竹北比龍蝦還要浮誇整隻鹽酥帝王蟹只要1980元!文興車庫新菜單鐵扇公主.炸地瓜.大甲芋頭(菜單地址營業時間電話)–踢小米食記

【竹北那裡吃宵夜?浮誇美食.文興車庫鹽酥雞.帝王蟹(菜單地址營業時間電話)

竹北最有人氣的車庫鹽酥雞在文興路上新店開兩個多月了,最近來訪發現不只內用空間已建置完畢,還有超浮誇的新菜鹽酥帝王蟹一整隻竟然只要1980元!已經不只是跳脫鹽酥雞而已,連龍蝦也超越了msn-117-briian.gif

更有意思的是不愛吃肉的朋友也可以來到文興車庫,因為新菜有照顧到不愛吃太多肉的朋友,像大甲芋頭煉乳、鐵扇公主(鹽酥金針菇)、”炸”整顆地瓜及其他蔬菜,讓愛吃肉和不太愛吃肉的朋友可以一起來舉杯吃飽喝足,難怪人潮這麼旺,大家就跟著小米一起去看看吧,GO!

車庫鹽酥雞第二件半價活動又來了啊!
即日起到3/31,平日一到四,以下主打商品第二件半價:

1.招牌鹽酥雞
2.香雞排
3.麻香鹽酥雞

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👉閱讀好方便

👉地理位置及停車方式

文興車庫鹽酥雞位於竹北文興路往高鐵的方向上,過了星巴克後不到100公尺的右手邊,就在響燒肉的旁邊,開車的朋友可以往嘉豐六路二段或文興路路邊的停車格找車位。

👉餐廳環境介紹

店內走的是木頭風帶復古的氛圍,配著流行音樂下聊天吃東西都很適合。就算是一個人來用餐也不是問題,在前半段有一些吧檯的位置可以獨享~

再往裡面走還有兩塊分開的空間,如果有多人聚會建議提早打電話去預約唷。

👉菜單目錄搶先看

來看一下他們的MENU吧,炸物有多種選擇, 果然是喝酒的好地方XD (謎之聲: 你…..)

炸物及炸物是基本盤,其他還有很受歡迎的炒公仔麵及一些私房菜,冬天來還有多種鍋類可以選擇呢!

門口還有一些熱門商品推薦可以參考。

 這裡串烤點餐是採自助式,想點什麼就自己看過後自己點囉,其他炸物及麵食炒菜再跟店員加點,之後結帳完就開始製作!

食材當天進貨手工處理完再販賣,所以看起來每樣都蠻新鮮的很容易手滑XD 

特別提醒在前面的櫃檯有泰式酸辣醬自行取用,沾各種炸物都很搭。

👉餐點心得分享

廢話不多,來吃海陸大餐啦!這樣吃會不會太犯規了XD (被打)

當然先來吃鹽酥帝王蟹的啦!整支拿去油炸實在太屌了!紅通通的帝王蟹剛好在這過年期間很討喜18 (1).gif

重點是餐廳價只賣1980元,不到兩千元的價格可以吃到1公斤以上帝王蟹應該是挑戰市場最低價了吧,聽老闆說是足至少1~1.2公斤,肉肉很多,份量覺得4~6人來分享真的不貴~

PS.帝王蟹是每天限量商品,記得要先打電話確認當天是否已賣完唷。

來個前後照,滿滿一盤是沒吃必拍的IG照on20.gif

整盤帝王蟹快跟小結巴半個身體大了!!!

小米又要來合照XD

拍完準備開吃啦!在蟹殼下還有大塊的蟹足感覺很過癮

上桌前蟹腳已經有剪開,可以先手動剥開看看來食用,此外店家還會附上剪刀給客人再補刀XD

整條蟹肉拉出來吃很過癮,蟹肉的經過油炸後口感很彈肉又有鎖住甜美的水份,再帶上鹽酥的鹹香超搭,愛吃蟹肉的朋友一定很滿足23.gif

你看看!整條蟹肉放到嘴巴裡是不是很犯規呢?

