101青草湖創新農莊. 新竹市的後花園.賞夜景好去處景觀餐廳. 大包廂聚餐荔枝雞合菜.下午茶.火鍋套餐 (菜單營業時間地址電話)
101青草湖創新農莊.
新竹市的後花園.賞夜景好去處景觀餐廳.
大包廂聚餐荔枝雞合菜.下午茶.火鍋套餐
(菜單營業時間地址電話)
不用跑到外縣市，在新竹就有非常美麗的山景和湖景可以觀賞，不論白天、黃昏到晚上都有美景可以看的景觀餐廳大家知道嗎？ 
就在101青草湖創新農莊，坐落於青草湖後山上，剛好是海拔101米的高度。
景觀餐廳的主人顏董，在這邊已經經營非常多年了，小米在前幾年就已經來訪，經過數年的變化，餐廳的環境和設備都變得越來越好
這次就跟著一群好朋友，來這邊賞美景之外，還有來嚐嚐招牌荔枝牛奶雞十人合菜。
此外這邊也有提供火鍋及定食套餐、下午茶等，來吃美食還可以在新竹市內觀賞如此棒的景色，吃完美食還可以去青草湖坐天鵝船呢~
大家就跟著小米一起去看看吧，GO~ 
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能，可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團： https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
*******************
👉閱讀很方便
文章目錄
*******************
👉101青草湖創新農莊位置及停車方式
*******************
101青草湖創新農莊位於青草湖後山，從園區方向來可以走高峰路，大概在半山腰時可以看到他們的牌子，經由指示往右迴轉開上去就可以到達。
從青草湖來的朋友，就直直開上去就對了。
餐廳後方有兩個停車場，基本上停車不是問題，而且天氣好的時候，可以看到很棒的藍天白雲 
這是第一個停車場，後面還有第二個停車場。
他們還有機車的拍照打卡點耶~
很貼心的是還有油電車加油站耶！再也不怕開上來卻沒電下山的窘境了 
👉101青草湖創新農莊環境介紹
*******************
這裡的環境真的相當優美，天氣好，心情也跟著飛快了起來 
上班有什麼工作煩惱的話，來這裡走一走，保證能消除壓力 XD
天氣好的時候真的很好拍，今天跟美女媽媽來吃飯，比個愛心送大家 
這是非常有名的玻璃空橋，在這裡可以看得到整個青草湖的湖景山色，漂亮又迷人！
大家吃完美食還可以去山下的青草湖坐天鵝船唷～
這也是個著名的拍照地點，大家來拍個照片上傳IG吧 
在夏天的假日，店家還會開放窯烤披薩，在這個環境下跟朋友吃披薩聊天，真的挺愜意的
門口還有噴水銅盆，大家可以用雙手來回摩擦盆的兩個把手，試試看功力如何，可以噴出多少水花 
不喜歡室外環境的話，裡面還有舒適的室內環境。
不只有重機作為擺飾，還有可愛的卡比獸和特別從國外訂回來的貓咪玩偶喔~
還有小朋友很喜歡的變形金剛耶，但怎麼有點像七爺八爺的感覺 XD
恰吉當然也要來跟他們合照一下啦~
美女們當然要跟可愛的貓貓和卡比獸來拍個合照囉 
室內有小桌、長桌和方桌，不管是人少人多來這邊吃飯都很適合。
如果要預訂包廂，記得要提早預訂。
👉101青草湖創新農莊菜單目錄搶先看
*******************
來看一下菜單吧！
如果沒有要吃合菜的話，有暖暖心個人鍋，健康又安心~
小米之前吃過板娘私房紅燒牛肉鍋和古法麻油雞鍋，都很推薦給大家喔！
人多的話可以點桌菜，或直接點4-6人份或10人份的合菜囉~
還有獨享套餐和下午茶小點，給大家參考一下囉~
低消則是每人150元。
老闆有時候非常的隨興，今天吃的是老闆特別推薦$8800的菜單給我們嚐看看喔！
不只美味，還讓我們吃超飽的 
農莊荔枝牛奶雞
蔬果美味香沙拉
鹽焗大海鮮蝦
鮮味十穀香米糕
黑蒜頭燉土雞湯
創意黃金脆皮酥
蛤仔芙蓉蒸蛋
主廚特調蒸海魚
鄉村小農綠時蔬
四季寶島香水果
雪燕桃膠
NT 8800元 (10人份)
👉101青草湖創新農莊用餐心得分享
*******************
今天有熊寶哥、恰吉、晴晴兒、青草湖美麗的里長、ANGEL及美女的媽媽等人，我們已經很久沒有聚會了，難得天氣好來到戶外走走，品嘗美食真的好開心 
10人桌菜我們10個人真的吃的超飽，還有打包一些回家呢。
農莊荔枝牛奶雞是招牌菜色，所使用的是老闆在荔枝園放山養的土雞，可是正宗放山土雞呢
以先燙、蒸、泡，再以荔枝木微燻呈現的荔枝牛奶雞，光看煙燻後金黃色的雞皮就非常誘人~
雞腿部分軟嫩又甜，雞皮有脆皮的Q度，還有荔枝木煙燻的香氣，而且配上雞肉甜味，真的讓我們吃的津津有味 
老闆養的好土雞，即使吃到雞胸的部分也不柴喔！
蔬果美味香沙拉，使用他們自己種的一些蔬菜和鮑魚、杏鮑菇、蟹肉棒等，加上胡麻醬，呈現一道帶有日式風味的沙拉。
嫩嫩的鮑魚片，還挺鮮甜的。
店家也貼心地準備兩個盤子，一個是放骨頭用的，一個是用來放沙拉。
建議大家先夾好生菜，再用湯匙淋上沙拉，比較不會吃下太多醬，而太甜，熱量也可以控制~
醬料有濃郁的胡麻香，帶點甜味，跟蔬菜、海鮮非常搭。
鹽焗大海鮮蝦，有海蝦、粗鹽、彩椒搭配著一起做鹽焗，而且蝦子可不小隻喔！
鹽焗之後真是香氣十足，又帶點胡椒香，真是迫不及待開吃了 
店員很貼心會幫大家擺盤好再上桌
(謎之聲:旁邊的檸檬茶是喝的嗎?)
