新竹美食|不怕風吹雨打的戶外烤肉好場地「巷弄田園」親子空間適合家庭.公司.大型活動聚會場地(菜單營業時間可電話預約外帶地址)–踢小米食記

【新竹美食|不怕風吹雨打的戶外烤肉好場地「巷弄田園」.菜單地址營業時間】

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中秋節烤肉烤不停~還記得前一篇才介紹烤肉外送到家,但這次不一樣喔,這次是像在戶外與又有點室內的環境,裡面有很多小孩子的活動空間,大人也很舒適就像家裡烤肉的感覺,烤完只要拍拍屁股 就可以走了,不需要收拾與清理東西。

 

這次我們來到巷弄田園,有一群朋友帶著大小朋友一起來烤肉,很適合大團體或小團體來預訂烤肉組進行活動聯誼感情。

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(每禮拜都有更新啊)  

巷弄田園在東大路二段605巷50號 (樹林頭夜市附近), 經過樹林頭夜市看到這路口市區往南寮方向的話可以轉進去,他們有兩個停車場,第一停車場在店內,第二停車場則於東大路轉進店裡的途中有指示牌,基本上停車不是問題喔。  

    

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 首先會先看到第二停車場,不過可以繼續往前開到店家,確認是否第一停車場還有位置。

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這是第一停車場,正前方就是今天烤肉的位置。

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以前巷弄田園主要是以親子餐廳為出發點與小動物觀賞區,但因為動物保護法的關係,店家無法再以小動物與小朋友做互動,餐廳的部分目前則轉型為美式餐點為主,並提供預約Buffet與包場,另外提供場地給大家進行烤肉的服務 

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室內也有許多親子玩具,可以提供小朋友玩樂。

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 比較特別在於當天我們到達現場,巷弄田園剛好與教學騎馬的廠商合作,正好小朋友正在學習如何與馬的互動。

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聽教練說要馴服馬匹不是用粗暴的行為,而是要用統馭的力量,讓馬可以馴服於你才會跟著你讓你騎乘,所以蠻多新竹科學園區的公司來報名上課,主要讓高級工程師與主管練習統馭的力量,原來練習騎馬有這樣深澳的精神。 

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 小朋友來這邊烤肉可以參觀馬匹,但是提醒不要大聲呼叫嚇到牠們喔 這邊有分大馬與小馬,教練說依照大朋友與小朋友而用不同的馬匹。

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 這是用來騎馬練習的場地,如果有興趣的朋友可以跟巷弄田園的老闆連絡囉。

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肚子餓了,我們要開始來烤肉啦,今天有好多好友們一起來共襄盛舉,就好像來到別人家烤肉,但是又不用做事情不用準備食材,感覺還蠻爽的 

看著大家真的非常厲害,非常細心照顧小孩,又可以享受這樣烤肉的樂趣。

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 在場地上算是室內的場地,不用擔心日曬,且小孩也在室內場地遊玩,相對比較安全。加上又與外面的汽車有所隔離,真的是非常安心的環境空間。 (謎之聲: 大家放牛吃草吧~~~)

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 小米就像一個大孩子一樣,與小朋友玩起「一二三木頭人」,有點回憶到童年的樂趣 

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 在這場地有一個好處就是說不管小朋友可以四處跑跳,同時也認識許多好朋友,跳脫3C產品的環境。

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 玩累了!還有好爸爸網紅恰吉倒飲料給大家喝。(恰吉看來真的是一個好爸爸啊 <<<< 是恰吉逼我要特別強調的 )

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 好啦,真的要開始烤肉!真的餓了。這是固定的3500元套餐含場地使用及清潔費用,客人可以再自備食物來加菜囉,不過我們當天這樣吃十人也吃很飽,主要是聯絡感情為主,覺得不用再花大錢加買食材 

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食材如照片所示,包含場地的清潔費與工具的使用,整體算起來很划算,雖然沒有超高級的食材,但與我們在家裡烤肉的食材非常相似,有種家庭親切的回憶 

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 木炭部份基本上不用擔心,都烤得完,如果木炭不夠可以請工作人員增加木炭,生火也不是問題,如果真的不會生的話,也可以麻煩工作人員協助。

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工作人員都很貼心與樂意幫忙大家服務唷。

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這次就辛苦小結巴囉,還有網紅恰吉的太座,辛苦的烤肉工作交給她們,我們就好好享受吧 (被打  )

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介紹一下食材,里肌肉是巷弄田園用自己的秘方進行醃製,建議喜歡重口味的朋友,可以增添巷弄田園自己的烤醬 不會太鹹,但是有鹹甜的口感,如果不夠的話,可以跟店家索取。

