新竹湖口周家正宗麵線。濃濃的古早味麵線糊及筍乾肉圓讓北飄人兒回憶的味道(甜不辣下午茶外送.菜單營業時間地址電話)

新竹湖口周家正宗麵線。

濃濃的古早味麵線糊及筍乾肉圓

讓北飄人兒回憶的味道

(甜不辣下午茶外送.菜單營業時間地址電話)

天氣冷冷是不是想要吃熱呼呼的小吃美食呢?

這家在新竹縣湖口鄉的周家正宗麵線可以一直滿足所有需求23.gif

不只有著一直冒煙的甜不辣,還有老闆自己研發的麵線糊,然而在湖口想吃南部的肉圓就非來這家不可,就此一家可以讓南部上來打拚的朋友回憶熟悉的味道on15.gif

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👉閱讀很方便

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👉周家正宗麵線位置及停車方式

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周家正宗麵線位於湖口鄉的火車站前COCO 旁邊,附近有許多收費停車場,對開車的朋友來說很方便。

👉周家正宗麵線環境介紹

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店內是傳統小吃的格局,內用的位置並不多,所以很多客人是外帶回家吃,或是簡單坐下來吃完就離開。

由於位於火車站前,是許多上班族下班後的晚餐或是學生放學後的下午茶,吃飽再去拚補習努力學習

老闆說用的是手工紅麵線,深色濃郁的湯頭熱呼呼是冬天的暖胃食物

冬天吃甜不辣加熱呼呼的蘿蔔湯頭就是最佳組合啦~

👉周家正宗麵線菜單目錄搶先看

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這裡就是賣麵線、甜不辣及肉圓這三寶XD  麵線有大腸、赤肉羹及蚵仔三種口味,想一次滿足可以點綜合麵線17.gif

👉周家正宗麵線用餐心得分享

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今天跟小彤美女一起跑到湖口來採訪,也好一陣沒來這裡了,前陣子才聽說這裡有一家龍蝦吃到飽很紅,不知在地的朋友吃過的感覺如何?

等找天不吃東西一天再來嚐看,今天就先來好好品嚐老闆學習回來的美味小吃吧12.gif

綜合麵線(65元),有大腸、赤肉羹及蚵仔三種不同食材,第一次來的朋友不妨可以點綜合,吃完以後可以單點自己喜歡的口味囉。

老闆很強調他們用的是手工紅麵線,再加上海鮮煮出的鮮甜湯頭結合,才有如此濃郁的麵線糊的傳統美味口感18 (1).gif

手工麵線的口感挺不錯的,有Q的順滑不會有軟爛的口感,吸著甜味的湯頭順口不膩,喜歡吃麵線的朋友不妨可以嚐看看唷。

此外本身會加香菜,不愛香菜一族的朋友記得點餐前記得告知。

他們的蚵仔是有裹粉再清燙,這樣可以保持鮮味不會乾乾的,有海味的蚵仔就是跟麵線就是這麼搭,裹粉後也有帶Q的口感~

赤肉羹個人蠻喜歡耶,有嫩嫩的口感又有肉甜味,纏著麵線或湯頭一起吃都hen不錯,喜歡吃肉肉的朋友可以專攻這個口味唷foodshow (20).gif

大腸是滷得挺入味的,不過老闆說特別做比較有嚼勁的口感,讓客人可以越嚼越甜的感受,但小米喜歡再嫩一點的口感就更棒了,不過就看個人喜歡~

再來就是湖口就這一家才有的南部肉圓40元,讓常吃紅糟肉的朋友有不一樣的選擇,也讓北飄青年有回憶的味道on20.gif

肉圓皮有Q帶點嚼勁的口感個人很喜歡,還有外皮有一點酥酥~

沾上他們的鹹中帶甜的醬汁及有微嗆辣的蒜泥就是這個傳統美味的回憶啦on09.gif

內餡的肉肉有扎實帶彈牙的口感,還有南部必備帶上脆脆的筍干元素,將南部特色肉圓呈現出來,喜歡吃南部肉圓的朋友肯定可以來嚐看看。

喜歡吃辣的朋友可以加他們的辣醬,有大辣的爽度是辣椒的香氣,不只是加肉圓,加麵線或甜不辣也不錯~

甜不辣(大65元),問了一下大碗是16塊,小碗是10塊,份量上還不錯多。

內用的話可以吃完甜不辣再加免費熱湯,或是一開始就先來一碗蘿蔔清湯來暖暖胃,外帶的朋友則是另外包一份湯跟甜不辣搭著吃。

老闆自豪的說湯頭不加有的沒的奇怪調味,就是原味熬出來的蘿蔔湯,清爽微微的蘿蔔甜味很順口,可以先喝上一碗原味,之後再加上他們特調的味噌醬會有不一樣的感受唷on15.gif

內容物有像是甜不辣、黑輪、菜捲、油豆腐、米血糕、蘿蔔等,吃得出來是用比較好的甜不辣,口感上不會軟趴趴有彈牙,再加上他們鹹甜的獨家味噌醬,多吃也不會膩^^

很適合工業區的朋友訂來當下午茶,可以飽足一個下午23.gif

菜捲。

米血糕

油豆腐。

蘿蔔真的煮很透,咬下去爆汁的感覺很過癮,冬天冷冷的時候吃上一口暖心又暖胃踢米熊--好茶.png

👉周家正宗麵線營業時間地址

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🌟店家資訊: 周家正宗麵線
🏠地址: 新竹縣湖口鄉中山路二段160號
☎️電話: 03 590 8010
⏰營業時間:11:00–21:00
(公休日以店面公告或GOOGLE資訊為主)
外送市區1公里4碗即可送
工業區 600元起

 

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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