[新竹美食]168新加坡美食-超人氣平民美食—踢小米食記
[新竹168新加坡美食]位於沒落的花園夜市中的超人氣平民美食, 為何這樣說呢? 這裡的食物價位從NT$60~85元不等,菜式有炒飯/炒麵/蛋包飯/咖哩飯/燴飯等等… (請參考附件扎記), 沒有一樣是超過百元的, 另外這裡是沒有冷氣開放的店. 但還是非常的超人氣, 不管是內用外帶, 大家都不怕熱的耐心等待. 而在吃的過程中,店員的電話一直接不完. 很多人打電話一直預訂外帶. 店員是一直忙裡忙去, 幫大家準備下班後的平民美食呢~~~~
用餐方式是劃好菜單後到櫃台結帳, 所以常出現排隊付錢的人龍. 付完後就等店員叫桌號後自行領取, 餐具及免費飲料也是自行領取的啊. 還有領菜是有一個內行人才知的小技巧, 待會再來介紹囉~~~
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(每禮拜都有更新啊)
今天介紹的是印尼炒麵NT$70, 咖哩羊肉飯$NT70, 肉骨茶NT$50.
印尼炒麵是以培根肉片, 花枝片, 蝦仁及印尼麵一起炒. 再加入香港進口的帶有甜味的醬油快炒而成! 還有一個小技巧, 就是要自己主動跟老闆要加蝦醬啊, 由於蝦醬是不含防腐劑且是地道的醬料. 聽說成本一湯匙就要10元了.所以老闆很久以前就不會給大家自取了. 要自己主動說才會給你一湯匙的啊. 蝦醬是帶有小辣, 蝦香味濃厚. 跟炒麵伴在一起吃, 咕嚕咕嚕的很快就會清光光了~~~~ 是喜歡重口味的老饕必點美食~~~
咖哩羊肉飯, 毫不吝嗇的蓋滿整盤白飯上, 而新加坡的咖哩口味偏甜且帶有椰香味. 對不敢吃辣咖哩的人是不錯的選擇.
今天的肉骨茶是讓我有點失望, 排骨雖燉的很嫩, 但沒有我以前喝過的肉骨茶的茶味. 比較像一般的排骨清湯. 下次再點別的湯品好了~~~
後記: 168新加坡美食是平常下班放學後的美食好選擇, 不需要花大錢就可以吃到美味的異國風味, 同時也是很多曾經在新竹唸書學生們的回憶呢~ 看倌們下班後不坊要來試一下啊~~~
店家資訊:168新加坡美食
地址:新竹市東區學府路307號
營業時間:11:30~13:00(中午);16:30~21:00
電話:0972-164966
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