竹北火鍋吃到飽。鮮稻精緻鍋物|海鮮與優質肉品吃到飽。肥美龍蝦霸王蝦海陸雙人套餐補到不要不要的(菜單價格營業時間地址)–踢小米的食記

【竹北火鍋吃到飽|鮮稻精緻鍋物.麻辣火鍋.肥美龍蝦霸王蝦草蝦.酸菜白肉鍋(菜單價格營業時間地址)】

鮮稻精緻鍋物吃到飽說著說著也已經滿一週年耶!

記得一年前去採訪的時候,只有吃到飽的部份,現在他們不只吃到飽,還有推出單人及雙人套餐,讓有這需求的人有不同的選擇。

同時除了主打吃到飽以外,他還可以一個人也能夠吃到鴛鴦鍋,兩種不同的湯頭的口味。

而且他們也很歡迎一個人來吃 是對邊緣人很友善的一個火鍋吃到飽,今天我們跟著小護士們一起來了,不只是只有嚐嚐他們的吃到飽,還有他們的雙人那個超級痛風餐

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(每禮拜都有更新啊) 

鮮稻鍋物就位於文興路上,就是很有人氣的響燒肉的旁邊 開車的朋友可能要停附近的嘉豐路的一些停車格。

老闆的經營還蠻用心的,還有建立自己的臉書社團,如果說對他們的東西覺得不錯的話,可以加入他們的社團,那時候可以跟他們再訂一些肉品啊,或是一些海鮮外帶喔!

裝潢跟1年前也差不多,還算是保持蠻新的,有四人桌也有六人的大桌,如果有公司的包場的話,還可以提早跟老闆預約喔!

四人座位,一人一鍋,選擇自己喜歡的湯頭鍋物,自己的火鍋自己煮。

還有這個吧檯式的,即使一個人來吃吃到飽,老闆也是很歡迎的喔!

吃到飽或套餐,是有提供飲料跟汽水喝到飽

一年前還只有汽水,現在還有蜂蜜檸檬,還有冰紅茶,比較多了一些選擇喔

冰淇淋部份則換成泰國的明果冰淇淋,是屬於水果口味的冰淇淋,再加一個泰式奶茶,小米個人來講會覺得芋頭跟荔枝,還有草莓比較想推薦喔!

調味料跟餐盤就自助自己解決囉17.gif

他們分為吃到飽,還有套餐單點的不同菜單符合不同的需求,喜歡就是一直吃肉肉、吃海鮮的話,可以選擇他們的吃到飽方案 (成人平日549再加一成清潔費、假日599再加一成清潔費)

套餐的部份,最低從249起,然後會有菜盤、肉盤,冷熱飲可以喝到飽,但是不包含汽水,而冰淇淋則是無限供應喔!

PS.個人覺得第一次來可以先吃吃到飽,看喜歡什麼食材下次再來可以點套餐。

霸道情人海陸套餐 (2099元再加一成清潔費),哇~今天其實還有特別主要介紹吃到飽以外,可以選擇他們的霸道情人海陸套餐,哇~所給的海鮮非常的多,整個吃完的話真的會很補喔,晚上可以嘿嘿嘿!(謎之聲: 小米又要被打了 大家不要誤會啊,晚上可以好好寫文章啦~~~~~~~~~~~)

這個套餐的料還蠻多,有鱈場蟹腳、龍蝦1隻、霸王蝦2隻、天使紅蝦4隻、甜白蝦4隻、生食級干貝2隻、鮑魚2顆、手工花枝滑2份、鯛魚花1朵,還有蛤蜊跟Prime級的霜降牛跟伊比利梅花豬。

另外喜歡吃蝦的朋友,可以有個套餐是專屬好蝦餐(666元再加一成清潔費),真的超多蝦,簡直是蝦爆了!

