新竹美食|竹美私房料理-港式料理點心小菜美味回憶。一鴨三吃。流沙包。叉燒包。廣州炒麵。南洋沙嗲牛肉煲(關新路.新莊車站)–踢小米食記

    

      【新竹美食|竹美私房料理|港式料理點心小菜烤鴨一鴨三吃】

      竹美小館從三民路到光華街再到關新路也有20年以上的歷史了吧XD 記得小米是在光華街時期有吃過好幾次, 以港味來說還蠻道地的, 只是後來沒營業後就沒法再嚐到這個美食了  直到最近在光華時期老闆娘帶著原班老師父一起重出江湖在關新路上重開 竹美私房料理, 讓受邀前來小米等人終於找回當初美味回憶～

PS. 2020年他們在田美三街也有分店唷！

5/17/2021即日起餐點

特別是小米最愛南洋沙嗲牛肉煲 重新回憶還是一樣的美味又下飯, 其他港點小菜口味也好吃, 最後我們還有嚐到脆皮烤鴨一鴨三吃水準也不錯~ 好啦, 小米廢話也少說一點啦XD 大家跟著小米一起去看看吧, GO! 

竹美私房料理10/2019最新文章食記參考:

新竹秋蟹大作戰。大沙公螃蟹四吃VS烤鴨三吃海陸大戰@竹美私房料理(螃蟹料理.港式飲茶點心.關新路營業時間菜單地址電話)–踢小米食記　

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(每禮拜都有更新啊) 

    竹美私房料理位於關新路靠近火車站那邊, 明顯地標是福樂麵食隔兩間位子, 停車上路邊的確不好找, 不過因為還算靠近竹科火車站, 所以停那邊再走過來也還好~

 

 

     剛開幕還有港式點心禮拜一~五8折唷.

  

     店面有1,2層樓位置, 1樓有一半是以2人桌為主, 可以任意合併4 人或6人等位置, 人少人多聚餐都不是問題~ 

 

    另一半還有3張大圓桌, 每張約10人位置, 部門或家族聚餐也蠻方便的~

     2樓還有包廂的位置, 如果有需要可以事先預訂唷~

     來看一下菜單吧, 他們師父都是以香港人為主, 所以提供餐點大部份是以港式為主, 有小菜。飯。麵。港式點心等, 他們主廚推薦是北京烤鴨的一鴨三吃, 小米建議如果有預先訂位想吃烤鴨可以事先說明, 免得到現場遇到賣完就很掃興了 

     除了單點, 他們還有雙人。４人。６人。１０人等套餐, 適合不想煩惱單點的朋友XD 

    先來一鴨三吃吧XD 一鴨三吃統包為1380元, 除了片皮外, 還有4種煮法任選2種. 片皮是桌邊服務, 不會說給你看的鴨跟最後吃的不一樣 

 

     油亮亮的烤肉在切片時就聞到鴨香味了 讓小米的胃開始蠢蠢欲動XD

 

     他們切法是每一片鴨皮是帶著鴨肉一起, 有一些是皮跟肉是分離, 兩種口感食法就各有所好囉~

     看著油亮鴨皮在滴油時, 小米的口水也開始流了 

 

     他們會提供10人份麵皮, 如果事先通知是可以視訂位人數增加, 不過聽店家說吃完一輪後如果想加麵皮是要加價的. 另外他們還有提供甜麵醬。蔥段。小黃瓜由客人自由配~

     他們烤鴨剛上桌還是熱熱滴 咬下去是有著脆皮多汁的口感, 而連在一起的鴨肉是軟嫩不乾柴, 配上甜麵醬很好吃~ 而夾上的小黃瓜及蔥段有去油膩的作用 

     每一片都是油亮亮超犯規的 

      小米有一陣子沒有跟程琴里長吃飯了XD 她也是竹美的老客人, 找她來一起吃口味也最準了~

   

 野菇海鮮豆腐煲 280元, 看起來是一個很下飯的角色, 今天小米又要白飯熱量大爆發了  

     裡面食材有蝦子。魷魚片。菇菇。雞蛋豆腐。豆角等, 每樣食材的SIZE 看來也不少呢~ 

 

     食材都很新鮮, 口味上是鹹香帶點微微辣, 醬汁也有一點點甜味來引出海鮮鮮味, 果然是一道很下飯的狠角色><

     糖醋鮮魚柳 280元, 這一道蠻適合小朋友及長輩享用, 因為魚肉是沒有骨刺的, 酸酸甜甜也很醒胃, 又是一道白飯殺手了  

      魚肉很滑嫩~ 

 

    金沙堆中卷 260元, 油炸過中卷是有著酥脆外皮下包著Q彈中卷肉, 再加上蛋黃金沙鹹香口味非常提味, 唉…又讓小米多吃幾口白飯了XD

 

    這個連ANGEL 媽的小孩也超愛吃的 

      南洋沙爹牛肉煲 260元, 這是以前小米最愛吃的招牌菜之一, 小辣程度帶著沙嗲香很醒胃,  牛肉也很軟嫩, 再加上冬粉超會吸湯汁的, 這是小米熟悉的味道

    

    這一鍋絕對可以扒了一碗白飯 

 

     宮保雞丁 260元, 其實不會很辣, 雞肉有軟嫩不會乾柴XD 不過口味上比較重一些, 建議配白飯囉~ (謎之聲: 小米你今天是要吃幾碗白飯才夠?)

