元)，有金黃色澤的炒飯，咖哩香氣充足，給的肉份量也不小氣，且都是比較完整的肉塊，並非那種肉末，也是非常地推薦
自製熬煮的咖哩醬下去炒，不管是羊肉或米飯都有吸入咖哩的香氣，羊肉也是有羊味，但沒有羊騷味，配上咖哩飯香真的是很推薦！
這次特地點了三種不同口味炒飯，覺得品質及味道都相當穩定且有一定水準之上，每盤都是粒粒分明
題外話，吃炒飯炒麵肯定也要來配個飲料，恰好對面有一家新開飲料店進發家，我們有買甘蔗青茶，覺得青茶味濃厚回甘，雖然甜度不能調整，但甘蔗的甜味也不會太甜膩，再配上濃厚的回甘茶味，解渴又解膩！
肉絲炒麵(80元)，有肉又有菜，配上的是鹹香帶甜的醬汁，麵條帶點嚼勁還挺不錯的，炒麵水準也是相當不錯，建議加辣會更有滋有味喔
咖哩海鮮炒麵(100元)，有蛤蜊及蝦子都還挺新鮮的，炒麵部份咖哩味一樣有炒入味，而且炒得剛剛好不會有軟爛的口感，是帶點微嚼勁口感的麵條非常棒
客家小炒(160元)，是比較偏重鹹的口味，建議配飯配麵一起吃比較好，單吃會稍微偏鹹一點，這道肯定是最佳下酒菜！（謎之聲：可是聽說以後店家不賣酒了！哭哭~~
）
豆干炒的熟度剛剛好，不會說有乾硬的口感，而是有軟嫩帶點脆皮的口感，魷魚部份火侯上也是剛剛好，不會說硬硬的，是那種彈牙的口感，再加上三層肥肉的甘甜，一口吃到三種不同的食材挺過癮的！
當然也要讓身體均一下，配個炒青菜(80元)，青菜部份是依照季節蔬菜，今天的是菠菜，並不會過鹹，是有點清爽的菜甜味，也可以加上自製辣椒也不錯喔！
現打蛋花湯(40元)，看這蛋花的量應該至少有兩顆蛋以上，多攝取點蛋白質可以…….
貢丸湯(40元)是屬於清爽的湯頭，貢丸算彈牙有汁，配著炒飯剛剛好！
今天美食吃貨團實力堅強，全部完食一點都不浪費食物呢！
以上就是我們的心得分享，皇鳴炒飯王國的炒飯功力不只在水準之上，而且也保持得相當穩定，可以炒到粒粒分明的炒飯口感，並不會過硬或太軟爛，咖哩口味也非常推薦，這可是店家自製熬煮的咖哩醬，濃厚香醇非常夠味，記得要來品嚐這看似簡單，但美味卻需要真功夫的炒飯炒麵喔
👉皇鳴炒飯王國電話地址資訊
店家資訊: 皇鳴炒飯王國
地址: 新竹市東區民生路134號
電話: 0903 959 721
營業時間: 11:00~21:00(禮拜1公休)
粉絲團:皇鳴炒飯王國
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文）
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