新竹美食|大福源粥品.鍋燒意麵.烏龍麵.冬粉。許多新竹在地人的學生回憶美食.小資族美食(西門街.營業時間地址電話)–踢小米食記
最近小米跑了西門街一些老店小吃，覺得這些小店的簡單美味不只讓人感到媽媽的味道，而且有著年輕時的回憶
這次來分享的是很多人的學生時代的粥麵小吃-大福源～大家就快來跟著小米一起去看看吧，GO！
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(每禮拜都有更新啊
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大福源位於新竹西門街上，就在新生醫院的對面，開車的朋友停在明志書院再走過來比較方便囉。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
店內是比較家庭式的氛圍，不過有冷氣+風扇有舒適就好
今天不只熊寶哥.阿翔弟及花侑侑，還有兩位正妹粉絲一起來吃好料唷！
這裡是以粥品.麵類為主食，不會超過百元，份量上也不錯多，是許多學生及小資族常來光顧的小吃
因為這天我們要多跑幾間店，所以小米不敢手滑太多啦～點了一些好友ALLEN推薦的餐點
以粥品來說小米最喜愛他們的皮蛋瘦肉粥(70元)，熬煮清甜的湯頭來煮粥，吸收完的精華讓粥底順滑好吃，配上皮瘦的鹹香及肉末的甜味，是傳統好吃的皮蛋瘦肉粥，再用油條沾來吃就更棒了
很可惜的是油條是算剛剛好，所以不能加點來配粥吃
重口味的朋友加胡椒鹽會更棒囉～
牛肉粥(80元)，有滿滿的牛肉及菜菜在裡頭，牛肉的肉質算蠻滴且帶上肉甜味，粥品因為有加入青菜，所以是偏有菜甜味的粥品，適合愛吃菜菜的朋友，如果對小米來說下次可能會請老闆拿掉青菜會比較習慣
海鮮粥70元，是有小蝦仁.魷魚.豬肝的組合，是屬於比較清爽的口味，重口味的朋友可能要加胡椒鹽或加皮蛋會比較適合唷。
麵食類可以選烏龍麵/鍋燒意麵/冬粉等，泡菜牛肉烏龍麵(95元)是花侑侑妹來推薦的，這可是她國中時的常常來打混的地方呢
烏龍麵是比較細長，有點像是拉麵的寬度，圓滑有點Q勁還不錯吃，沾滿酸V帶點微微辣的甘甜還不錯吃，牛肉也是嫩嫩的，吃完後湯頭大家也喝光光啦
海鮮鍋燒意麵(75元)，就是小米來台灣時第一口吃到的鍋燒意麵的味道回憶了
有著湯頭甜美配上蛋香，邊喝邊吃著油炸的意麵帶點嚼勁，就是當初的學生不能花大錢只能吃一碗鍋燒意麵來滿足食慾的小確幸
（文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊）
店家資訊：大福源粥品.鍋燒意麵.烏龍麵.冬粉
地址：新竹市西門街121號
電話：03-522-2157
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00 (星期日公休)
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