新竹一日遊|小塹有約小旅行。新竹舊城的老味道與文藝青年的創新美食與文化之旅(景點旅遊美食)–踢小米玩樂

【新竹一日遊|小塹有約(新竹景點旅遊美食)】

2019的小塹有約又來了~ 這是每年新竹市政府舉辦新竹小旅行的活動,透過超優惠的價格讓在地或外地的朋友認識老新竹的味道,與此同時也有在地青年新創業的文青景點及美食等著大家一起來走走看看吃吃wan18.gif

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新竹美食生活資訊LINE不漏接(傳送門)-> https://goo.gl/3sFL8s 

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這次小米應邀參與這次的小塹有約的小旅行真的獲益良多,原來在舊城區有不少小地方是留存著百年智慧留下來的產業及美食,這可是連小米這個新竹通都不知道呢。

這些都是有李元璋老師在帶領我們遊走舊城區才發掘到的新景點,當然舊城的美食要來吃一輪XD 而且還有新創美食大家一起可以走走唷!

小塹有約全程有耳麥給參與的朋友戴上,就不用擔心沒聽到老師訴說的舊城故事唷

新竹是一個充滿歷史文化與故事的舊城市,可不只是科技業而已,而在市中心的舊城區更是保留著許多歷史文化的產業及美食,但在舊有文化中卻又有新創業的美食與文化,讓這個古都變化萬千~

這次的小塹有約有四條路線如下:
👉舊城北區 達人帶路-跟著元璋老師品嚐風城味兒

👉舊城南區 吟唱漫遊 黑金町鐵道漫遊

👉舊城東區 實境遊戲-東門市場尋找浩南

👉舊城西區 老屋串聯 在城邊老屋遇見文藝青年

​那要如何報名呢?請到以小塹有約網站報名就可以啦!

網址:https://reurl.cc/NaR249

FaceBook:https://reurl.cc/alGXL3

我們先從中央路的或者工藝櫥窗出發,聽老師說原來在中央路與大同路這座是昔日全國知名的新陶芳餐廳的原址,創立於50年代的新陶芳全國知名,全盛時期有七﹑八十家遍佈全國呢!(現在已經搬至新竹市北區東大路二段65巷22號)

留下來是老新竹人回憶的老公寓,在翻新後從事一些文藝展覽。

這條中央路對老新竹人來說並不陌生,以前可是美食一條街,老字號新芳肉粽在這經營數十年不變,還有新竹著名阿忠冰店也是從這裡發跡!這裡還有很多食品行林立,來這裡可以挖到很多寶。

像小米很喜歡去的一家三信行,賣的食品有品質價格也公道~

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特別一提三信行有不少花茶可以買回家沖泡,闆娘說他們是挑過好品質的才封裝  

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當然現在中央路附近最火紅的東門市場裡面有台灣及各國的特色美食,由一群年輕老闆創意無限發揮的地方,晚上可是從市場搖身變成美食享樂的新地標呢23.gif

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東門市場美食懶人包:(請點我

地址:新竹市大同路86號

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回到中央路上也是有出現一些年輕人創業新特色美食,像這間戲棚下是由一位年輕老闆用台式的炒法來提昇日式唐揚雞風味,大家在走這個小旅行路線上不妨可以嚐看看唷。

店家資訊:戲棚下Under Six Pound(食記請點我
地址:新竹市北區中央路45號
電話: 0900 605 511
營業時間:
禮拜二~五16:00~21:00
禮拜六日 14:00~21:00

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小塹有約的小旅行其中一條帶大家走訪中央路的百年店及介紹街上老屋的特色,是很好拍的一條老街唷on09.gif

我們來到竹茂行為新竹市的開創於清朝時期的百年老店,座落於新竹「古市巷」內,以前稱之為「屎溝巷」的小巷內的竹編商品行。

店家資訊: 竹茂行
地址: 新竹市北區中央路57巷2號
電話: 03 522 4769
營業時間: 09:00-18:30(星期日公休)

粉絲團: https://www.facebook.com/266648283384374

竹茂行最早期是賣五穀雜糧,而因位置在熱鬧的舊城區,慢慢演變順應時勢流行什麼需要什麼就賣什麼了!最後流傳下來是以「竹編商品」作為主力,手工的編織商品已經不多了,有需要這些的朋友不妨可以來這裡走走。

現在是第三代吳德任老闆接手,以農業與家用品買賣為主,除了剛提到的竹編商品外,還有一些家用的器具林林總總,下次小米再來一定可以手滑很多東西on20.gif




這些是流傳下來手工編織的篩子,可以篩米篩豆子,而木製的蒸籠耐用又安全無毒素呢。

這些是傳統嫁娶籃子,大家來到這裡是一應俱全啦。

這次來訪小米覺得很有趣,不少童年看到的家用品充滿小時候的回憶~跟小彤來當個哈利波特(亂入被打)

老闆說這是用來煮飯的米桶,煮起來是特別香!