肉的種類算是蠻多的,對於肉肉控來說,這根本是個天堂啊~~~~~~~~

另外平日中午想要省一點的話,他們還有平日的商業快餐喔,只要168元再加一成清潔費,有一份肉盤、綜合菜盤,還有主食跟冷熱飲、冰淇淋無限暢用喔!

 

準備開動吧!這次除了要介紹他們吃到飽小米攻略專攻哪些食材是最划算以外,還有介紹他們的雙人海鮮套餐,實在是太補補補

今天除了小護士以外,還有小昆凌,還有彭祐祐。(美女陪伴的美食,總是特別對味~~~~~~~~~~又要被打了)

這是霸道情人海陸套餐(2099再加一成服務費),就是有剛剛提到的一些食材的部份,這個兩個人吃其實也是可以飽到不要不要的

海鮮套餐部份,也是可以說是蝦霸王尸都齊了,又有一隻大龍蝦,還有霸王蝦天使紅蝦,還有那個甜白蝦,另外有鮑魚生食級干貝,還有一堆蛤蜊的部份。

蝦霸王是不是很有氣勢呢!!!!!!!!!!!!!!!!

一大盤的海鮮快比小護士的半個身體大囉

店家很貼心喔,已經將龍蝦肉取出來 只要將外殼打開就可以直接去煮龍蝦肉來吃喔,不需要自己再剝殼喔!(這對小米來說真的覺得太幸福了啦,可以滿滿飽口的塞滿龍蝦肉)

龍蝦頭裡面也不要浪費,裡面有很多肉肉,裡面還有龍蝦肉,而且還有很多的蛋蛋喔,這個煮起來就非常的補啦

三種蝦蝦的部份,也是很新鮮喔,特別是這個霸王蝦天使紅蝦都是超大隻的。

 

這個時候小米秘技又要出場了(快拿筆記本記下來) 就是要教大家要怎麼去煮蝦蝦囉!首先先將蝦頭入鍋並將蝦掛在鍋邊,讓蝦頭煮一會之後,讓蝦頭有點受熱再推下海,然後肉就不用煮太久,就熟了就可以起來吃喔!這時候真的最Q彈啊,大家是否已經學會了呢

 

他們蝦蝦都其實還蠻甜的也很彈牙,特別是霸王蝦的部份真的超大隻,煮完之後還是比小昆凌的手指頭粗上許多呢

生食級干貝也很脆甜,大概煮個5-7分熟就可以吃了,是有脆度的新鮮干貝喔!

海鮮盤還有帝王蟹腳,與手工花枝滑鯛魚肉,帝王蟹腳其實整隻粗粗的,煮起來之後有很甜的蟹肉在裡頭,喜歡吃帝王蟹的朋友就不要錯過囉!另外還有這個是美麗的鯛魚花,非常適合長輩或是小朋友吃囉 (沒有魚骨頭唷),不只是情人、長輩跟小朋友都可以吃喔,然後手工花枝滑的部份還算是滿彈牙的。

霜降肉的部份,切起來還算蠻大片的,這一次重頭戲小米就不再用肉比小米臉大了,這個戲碼換小護士演出,建議大概涮3到5秒就可以來吃囉,那Prime級霜降牛其實是油花不會太肥,但是還是有嫩嫩的肉甜味,再加上那個重口味的朋友可以再加上醬油來吃喔,然後伊比利豬是勞斯萊斯的之稱的一個豬豬,然後油花還蠻多的,算是嫩中帶甘甜的豬肉界的明星

然後菜盤的蔬菜跟火鍋料份量算適中,有認真吃完的話真的很飽。

再來說一下湯頭,吃到飽方案可以選一個湯頭,如果單點的話送的是原味,而單點方案又要換湯頭的話就是要加購價囉。

麻辣湯頭是比較偏甜一點的中藥的甘甜味,辣度預設是小辣,如果說愛吃辣的人可能要跟店員說要大辣喔!(強烈建議除非真的超敢吃辣,不然千萬別挑戰啊 )