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從小到大在家烤肉這種里肌肉幾乎是必備,看到這實在好親切。

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烤肉醬基本上是每場烤肉靈魂角色,店家提供的還不錯喔,鹹香帶甜並不會很鹹。

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大家還有回憶嗎,吐司加肉片是學生時期烤肉最重要的食物 。

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醃燻二節翅讓我們有很意外的驚艷,屬於半成品基本上只要把雞皮烤香烤脆就可以吃,醃燻的香味蠻濃郁,肉也有入味,會讓人家越吃越開味 。

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小米好喜歡這種雞皮喔,香香脆脆。

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客家鹹豬肉更是我們的意外驚喜,本來以為是很普通的鹹豬肉,沒想到肉有嫩,鹹香的滋味剛剛好,有鹹豬肉的特色,又不會很死鹹,也帶出鹹豬肉的特色,豬皮因為比較難咬,建議可以切掉,半肥瘦的豬肉也是嘟嘟好,後來聽老闆分享得知這是找了市場的攤販自己做的鹹豬肉並不是工廠的批發喔!

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可以隨著每個人的口味,烤久一點是可以把豬油逼出,這種烤法也可以分享給大家。

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後看到有肉的盤子,小米又想要拿白飯來吃嚕 (謎之聲: 你這個飯桶又來了~~~ )

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他們的高梁酒香腸也是非常好吃,屬於肥瘦約五五比例的部分,烤起來香腸很嫩,而且有濃濃的高梁香與肉甜味,單吃就很不錯,建議大家可以烤著米腸,可以把兩個包起來變成大腸包小腸,這個要推一下

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米腸看起來也是普通,不過吃起來口感與米粒的Q彈,算是好吃的喔。

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 手工甜不辣則是烤肉必備品喔。 

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喜歡烤得酥酥脆脆的甜不辣,搭配店家的烤肉醬,實在讓人一片接一片。 

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這個時候小朋友已經有點飽了,家長也不用理他們,小朋友可以自己玩,店家有提供車子與小玩具讓小朋友自己來 

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非常喜歡看著小孩子玩樂的笑容。

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菊花圓 轉圈圈 (梅花梅花幾月開),有這樣的場地,真的適合讓小朋友玩著咱們小時候回憶的小遊戲。

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我們再繼續烤吧,海鮮的部分主要為蝦子與鯛魚的下巴,表現上還可以,但是也沒有說很特別,建議店家可以多提供鹽巴來鹽烤會更棒

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 其他豆干、杏包菇、青椒之類的都是烤肉必備的配角菜。

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 花枝丸是壓倒我們最後一根稻草的食物,吃完真的就很飽了。

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最後現場有一個籃球架,可以調整高低,我們在吃飽之後點燃了籃球的熱血,挑戰現場的年輕人,雖然我們一開始有著老練的籃球經驗,小米更是進了兩三球耶(想當年……….),但是我們真的年紀大了,最後輸給年輕人的體力 

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我們是很有運動精神的,小米與網紅恰吉雖然球賽輸了,但是我們還是跟現場的年輕人開心地合照,這樣也讓我們今天大吃大喝的熱量有著安慰自己的作用 (謎之聲:還是很胖啊!)

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一群好友大合照,雖然今天準備的份量只有十人份,如果正常吃完的話是真的還蠻飽,本來一開始以為會吃不飽,但是加上吐司與食材,邊聊天邊吃東西,時間很快就過去了,如果大家想吃牛肉或是高級的食材,店家是開放給大家自行攜帶,不過一桌點套餐一份是基本的要求 

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 對了,提一下現場有提供冰箱,如果自己帶的食材或是海鮮還沒開始烤的時候,可以先冰在冰箱,這是很貼心的服務,而洗手間則有提供沐浴環境 如果小孩玩得全身髒,是可以在現場進行盥洗後再回家。

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最後提醒,烤肉網如果覺得太髒的話,因為只有提供一個網子,可以到洗手台用洗潔精與刷子進行清洗,如果大家想要有點郊外烤肉親子樂趣又想省事準備食材,可以來這邊體驗看看,如果以套餐價格來看,是非常等值的,中秋節是否已經想到要去哪呢,不妨參考看看喔 

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(文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本篇為合作邀約文)

    

  

店家資訊:巷弄田園休閒農村廚房

地址:新竹市東大路二段605巷50號 (樹林頭夜市附近)
電話:03 532 7566
營業時間:11:00~18:00 (禮拜一公休) 

官方粉絲團:https://www.facebook.com/farmcoffee.tw/


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