這個這個小米有看過,是原住民朋友用來在溪邊抓魚的籠子,聽老闆說左邊是客家人的產品,右邊是從原住民朋友那邊學習回來的。

哇…這不就是傳說中的過火爐嗎?小米印象中是很小很小的時候有看過>///<

馬上來為大家表演過火爐!(謎之聲:小米你好北七!肚子都跑出來了…..)

這裡還有時尚無敵耐用的紅藍綠袋子,哈哈… 尺碼齊全,現在美女小彤身上沒有違和感又時尚好看呢!大家跟著我們一起走復古風吧~

我們繼續前進往北門街時會經過新竹著名鴨肉麵之一的原夜市鴨肉麵,新竹可是鴨肉麵發源地XD 好吃的老牌店家很多,大家可以一一走訪唷。

小米提供以前吃過的食記給大家參考。

店家資訊:原夜市鴨肉麵(食記請點我
地址:新竹市中央路30號
電話:03-5231862
營業時間: 08:00~24:00

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北門街與中央路以城隍廟為中心在過去新竹舊城最繁榮的商區,經營的店家是一條龍服務XD 行業以生老病死及開門七件事息息相關,來這裡什麼都可以買得到~ 包含茶行、金香行、棺木、中藥店及餅舖等,也是大家來新竹時可以走走的老味道。

小塹有約會帶大家來到新竹有名的進益摃丸文化會館進行DIY,讓大家了解新竹的摃丸為何全國知名,應該沒有其他地方做的摃丸會比新竹的好吃啦22.gif

店家資訊: 進益摃丸文化會館
地址: 新竹市北區北門街31號
電話: 03 525 1952
營業時間: 09:00-21:00
官方網站: http://www.jinchi.com.tw/

李老師為我們解說門口還放著最早餐的打摃丸的機器,說明為何"摃"丸是用手字部,是因為在機器出產前是完全手工搥打,後來是用機器模仿生產。

摃丸DIY由店長親自為我們解說摃丸的製作是要用完全豬後腿肉來製作,不加粉才有如此彈牙多汁的肉甜的摃丸呢,不過由於時間的關系我們是學習如何擠摃丸。

真正新鮮的豬肉搥打完是鮮紅粉嫩,不會白白的唷。

店長純熟的手腳瞬間擠出一個完美的摃丸XD

小米跟小彤.魚兒也很聰明難不到我們啦~在擠摃丸的過程蠻有趣呢!(謎之聲:感覺你們好像大小不一……..)

擠完摃丸後我們在等待烹煮過程時,可以參考他們的文化會館的收藏物,老師也會為我們細說新竹四個城門的歷史,進益摃丸歷史相當悠久,以前還有發行個糧票耶,這些都是小米小時候看電視才看到東西XD

老師在這個點會為旅客介紹新竹有完整的一條鯉魚穴,從魚口、魚鰓、魚腹及魚尾穴等橫跨整個舊城區,這也是新竹是一個福地的原因唷12.gif

我們嚐到不只是自己做的手打摃丸的多汁彈牙,還有新產品有墨魚香的摃丸好好吃,配上蘿白湯就是簡單的小確幸唷~

YA~跟小彤又征服了一個美食站點!




美食還沒結束…..老帥帶著我們來到北門街上的許二姐鴨肉麵,不管在平假日時都是滿滿的人潮呢。

店家資訊: 鴨肉許(二姊)
地址: 新竹市新竹市北門街35號
電話: 03 524 6574
營業時間: 10:00–02:30

鴨肉小菜一堆,小米看到又想手滑了……

來到新竹是一嚐鴨肉麵的啦,除了前面提到原夜市鴨肉麵及許二姐(鴨肉許以外),在西大路大遠百的老原夜市、中山路鴨香飯、勝利路原味鴨肉麵小米也推薦給大家。

帶著酸香的鴨血也是必點的。

有脆度的鴨脆也不錯唷。

許二姐的鴨肉是偏甜的口感,煙燻味不會太重。

配上紅醬是鴨肉的好朋友組合~

老師說吃完鹹的再來個甜的剛剛好……這個小旅行走完一輪肚子真的可以滿足的帶回家><

店家資訊: 葉大粒粉圓
地址: 新竹市北區北門街83號
電話: 03 525 6763
營業時間: 12:00–23:00

葉大粒粉圓是北門街上百年的甜點店,以大粒粉圓配著一些豆類食材,配上剉冰一起吃冰涼又可口,呀….忘了說要加上古早味香蕉水的甜香才有古早味的回憶啦on09.gif

第一次來的朋友不知怎麼點嗎?點綜合冰就對了,有大粒粉圓.綠豆.紅豆.鳳梨等,一次滿足所有願望XD

對了,現在秋天剛開始,他們秋冬限定版熱芋泥上市了,配上鹹香的蔥酥油口味上很特別,芋頭控的朋友可以嚐看看。

又攻下一家了!

吃飽喝足由新竹在地青年研究新竹文化的見域工作室的負責人帶我們遊走另外一條文藝青年的路線,小米最適合當文青了~~~(謎之聲:…….)