大塊的蟹足滿滿都是肉!再跟著他們特調的炸粉有酥脆的粉皮+彈牙的蟹肉兩種不同層次的口感on09.gif

再來開始吃炸物配啤酒囉~

三角骨50元.酥炸軟骨50元.脆皮雞腳筋120元

三角骨個人蠻愛的,就是雞排其中有彎彎的骨頭的部位,有肉又有骨頭可以咬咬,配上鹽酥的鹹香是很推的吮指美食foodshow (20).gif

酥炸軟骨就是軟骨沒有帶肉的部位,是外酥內脆的口感,是很正統的下酒菜。

脆皮雞腳筋建議趁熱吃比較軟Q帶嚼勁的口感,如果放太久會比較硬一些。

當然他們的鹽酥雞50元是必點的!無骨的雞胸肉可以做到不柴又軟嫩多汁是他們成功之處,加上秘方的中藥胡椒實在很迷人!吃完原味可以再搭蒜頭及洋蔥來吃,會有不同的風味唷s4_17.gif

你看看,上桌時咬下去還是有肉汁逼出來,不會吃到乾乾的鹽酥雞,除非是放很久啦,哈哈哈01.gif

接下來先插播一下讓不愛吃太多肉的朋友也有好料吃,這個是小米很常點的湯圓甜點30元,加上花生粉QQ軟軟的還不錯,有吃喜酒的感覺

這個也是小米很喜歡的有內餡的雙色地瓜球(60元),有芋泥或地瓜泥當內餡,外脆內軟hen 好吃~

炸地瓜(一顆40元),原本想說整顆地瓜拿去炸應該會很硬難吃吧?沒想到剥開時熱騰騰的地瓜香飄出來時可以看到很軟綿的黃金地瓜!竟然意外的有烤地瓜一樣的綿密口感,卻多了脆脆的外皮,因為經過油炸多了一份香氣,也使得地瓜皮不會粗粗的有脆皮的口感

鐵扇公主(鹽酥金針菇)45元,這也是他們的新菜!金針菇沾上他們特製的粉酥炸,有外酥裡面多汁的菇菇甜,絕對是愛吃菜菜子的朋友必吃!

大甲芋頭煉乳60元,芋頭控也不要錯過了,濃濃的芋頭香配煉乳超搭,炸起來不會硬硬的有鬆綿的口感。

烤花枝丸30元,重點是他們的烤醬鹹香帶微甜口味嘟嘟好,醬對了烤出來的東西就會加分許多XD

炸百頁20元,嫩嫩的也不錯。

甜片串20元也是熱門商品!

這時候能不來乾一杯解渴一下嗎?來吃車庫就是要放鬆心情及吃美食大口喝爽的啦01.gif

 

牛雪花55元.松阪豬45元.烤雞心30元,也是推薦的下酒串燒。建議串烤裡要趁熱吃風味最佳唷!

雞腿肉45元.羊肉串40元。

烤雞皮35元是個人大推,雞皮不會很油膩,烤脆脆的油香很下酒唷!

麻辣蚵仔炒公仔麵170元以前就分享過了,嚴選四川漢方麻辣配方,麻香醇厚,辣而不燥,入口甘香,搭配香港進口公仔麵,麵條不軟爛,Q彈帶勁,大火快炒吸附麻辣醬汁,吃來過癮帶勁啊!辣度可依個人喜好調整哦!

蛤蜊絲瓜湯150元,冬天來上一鍋暖暖在心頭 清甜的湯頭可以解酒又解膩唷。

以上今天是我們的心得分享,不到兩千元可以吃到整隻的帝王蟹實在是平民的好享受,再加上炸物及私房菜的用心美味,是下班後晚餐宵夜的好去處!

不過唯一的缺點就是人多上菜需要耐心等候啦on10.gif

👉餐廳資訊

店家資訊:文興車庫鹽酥雞
地址:新竹縣竹北市文興路一段228號
電話:0903077705
營業時間:17:00~00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/100707507947381

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作體驗文)

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