新竹林娘炸醬麵。諧音店名超有梗。獨門秘方炸醬鹹香不膩。擄獲不少老新竹人的胃! (宵夜晚餐菜單營業時間地址電話)

新竹林娘炸醬麵

諧音店名超有梗

獨門秘方炸醬鹹香不膩

擄獲不少老新竹人的胃!

(宵夜早午餐.菜單營業時間地址電話)

大家每次經過新竹中正路時,應該都會對在地美食店「林娘炸醬麵」有深刻的印象 18.gif

多年前小米就有分享過他們家獨特的炸醬麵口味,歷經三次搬家後,店面現址就在中正路上原味燉品屋對面。

小米這次再度回訪,發現他們不只有炸醬麵,還有醉雞乾拌麵、炸醬飯、紅燒牛肉麵、水餃等許多不同的選擇,每到用餐尖峰時間,總是能看到滿滿人潮 foodshow (8).gif

到底林娘還有哪些好料呢?快跟著小米一起去看看吧。

 

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👉林娘炸醬麵位置及停車方式

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林娘炸醬麵現址其實跟舊址沒有差很遠,就在中正路原味燉品屋對面。

醒目的黃色一直是他們的招牌色,遠遠就可以發現他們了 22.gif

 

👉林娘炸醬麵環境介紹

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店內是傳統小吃店的格局,明亮的環境,用餐起來挺舒適的 18 (1).gif

特別提醒用餐時間要稍微等一下喔!因為人潮真的是滿滿滿哪 03.gif

 

👉林娘炸醬麵菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧。

現在不只有招牌炸醬麵,還有香芝麻醬麵、麻辣+麻醬的雙醬辣麵、醉雞乾拌麵、湯餃、湯品和各種小菜,多樣化的選擇,很適合午晚餐和宵夜時間來享用

餐具和調味料都是自行取用。

老闆有特別提醒辣椒醬油真的非常地辣喔!

愛吃辣的小米最愛了,光看就超爽的 17 (1).gif

 

👉林娘炸醬麵用餐心得分享

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開動吧!

今天跟阿昏、小彤魚一起來回憶林娘炸醬麵的美味,當然要叫上滿滿一桌啦 13.gif

雙醬麵 (90元)一次就可以吃到炸醬和麻醬兩種口味,小孩才做選擇,大人當然兩種都要 XD

光是這一碗就讓小彤吃超飽的 22.gif

除了麻醬、炸醬以外,還有小黃瓜和酸菜。

食用前記得要攪拌均勻,讓粗粗的麵條吸滿炸醬的鹹香和麻醬的香甜,又鹹又甜,讓人忍不住一口接一口嗑光喔!

醉雞(麻辣飯)(90元)是近年研發出的新口味,挺受客人歡迎喔 foodshow (20).gif

帶有酒香的雞腿肉和辣得很過癮的麻辣豆腐,搭配白飯一起吃,是重口味的朋友非點不可的飯食 16.gif

無骨軟嫩的雞腿肉下,鋪滿麻辣豆腐醬汁。

如果想吃麵食的可以選醉雞+麻辣麵(120元)

麵香又有嚼勁的麵條吸附小辣的麻辣醬,也很過癮喔 踢米熊--流口水.png

招牌炸醬麵(70元)有老闆調配的獨門炸醬,絞肉、豆干鹹香入味跟麵條完美的結合,是喜歡重口味的朋友必點的喔!

特別介紹豬耳朵乾拌麵(90元),也挺不錯的喔!

豬耳朵有脆口的煙燻香氣,拌著麵條一起吃,鹹香鹹香挺不錯的喔

酸辣湯麵(80元)給我們意外地驚喜耶 踢米熊--竊笑.png

小米最愛吃酸辣湯麵了,湯頭酸V有微微辣味,還帶上清甜,加上豆腐、黑木耳、紅蘿蔔等滿滿配料,這種簡單的家常麵最美味

刀削麵吸附湯頭後,更滑溜順口,光吃這一碗就超飽的 18.gif

他們還有紅燒牛肉麵(150元)耶!

而且肉塊給得挺多的,使用牛腩的部位,口感較有嚼勁,會越嚼越甜喔 踢米熊--美賣喔.png

紅燒湯頭帶有微辣的風味。

 

喜歡吃更多肉肉,可以點牛肉湯/有肉+餛飩(150元)

餛飩挺大顆的,加上微辣紅燒湯頭,多人聚餐的話,可以點一碗大家一起分享喔 踢米熊--扶臉說話.png

喜歡吃水餃的朋友,可以試試他們的水餃 (7元/顆),Size不小喔!

有韭菜和高麗菜兩種口味,高麗菜有自然的脆甜和肉甜味結合在一起。

韭菜獨特的風味,是小米最喜歡的啦

小米提醒一定要沾上辣椒醬油最完美

最後來點一些小菜搭配吧!

皮蛋豆腐(50元)、滷製入味的滷蛋(15元)豆干(30元),都是很不錯的選擇喔 foodshow (8).gif

以上是我們的心得分享,林娘炸醬麵是新竹在地美食的代表之一,獨門秘方的鹹香炸醬搭配香甜麻醬,讓人能享用多層次豐富的風味,來到新竹遊玩的朋友,不妨來嚐看看喔 on09.gif

 

 

👉林娘炸醬麵營業時間地址

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🌟店家資訊:林娘酢醬麵
🏠地址:新竹市北區中正路248號
☎電話:03 522 8566
⏰營業時間:16:00–03:00 (週二公休)
粉絲團:林娘炸醬麵

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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