店家資訊: 玫瑰色二手書店
地址: 新竹市北區集賢街19號
電話: 03 523 0331
營業時間: 12:00~21:00(禮拜四公休)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/rosecoloredbook/

玫瑰色二手書店是由一群年輕人成立的二手書店,他們將一些有價值的二手書整理後分門別類,以很超值的價格讓喜歡"書"的有緣人來購買,店內寧靜文藝氣氛濃厚,很值得來走走這種老味道又創新的產業。

他們不只有二手書,還有提供給小旅行的朋友有臘油紙張DIY,可以用來封罐使用,既安全又環保

小米走了一圈,覺得店內的書籍眾類非常多,經他們整理後並不會覺得很舊,讓這些有意義的財產重生非常有意義呢。

這種文藝青年的藝文就交給小米吧~拍起來是不是很有FU呢?

在最裡面還有一個二手CD,以老房子的廚房改造,很有味道又文青,不只可以找到喜歡的老音樂,也是很好拍照唷。

之後我們徒步從集賢街往勝利路方向走,中間會經過一家響應環保的友善小商號,有興趣的朋友可以參觀一下,不過記得自帶容器唷。

 




在往楊氏貞節牌坊路上會遇到新竹在地超過50年的老店蜂蜜大王,人生短短幾個秋….(謎之聲:喂!賣來亂…) 好啦,蜂蜜檸檬是他們招牌的飲料,清新檸檬汁加上甜蜜蜂蜜水真的清爽又解喝,來新竹必喝!

店家資訊: 蜂蜜大王
地址: 新竹市北區勝利路338號
電話: 03 524 5881
營業時間: 09:00~23:00
官方網站: http://www.honeyboss.com/

老闆還是堅持用這種貴森森的冰櫃來冰飲料,因為要讓客人喝不加冰的原味又冰涼的飲料啦,大推!

不只蜂蜜檸檬,百香果汁的濃郁酸甜與青草茶的回甘都好好喝唷foodshow (20).gif

走著走著來到石坊街有一些童趣裝飾外,還有著名的一百種味及紅帽坊兩家甜點店,大家不妨可以嚐看看唷。

楊氏節孝坊在維科百基記載是一座位於新竹市北區的節孝坊。該牌坊興建於道光四年(1824年),以旌表紀念地方人士林熾的妻子楊居娘,該牌坊為北臺灣首座石造牌坊。(原文

來新竹買中式糕餅小米都推薦彭成珍餅舖,彭成珍是新竹最早一代開始經營, 從1931年起也快有百年歷史了, 不只是一直保留新竹傳統美食精神,曾榮獲2016年新竹十大伴手禮暨竹好呷兩個獎項呢,而且代表新竹出外比賽也拿到台灣拌手禮的美譽 

店家資訊: 彭成珍餅舖(食記參考)
地址: 新竹市北區西安街5巷21號 (新竹大遠百旁)
電話: 03-5224877
營業時間: 09:00 ~ 18:00(全年無休)
官網: http://www.pengpastry.com/
粉絲頁: https://www.facebook.com/pengpastry/

這次的小旅行還可以讓參與者在糕餅上寫上自己的名字呢。

來新竹當然要吃竹塹餅,帶回家回烤說真的熱熱吃超棒, 又脆又酥的鹹香口感一點都不會膩,熱氣也將餅香在嘴巴裡擴散呢~

想了解更多請參考小米之前的食記唷(食記參考)

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最後一站我們來到是舊的南門市場,跟東門市場有點類似有一些年輕創業家使用這些老店改造注入新的元素,將這裡慢慢活化起來。

暗室微光是一家以日治時代留下來的雜貨店改裝而成的咖啡店,平常可是很多年輕人的聚集地。

店家資訊: 暗室微光
地址: 新竹市北東區勝利路97號
電話: 03 522 2080
營業時間: 12:00~19:00(禮拜二公休)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/1635926836645979/

旁邊有一家以車輪餅為主食的小羅賓的廚房,是由一位年輕帥哥所經營,他可不是姓羅唷,他是以他的毛小孩小羅賓來取名XD

店家資訊: 小羅賓的廚房
地址: 新竹市西大路271-1號
營業時間: 14:00~18:30(禮拜二公休)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/Robin1128/

年輕的老闆用料很實在又用心,每顆都是爆餡~而且口味非常多呢!口感是走脆皮,內餡則是看口味如何有不同的口感。

最後一站是來到興達街的江山藝改所,說真的這是小米第一次踏進這條街,沒想到在這裡面藏著一家文藝又文青的咖啡店,而且年輕老闆的藝術氣質相當濃厚,對店內的經營理念也很廣,而且會不定期舉辦一些文藝活動,為新竹的文藝人文貢獻良多,喜歡這種氛圍的朋友一定要來走走。

店家資訊: 江山藝改所
地址: 新竹市興達街1號
電話: 03 526 6456
營業時間: 14:00~22:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/JSYGS/

今天的小塹有約非常精彩,讓小米發現原來我這個新竹通還是有不知道的秘境,那大家還在等什麼?快來報名吧!

小塹有約報名網址:https://reurl.cc/NaR249

FaceBook:https://reurl.cc/alGXL3

(文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊)



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