新竹美食|成都老鍋牛肉麵麵食館.一吃入魂老鍋麻辣牛肉麵麻而不死辣湯頭順口又好喝.紅燒.清燉(菜單營業時間地址)–踢小米食記

【新竹美食|成都老鍋牛肉麵麵食館麻辣牛肉麵紅燒.清燉.菜單營業時間地址】 

 

這家牛肉麵說起來也算有點緣份，半年多前經過這裡找不到吃的想說試看看，發現有意料之外的美味，不過當天沒帶相機只有用手機簡單拍就只有打卡沒寫文了，不過前幾天有追蹤我FB的粉絲翻出這篇打卡文留言，說謝謝我推薦跑去吃覺得很棒XD

2020年有更新的文章可以參考:

新竹成都老鍋麵食館。絕對顛覆你心中排名的麻辣牛肉麵！順口的辣香微麻湯頭一吃入魂 (菜單營業時間地址電話)

就這樣又引起我的回憶就在情人節當天來回味一下，而且剛巧看到前同事有看到這篇留言又跑來吃巧遇呢～那大家跟著小米一起去看看吧！GO！  

  

新竹美食生活資訊LINE不漏接(傳送門)-> https://goo.gl/3sFL8s 

新註冊UBER帳號 “送兩次100元” 專屬優惠碼 『tm9527』 輸入到UBER APP。

 （DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折🎉）

 

更多新竹美食懶人包請點我   

(每禮拜都有更新啊) 

  成都老鍋牛肉麵位於光復路靠近金城一路的路口，大家可能常常騎車開車經過，卻跟小米一樣快速經過而沒進來過，也算是另類隱藏版的美食，另他們旁邊就是大型收費停車場，可以停好車輕鬆走去吃飯唷。

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～

　

   

店內是簡約風帶點時尚的裝潢，沒想到平日的晚上客人非常多耶。 

來看看菜單吧，牛肉麵有紅燒.泡菜.清燉.老鍋麻辣，個人非常推第一次來的朋友必點麻辣，另外麵條有一種比較特別的是手工4公分寬條！　

 

這裡點完餐先付費就開始製作了XD 特別一點雞心椒是蠻香的，不過加了醋後辣度就溫和多，大家可以參考一下。　

他們的滷味蠻多可以選擇，不過今天只有兩人就不太敢手滑了～(謎之聲: 小米真的不會手滑？)

 

招牌老鍋麻辣牛肉麵150元，這個小米來吃兩次都很滿意所以特別推薦給大家～大紅的湯頭並不會死辣死鹹，而是有濃濃中藥甘甜融合著順口的麻香帶辣口味，辣度個人覺得有吃辣的朋友應該都能接受，溫和的湯頭也是讓人一口接一口來喝

 

 

牛肉有入味嫩中帶點嚼勁的口感蠻不錯吃滴，喜歡軟嫩帶Q口感的朋友可以直上270元的半筋麻辣牛肉麵XD

拉麵麵條是有彈牙帶嚼勁的口感，泡久也不會軟趴趴　吸著麻辣的湯頭吃很過癮 

份量上也不錯多，吃一碗配個小菜也有飽足感了～　

吃牛肉麵當然要配酸菜的啦 酸菜可以在醬料區隨意取用，鹹香帶酸脆配牛肉麵吃有提味解膩的作用。　

 

養生藥膳牛肉麵150元，另有+10元換手工大寬條4公分麵條。(謎之聲:不是鄉民愛的….) 喂～別歪樓！　

濃郁甜味清嫩湯頭還穿插著枸杞的甜味小米也很喜歡，喝得出來是無鹽的調味，喜愛養生清爽的朋友應該會很喜歡，相對重口味的朋友建議選紅燒或麻辣。

 

手工大寬條4公分麵條蠻特別的，是比較有厚度帶滑嫩口感，沒吃過這麼寬的朋友可以試看看～

 

 

清燉入味的牛肉甜味更為明顯

  

糖醋糯米椒35元，是甜中帶酸口感，不過較甜的口味小米就有點不習慣了，下次再試試辣味。

大腸50元豆干2個10元，大腸處理得還不錯，有軟嫩入味，豆干當牛肉麵配菜小角色。

手工水餃一份10顆60元，可以韭菜跟高麗菜各半的選擇，整體上口味都不錯，只是牛肉麵太搶眼了XD 第一次來的朋友推薦牛肉麵必吃！

 

店家資訊:成都老鍋麵食館
地址:新竹市光復路二段126號
電造:03 573 6399
營業時間: 11:30-14:30 17:30-21:00
官方網站:https://www.facebook.com/chengdurestaurant/

 
檢視較大的地圖 

新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我