101青草湖創新農莊. 新竹市的後花園.賞夜景好去處景觀餐廳. 大包廂聚餐荔枝雞合菜.下午茶.火鍋套餐 (菜單營業時間地址電話)

101青草湖創新農莊.

新竹市的後花園.賞夜景好去處景觀餐廳.

大包廂聚餐荔枝雞合菜.下午茶.火鍋套餐

(菜單營業時間地址電話)

不用跑到外縣市,在新竹就有非常美麗的山景和湖景可以觀賞,不論白天、黃昏到晚上都有美景可以看的景觀餐廳大家知道嗎? foodshow (8).gif

 

就在101青草湖創新農莊,坐落於青草湖後山上,剛好是海拔101米的高度。

景觀餐廳的主人顏董,在這邊已經經營非常多年了,小米在前幾年就已經來訪,經過數年的變化,餐廳的環境和設備都變得越來越好

這次就跟著一群好朋友,來這邊賞美景之外,還有來嚐嚐招牌荔枝牛奶雞十人合菜。

此外這邊也有提供火鍋及定食套餐、下午茶等,來吃美食還可以在新竹市內觀賞如此棒的景色,吃完美食還可以去青草湖坐天鵝船呢~

大家就跟著小米一起去看看吧,GO~ 踢米熊--衝吧踢米熊.png

 

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👉閱讀很方便

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👉101青草湖創新農莊位置及停車方式

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101青草湖創新農莊位於青草湖後山,從園區方向來可以走高峰路,大概在半山腰時可以看到他們的牌子,經由指示往右迴轉開上去就可以到達。

從青草湖來的朋友,就直直開上去就對了。

餐廳後方有兩個停車場,基本上停車不是問題,而且天氣好的時候,可以看到很棒的藍天白雲 18 (1).gif

這是第一個停車場,後面還有第二個停車場。

他們還有機車的拍照打卡點耶~

很貼心的是還有油電車加油站耶!再也不怕開上來卻沒電下山的窘境了 23.gif

 

👉101青草湖創新農莊環境介紹

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這裡的環境真的相當優美,天氣好,心情也跟著飛快了起來 10.gif

上班有什麼工作煩惱的話,來這裡走一走,保證能消除壓力 XD

天氣好的時候真的很好拍,今天跟美女媽媽來吃飯,比個愛心送大家 踢米熊--含情脈脈.png

這是非常有名的玻璃空橋,在這裡可以看得到整個青草湖的湖景山色,漂亮又迷人!

大家吃完美食還可以去山下的青草湖坐天鵝船唷~

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這也是個著名的拍照地點,大家來拍個照片上傳IG吧 21.gif

在夏天的假日,店家還會開放窯烤披薩,在這個環境下跟朋友吃披薩聊天,真的挺愜意的 18 (1).gif

門口還有噴水銅盆,大家可以用雙手來回摩擦盆的兩個把手,試試看功力如何,可以噴出多少水花 msn-105-briian.gif

不喜歡室外環境的話,裡面還有舒適的室內環境。

不只有重機作為擺飾,還有可愛的卡比獸和特別從國外訂回來的貓咪玩偶喔~

還有小朋友很喜歡的變形金剛耶,但怎麼有點像七爺八爺的感覺 XD

恰吉當然也要來跟他們合照一下啦~

美女們當然要跟可愛的貓貓和卡比獸來拍個合照囉 foodshow (20).gif

室內有小桌、長桌和方桌,不管是人少人多來這邊吃飯都很適合。

如果要預訂包廂,記得要提早預訂。

👉101青草湖創新農莊菜單目錄搶先看

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來看一下菜單吧!

如果沒有要吃合菜的話,有暖暖心個人鍋,健康又安心~

小米之前吃過板娘私房紅燒牛肉鍋和古法麻油雞鍋,都很推薦給大家喔!

線上菜單請點我

人多的話可以點桌菜,或直接點4-6人份或10人份的合菜囉~

還有獨享套餐下午茶小點,給大家參考一下囉~

低消則是每人150元

老闆有時候非常的隨興,今天吃的是老闆特別推薦$8800的菜單給我們嚐看看喔!

不只美味,還讓我們吃超飽的 踢米熊--吃太飽.png

農莊荔枝牛奶雞
蔬果美味香沙拉
鹽焗大海鮮蝦
鮮味十穀香米糕
黑蒜頭燉土雞湯
創意黃金脆皮酥
蛤仔芙蓉蒸蛋
主廚特調蒸海魚
鄉村小農綠時蔬
四季寶島香水果
雪燕桃膠

NT 8800元 (10人份)

 

👉101青草湖創新農莊用餐心得分享

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今天有熊寶哥、恰吉、晴晴兒、青草湖美麗的里長、ANGEL及美女的媽媽等人,我們已經很久沒有聚會了,難得天氣好來到戶外走走,品嘗美食真的好開心 03.gif

10人桌菜我們10個人真的吃的超飽,還有打包一些回家呢。

農莊荔枝牛奶雞是招牌菜色,所使用的是老闆在荔枝園放山養的土雞,可是正宗放山土雞呢

以先燙、蒸、泡,再以荔枝木微燻呈現的荔枝牛奶雞,光看煙燻後金黃色的雞皮就非常誘人~

雞腿部分軟嫩又甜,雞皮有脆皮的Q度,還有荔枝木煙燻的香氣,而且配上雞肉甜味,真的讓我們吃的津津有味 17 (1).gif

老闆養的好土雞,即使吃到雞胸的部分也不柴喔!