這可不是喝的，是給大家剝完蝦後洗手用的 XD
蝦子真的有夠大隻的，鮮甜彈牙帶有胡椒的香氣，真的很適合配酒呢 
才剛講完酒，小米就發現包廂裡有用蜂王蛹泡的酒耶！
小小提示，大家跟老闆多聊天、搏感情，老闆可能會請你喝上一杯蜂蛹酒喔 
蜂蛹酒真是有夠濃香，喝上一杯精神都來了
這道也是店家的招牌，有著70年老味道的鮮味十穀香米糕，這可是郭董指定的滿月禮喔！
用料非常講究，有黑糯米、紅糯米和白糯米，因為三種糯米的煮熟的時間都不同，所以主廚先將這三種糯米分開煮熟再摻在一起，再跟芋頭、南瓜、櫻花蝦和鮮干貝搭配，讓畫面呈現非常的澎拜
十穀米糕軟Q又香又不黏牙，再加上獨特的醬汁，讓熊寶哥都忍不住一碗接一晚的吃啊~
三種糯米所呈現的多層次味道和口感也讓我們為之驚艷。
插播一下，如果喜歡他們十穀養生油飯，還可以買他們的冷凍包帶回家，想吃的時候拿出來微波或蒸煮超方便的。
冷凍包就沒有芋頭了，不過就增加香菇及粟子，蒸熱後跟現場吃的口感是一樣的耶！
黑蒜頭燉土雞湯，黑蒜頭是主廚自己醃的，配上放山土雞，上桌時整個包廂都是雞湯及黑蒜的香氣。
主廚真的給的不手軟，大顆黑蒜頭跟枸杞、紅棗等熬出的湯頭，滋味甜美又濃郁，配上雞肉的甜味真是超棒的，也讓我們一碗接一碗的喝呢！
蛤仔芙蓉蒸蛋，有多多的蛤蠣、香菇、滑嫩的芙蓉蛋，上面還鋪上他們自己種的薄荷葉。
有滑嫩的蛋香、蛤蠣的鮮甜跟薄荷葉的清香，多層次的味道，這道也是不簡單的料理。
鄉村小農綠時蔬，使用的是小農種植的蔬菜，而且主廚火侯拿捏得非常棒，炒出的蔬菜不只有青綠的顏色，還有脆甜的口感，是很好解膩的菜色喔
主廚特調蒸海魚，使用小農自醃的樹子醬搭配澎湖海魚清蒸，有樹子的鹹香配上魚肉，讓魚肉的鮮甜風味展示的一覽無遺 
海魚的魚刺也不多，適合長輩和小朋友吃。
創意黃金脆皮酥，是南瓜和薑黃一起油炸。
一咬下去有南瓜的甜味夾帶薑黃的香氣，還帶有鹹蛋黃，是蠻有創意的南瓜酥。
最後還有當季水果，讓我們吃飽之餘，還可以解解膩喔！
沒想到還沒結束，最後的最後還有雪燕桃膠。
這是用天然桃膠熬出的香甜濃郁的甜點，喝起來有桂圓甜味配上桃膠的膠質口感。
整頓料理吃下來不僅有美味的料理，還有滋補養生的飲品，老闆實在是太貼心了
以上就是我們的心得分享，101青草湖創新農莊不只有美景，還可以吃到如此創意的桌菜。
特別推薦給大家不用跑太遠，在新竹就有如此美麗的景觀餐廳喔~
👉101青草湖創新農莊營業時間地址
*******************
🌟店家資訊：101青草湖創新農莊
🏠地址：新竹市東區明湖路775巷51-3號
☎電話：03 766 6285
⏰營業時間： 11:00–22:00 (週日~周四,周一公休)
11:00–23:50 (週五~六)
粉絲團：101青草湖創新農莊（101高山頂）一甲子手藝的油飯
👉竹北遠百吃什麼？➡️
2022竹北遠百美食吃什麼？一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理！(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
👉新竹不用出國就有全台最大＂日本乾式溫泉會館＂🎉
新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大＂日本乾式溫泉會館＂！一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足！(門票價格營業時間地址電話)
👉潤物苑腳底按摩。全身油壓，頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓！心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言
一般留言