2019.02.24

新竹美食|百花窯麻辣鴛鴦火鍋。年菜外帶只要1988元(4~6人份)過年在家輕鬆圍爐吃火鍋(單點.營業時間地址菜單電話.北大路.中正路.邀約)–踢小米食記

新竹火鍋料理, 愛食記

【新竹美食|新竹百花窯(北大店)麻辣鴛鴦火鍋餐廳美食|中正路|營業時間菜單電話】

這陣子寒流來是不是很想吃火鍋呢？之前介紹小火鍋比較多，這次來點不一樣『大』鍋百花窯北大店，這家是小米麻辣火鍋愛店之一，主要是hen喜歡他們的白鍋及紅鍋湯頭，用很實在的材料去熬煮湯頭是味甘順口又好喝，而且涮肉肉來吃幾乎不用再沾醬了～

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百花窯現在有竹北及新竹兩家店，今天我們來的是北大店位於北大路靠近中正路口，就是皇樓囍餅的旁邊，開車的朋友需要停北門街或演藝廳對面停車場，再走過來大概不到5分鐘路程囉。

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他們有提供一些特約停車場，大家可以參考一下，省一下停車費啦　

店面跟以前沒有太大的改變，總共有兩層，在風格上走的是古式古香中帶點活潑”花朵”花色裝飾在牆壁，1樓以4人桌比較多，另外還有半包廂大圓桌可以坐6~8人，人多人少聚餐都不是問題

2樓還有6~8人位置，人多聚餐建議先電話預約，這樣安排的位置就比較適合囉。十

在最裡還有一間比較隱密的大圓桌，想要比較私人聚會吃火鍋聊天可以參考一下。

來看看MENU吧，他們鍋底是一人100元(小朋友110cm以上才收鍋底, 實際收費標準以當天店員確認囉)，收鍋底費用後有麻辣鴨血．豆腐．凍豆腐．白飯．酸白菜可無限續點，另外就看大家預算高低, 要吃經濟一點或大口吃肉搭配不同肉類也可以吃得飽囉～

　付了鍋底費可以選鴛鴦鍋或單鍋，看個人口味3選2啦。另外其他單點小米覺得價格不會太貴，肉品由220元起，最高級肉品才380元，其他是大家常見的單點食材，另外推薦給大家無毒蝦，新鮮彈牙又吃的安心

其實他們的套餐也不貴，有問了一下店長，原來百花窯創店初衷是希望可以讓沒辦法作飯的職業媽媽，能放心讓一家大小像自家廚房般安心享用三餐，所以價格才這麼實在食材用料也很用心

點餐完畢記得去拿調味醬料，他們跟一般店家有所不同，提供的醬料有百花特調醬，吃起來是辣中帶酸，比較清爽口味，這是小米最推的口味。另外還有芝麻腐乳醬，比較重口味。另外川蜀豆瓣醬是偏鹹的辣醬。大家都可以嚐試看看囉～

來開動吧！今天我們是來嚐嚐過年的年菜外帶(1988元)，另外還有單點一些肉品及火鍋料來回憶一下它的美味

年菜外帶預訂贈送雞肉一盤唷～
套餐內容6人份：
📍湯頭—麻辣，酸白菜，養生湯三則一
📍松阪豬肉（可更換雪花牛）
📍黑豚梅花豬肉（可更換五花牛）
📍手切五花豚（可更換肥牛）
📍秘滷拼盤（含牛肚，牛筋，豬大腸）
📍綜合火鍋料大拼盤（含八種好料）
📍高麗菜玉米盤
📍王子麵*2
🌀購買此套餐可加購：
牛五花-159　牛小排259　湯頭300