蔬果美味香沙拉,使用他們自己種的一些蔬菜和鮑魚、杏鮑菇、蟹肉棒等,加上胡麻醬,呈現一道帶有日式風味的沙拉。

嫩嫩的鮑魚片,還挺鮮甜的。

店家也貼心地準備兩個盤子,一個是放骨頭用的,一個是用來放沙拉。

建議大家先夾好生菜,再用湯匙淋上沙拉,比較不會吃下太多醬,而太甜,熱量也可以控制~

醬料有濃郁的胡麻香,帶點甜味,跟蔬菜、海鮮非常搭。23.gif

鹽焗大海鮮蝦,有海蝦、粗鹽、彩椒搭配著一起做鹽焗,而且蝦子可不小隻喔!17.gif

鹽焗之後真是香氣十足,又帶點胡椒香,真是迫不及待開吃了 foodshow (25).gif

店員很貼心會幫大家擺盤好再上桌

(謎之聲:旁邊的檸檬茶是喝的嗎?)

這可不是喝的,是給大家剝完蝦後洗手用的 XD

蝦子真的有夠大隻的,鮮甜彈牙帶有胡椒的香氣,真的很適合配酒呢 11.gif

才剛講完酒,小米就發現包廂裡有用蜂王蛹泡的酒耶!

小小提示,大家跟老闆多聊天、搏感情,老闆可能會請你喝上一杯蜂蛹酒喔 18.gif

蜂蛹酒真是有夠濃香,喝上一杯精神都來了 18 (1).gif

這道也是店家的招牌,有著70年老味道的鮮味十穀香米糕,這可是郭董指定的滿月禮喔!

用料非常講究,有黑糯米、紅糯米和白糯米,因為三種糯米的煮熟的時間都不同,所以主廚先將這三種糯米分開煮熟再摻在一起,再跟芋頭、南瓜、櫻花蝦和鮮干貝搭配,讓畫面呈現非常的澎拜 foodshow (8).gif

十穀米糕軟Q又香又不黏牙,再加上獨特的醬汁,讓熊寶哥都忍不住一碗接一晚的吃啊~

三種糯米所呈現的多層次味道和口感也讓我們為之驚艷。13.gif

插播一下,如果喜歡他們十穀養生油飯,還可以買他們的冷凍包帶回家,想吃的時候拿出來微波或蒸煮超方便的。

冷凍包就沒有芋頭了,不過就增加香菇及粟子,蒸熱後跟現場吃的口感是一樣的耶!

黑蒜頭燉土雞湯,黑蒜頭是主廚自己醃的,配上放山土雞,上桌時整個包廂都是雞湯及黑蒜的香氣。

主廚真的給的不手軟,大顆黑蒜頭跟枸杞、紅棗等熬出的湯頭,滋味甜美又濃郁,配上雞肉的甜味真是超棒的,也讓我們一碗接一碗的喝呢!

蛤仔芙蓉蒸蛋,有多多的蛤蠣、香菇、滑嫩的芙蓉蛋,上面還鋪上他們自己種的薄荷葉。

有滑嫩的蛋香、蛤蠣的鮮甜跟薄荷葉的清香,多層次的味道,這道也是不簡單的料理。

鄉村小農綠時蔬,使用的是小農種植的蔬菜,而且主廚火侯拿捏得非常棒,炒出的蔬菜不只有青綠的顏色,還有脆甜的口感,是很好解膩的菜色喔

主廚特調蒸海魚,使用小農自醃的樹子醬搭配澎湖海魚清蒸,有樹子的鹹香配上魚肉,讓魚肉的鮮甜風味展示的一覽無遺 22.gif

海魚的魚刺也不多,適合長輩和小朋友吃。

創意黃金脆皮酥,是南瓜和薑黃一起油炸。

一咬下去有南瓜的甜味夾帶薑黃的香氣,還帶有鹹蛋黃,是蠻有創意的南瓜酥。

最後還有當季水果,讓我們吃飽之餘,還可以解解膩喔!

沒想到還沒結束,最後的最後還有雪燕桃膠

這是用天然桃膠熬出的香甜濃郁的甜點,喝起來有桂圓甜味配上桃膠的膠質口感。on09.gif

整頓料理吃下來不僅有美味的料理,還有滋補養生的飲品,老闆實在是太貼心了 23.gif

以上就是我們的心得分享,101青草湖創新農莊不只有美景,還可以吃到如此創意的桌菜。

特別推薦給大家不用跑太遠,在新竹就有如此美麗的景觀餐廳喔~

 

👉101青草湖創新農莊營業時間地址

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🌟店家資訊:101青草湖創新農莊
🏠地址:新竹市東區明湖路775巷51-3號
☎電話:03 766 6285
⏰營業時間: 11:00–22:00 (週日~周四,周一公休)

                         11:00–23:50 (週五~六)

粉絲團:101青草湖創新農莊(101高山頂)一甲子手藝的油飯

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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