泡菜湯頭是酸中帶點微辣的甘甜,個人是覺得還好。

酸菜白肉鍋讓我們比較驚艷,他用的不是我們平常常看到的酸白菜,而是真的是酸菜,湯頭是比較有甜味,但是不會說很鹹,不會有酸菜的死鹹,反而是酸中帶甜味的湯頭,用來涮那個豬五花是超正點的。

另外,吃到飽部份可以選一個湯頭,如果想要鴛鴦鍋的話,只要再加價50元就可以有升級成鴛鴦兩個湯頭喔,可以吃到兩種不同風味的吃到飽。

原味部份是比較清爽的個大骨清湯,建議可以加一些蔬菜加進去,增加它的甜度會更好喔!

雙人套餐介紹完之後,我們開始努力提供給大家攻略是推哪一些吃到飽的肉肉喔!

吃到飽部份,他們肉中首推的是他們的霜降牛,就是油花不會太肥,但是一樣有嫩中帶點嚼勁的肉甜味的口感,這個一定是必推的

板腱牛也是個人推薦,然後就是有嫩嫩的肉裡面會有那個一條有Q的筋肉,還蠻特別的口感。

喜歡肥一點的朋友,還有牛五花喔,有著油花的甘甜味。

   

如果不愛吃油膩,喜歡偏瘦的朋友可以試看看他的沙朗牛,稍微涮一下不要煮太久,煮太久的話這個會比較柴喔!

另外豬五花的部份,這個特推用在酸菜白肉鍋 它有嫩嫩的肉甜味以外,還有粗粗的肥肉用來涮酸菜鍋,實在是太適合了,但是如果說涮麻辣其實也不錯啦!

然後豬梅花的部份是比較偏瘦的肉,個人覺得口感比較普通一些。

松阪豬是有點厚切的肉片,是嫩中帶一點脆度也不錯,但是口感上個人最推豬五花。

然後羊肉部份也是嫩嫩的,羊騷味其實不算重,但是要看個人喜歡喔。

土雞腿的部份也是推薦的,煮麻辣或是酸菜都不錯,然後有嫩嫩雞腿的甜味。

海鮮吃到飽部份選擇上還算不算少,有天使紅蝦腰子貝甜白蝦透抽蛤蜊,還有鯛魚多利魚曼波魚皮等多種選擇,然後如果說喜歡吃海鮮的朋友來講,以這個吃到飽價位來講說,算蠻划算的,只要你敢吃老闆都不怕你點,可以吃得很補很補喔




甜白蝦跟天使紅蝦,就是跟前面吃到口感一樣還是算蠻新鮮的。

腰子貝的口就覺得比較一般般,不過以吃到飽也只能這樣子,也不能要求太多囉,像其他魚片鯛魚片多利魚都不錯,很適合給小朋友跟長輩吃。

另外,滷味部份像鴨血滷的算有入味,不過是比較偏甜的口味,那嫩嫩的也算不錯吃喔!

其他大腸、牛肚,這個是麻辣鍋必備的好朋友啦!

以上就是小米這次的食用心得,那最主要是吃到飽選擇以外,還有單點套餐的不同選擇,就看個人的喜好囉!尤其喜歡吃海鮮的朋友,蝦霸王等多種類的蝦子真的新鮮讓你驚豔,至於說吃到飽部份,小米已經有提供推薦的肉品攻略,提供給大家來參考參考on15.gif

 (文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)




店家資訊:鮮稻精緻鍋物
地址:新竹縣竹北市文興路一段238號1樓
電話:03 550 5602
營業時間:11:00~15:30, 17:30~22:30 (星期六、日中午沒休息)
官方網站:<<請點我>>
(1成清潔費/有兒童座椅)

成人平日549再加一成清潔費
成人假日599再加一成清潔費
90公分以下免費
90~110公分 120元再加一成清潔費
110~140公分 300元再加一成清潔費

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