 

 

 

   這是剩下鴨肉來炒黃金薯, 用生菜包著吃會沒那麼油膩, 而且生菜可以續點不用錢XD 而且鴨肉還蠻大盤的~

     鴨肉是帶著鹹甜醬汁, 加上有點脆度黃金薯還不錯吃, 不過小米小小建議在翻炒時間可以再短一些會更好XD

       鴨肉下面還有烤過的冬粉絲, 加上爽脆生菜口感還不錯~

  

      第三吃是酸菜鴨肉湯, 湯頭是清甜帶著酸菜香味~ 飯後來一碗有消油膩作用, 一鴨三吃小米建議一定要選一個酸菜湯來喝唷

     櫻花蝦炒高麗菜 200元, 櫻花蝦鮮味讓高麗菜甜味都跑出來了~  單純炒高麗菜吃膩可以試看看這一道, 另外聽店員說宮保炒高麗菜也很有特色!

 

     廣州炒麵 150元, 給的海陸食材還蠻豐富的, 有蝦仁．花枝．豬肉．魚片．蔬菜等

　　　廣炒麵很重要的是醬汁, 在油炸過的麵條淋上醬汁一起吃是道地港式吃法. 他們勾芡醬汁味道很夠卻不會死鹹, 配上麵條單吃就不錯了. 不過麵條小米覺得再炸酥一點會更好, 也有可能小米拍照拍太久有點被醬汁軟化一點點了XD 

  

     食材很新鮮~

  

      鹹魚雞粒炒飯 150元, 飯粒炒的還不錯不會粘在一起, 口味上夾著鹹魚粒一起吃會更為鹹香, 加上蛋香還不錯吃~

 

  

      最後我們要來嚐用的是港點了XD 他們港點其實價格也不貴, 每一盤份量是以3人份為主. 蝦仁腸粉 (120元) 這個小米要來推薦一下, 蝦仁很大顆外, 腸粉的皮不會粉粉的, 還蠻滑溜的口感, 喜歡吃腸粉的朋友可以試看看唷~

     鳳爪 68元口味上還OK, 不過印象沒有很深刻XD

     金牌蝦餃皇 120元, 蝦餃超大顆的! 比一個喝湯鐵匙還大 

       內餡蝦仁及蝦泥也非常多, 口感有彈牙扎實感, 跟餃皮一起吃很不錯呢~

      魚子釀燒賣 88元, 愛吃肉肉的朋友可以吃這個看看, 配白飯也不錯~

    芋香蒸排骨 68元, 排骨肉很軟嫩也吃得到豬肉原始甜味, 這一道還蠻接近小米在澳門吃到的口味, 因為我很愛點這個來配白飯(唉…今天不知吃多少碗白飯了..) 另外他們附上芋頭還蠻多的, 有綿密口感.

      蜜汁叉燒包 78元, 叉燒包大家記得趁熱吃, 可以吃得到鬆綿包子皮夾著甜蜜蜜半肥瘦的叉燒超正點, 小米要說叉燒是半肥瘦才是最好吃的XD 太瘦很容易乾柴口感不好. 偶爾吃一下不用怕熱量的啦~

    鮮蝦腐皮捲 120元, 今天吃了很多蝦子料理XD 這個腐皮捲蝦肉內餡也很多, 外面酥酥的皮包著內餡還不錯吃~

    臘味蘿蔔糕 58元, 外皮有煎一點焦脆的口感還不錯, 裡面有蘿蔔香不會有粉味 ~

    裡面還真的有臘肉呢XD

         紅豆芝麻球58元, 這個熱熱的吃有點軟Q的脆皮~ 內餡紅豆泥是甜而不膩, 夾著芝麻香是一個很不錯飯後甜點~

  

        最後是必推一定要來吃的爆漿流沙包98元, 先來看看犯規的影片吧XD 

       這個流沙包甜中帶鹹香蛋黃口味恰到好處, 不會偏甜又不會偏鹹, 鬆綿包子吸著流沙一起吃很過癮, 不過大家請像小米一樣撕開再吃, 不用一口咬下去被爆漿燙到就不要說小米沒提醒了XD

      最後這是招待的紅豆西米露, 半甜口味加上椰奶香蠻濃郁的~ 小米也爭取到這個優惠給大家啊, 請參考文末說明

   

     後記: 竹美私房料理 果然沒有讓小米失望, 快10年前吃到的美味回憶是一模一樣的, 不只是港點, 小菜等也有熟悉港味所在, 價格上也不貴. 最後加上烤鴨一鴨三吃水準還不錯, 是值得小米推薦的店家唷 

 

店家資訊:竹美私房料理
地址: 新竹市關新路160號(可帶寵物須放在寵物籃)
電話: 03-6661157
營業時間: 10:00~14:00 17:00~21:00(1成服務費)

店家資訊：竹美私房料理 田美店
地址：新竹市北區田美三街57號
電話：03 534 5355
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
(可刷卡/1成服務費/兒童椅)

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