新竹美食|A7台越小餐館。百元內鮮嫩牛肉+滷牛腱平價越南河粉。超大片越南海鮮煎餅超值享受(菜單地址營業時間外送電話.邀約)–踢小米食記
【新竹美食|A7台越小餐館.越南牛肉河粉.海鮮煎餅.春捲菜單地址營業時間外送電話】
大家有發現新竹的金山街還蠻多越式美食嗎?有空小米來一個全壘打寫懶人包好了XD 今天先來訪的是在金山九街上A7台越小餐館，由台藉老闆與越南老闆娘共同創業的在地小店，第一次來訪時覺得份量及價格都很有誠意，而且還有新竹少見的越南海鮮煎餅。
不過因為越南老闆娘以前住台南十多年，所以口味上比較偏南部的甜味，小米是有建議要減糖才比較符合新竹人口味啦XD 所以待他們改過後再2訪覺得OK，可以寫分享給大家囉，大家跟著一起去看看吧！GO
PS.此店有FOODPANDA外送，UBER EATS未來會提供服務。
新竹美食生活資訊LINE不漏接(傳送門)-> https://goo.gl/3sFL8s
外送系統➡️ 新註冊Uber Eats”送兩次100元” 專屬優惠碼 『eat9527』 輸入到APP。
叫車系統➡️ 新註冊Uber叫車”送兩次100元” 專屬優惠碼 『tm9527』 輸入到APP。
（DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折🎉）
(每禮拜都有更新啊
)
A7台越小餐館位於金山九街，從介壽路轉進來後看到頭家醋後右轉進來就看到他們了～附近幾乎沒有停車格，建議騎車來比較方便囉。
PS.為什麼叫A7而不是A11? (謎之聲:小米別北七了，你以為是信義區嗎？) 其實是老闆想表達他跟他太太的愛情取諧音叫A7
太閃了啦～
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
店內是簡約典雅的明亮風，新店面有乾淨及舒適的空間
都說了是台越小餐館XD 當然有台式的滷味小菜，大家再自行參考，小米這次專攻越南美食，沒嚐到滷味
其他碗筷及調味料請自行取用～
餐點也是走平價路線，所有餐點是百元以內就可以搞定了，口味上也有多種選擇並不會單調
有飯或麵很適合午晚餐來嚐用
廢話少說來開動吧
今天有前公司同事威勝來助陣不用擔心吃不完了XD
首推牛肉河粉90元(可選日式拉麵或米苔目)，牛肉有鮮牛肉及滷牛腱不同的食材，整體上來說份量很充足
一般人應該可以吃飽了XD 如果大胃王可以加錢加河粉！
第一次來訪時湯頭是偏南部太甜的口味，後來小米看到他們已經用很多大骨在熬湯了，基本上減糖再減糖就好，第二次來訪變成大骨的清甜口味很不錯呢
鮮牛肉很厲害，兩次來吃即使全熟還是有嫩嫩的肉甜味，原來是越藉的老闆娘在台南待久了，知道如何選取市場裡面的好牛肉
所以小米很推他們的牛肉河粉。
另外一半是滷牛腱，是嫩中帶點扎實的口感，肉甜味也不錯～
吃完原味記得去拿檸檬來擠一下，清甜湯頭增添檸檬的酸香粉不錯呢。
他們用的是手工河粉比較爽滑帶點嚼勁，老闆跟我說反而不用越南的乾河粉，說畢竟是加工過的食材，有良心啊～～～
紅燒牛肉河粉100元(可選日式細拉麵或米苔目)，紅紅的湯頭並不會辣，是由紅蘿蔔熬出的顏色，所以湯頭是清甜再加上蘿蔔的甜味，對蔬菜湯有興趣的朋友可以參考看看。
紅燒牛肉是以牛腩的塊狀呈現，滷很入味外還蠻嫩滴
順化牛肉米苔目90元(可選河粉或日式拉麵)，這一碗很特別，會附上一盤綜合生菜，食用時再倒進去攪拌，是比較有＂菜＂味的餐點。而肉品是有滷牛肉.扎肉.滷豬睷等。如果有越南的朋友不妨可以帶他們來吃，看看有沒有家鄉的回憶
扎肉是有嫩中帶脆的口感，沾點醬汁來吃風味會比較好。
滷牛肉跟前面的差不多囉。
滷豬睷是嫩中比較有嚼勁的口感，個人是偏愛牛肉及扎肉～
湯頭跟紅燒的是用一樣滴。
生菜有豆芽菜.九層塔.洋蔥等，建議剛上桌時湯頭是熱騰騰時加進去一起攬拌，這樣生菜會比較煮熟呈軟一點的口感唷
加生菜後是很＂菜＂味的湯，適合想吃肉肉又多菜菜的朋友。
米苔目是長條型比較有嚼勁，不然這口感的朋友可以選日式拉麵或河粉唷。
這個海鮮煎餅是小米必推小吃之一，以前曾經在桃園有吃過，新竹倒是很少見到，可能是做法上比較麻煩吧，需要用平底鍋去慢煎，所以只能限內用及要等候一段時間唷。
100元的價格份量真的很多，記得在桃園吃是一百多快兩百的價格，其實這價錢賺不了幾十元，又不能很快的出菜，聽老闆說先當促銷優惠給大家，以後是否調漲再說啦
裡面主要是有蝦子.魷魚.豆芽菜，再用蛋漿慢煎，有軟中帶酥的脆皮蛋香口感，包著這些食材有海鮮蔬菜餅的感覺，提醒記得趁熱吃，冷掉就軟趴趴了
另外還有提供生菜包著吃，再加酸V帶辣的醬汁挺不錯呢。
海鮮炒河粉100元(可選米苔目)，可以說是海鮮什錦河粉了XD 有蝦子.魷魚.鱈魚丸等，乾爽的河粉有Q帶清爽的鹹香，重口味的朋友可能要加他們的調味料來增加鹹度囉
越南排骨飯(80元)，排骨是有炭火的煙燻口味，跟別的店吃到的味道有所不同，而且看起來平平無奇的外表，原來還蠻軟嫩的耶，加上有用蜂蜜去炭烤帶點甜甜的烤肉香，讓小米有回憶澳門BBQ的口味，澳門去烤肉會擦蜂蜜呢
另外還有兩片鹹豬肉當配菜，口味上不會很鹹還OK。
越南叉燒飯80元，叉燒是偏鹹香的口味，而且是瘦肉比較柴一些，對小米來說愛吃半肥瘦就沒很合口味囉
越式炸春捲70元，熱熱的吃有脆皮的口感，內餡的豬肉調味也還不錯，吃原味或沾醬料再用生菜吃有兩種不同美味享受，這個也來推看看
涼拌青木瓜絲70元，份量上依然很有盛意，青木瓜也有醃製酸V入味的爽脆口感，不過提醒大概中辣左右，如果不太能吃辣的朋友記得點餐時告知小辣。
越南冰咖啡奶(50元)，沒有我想像中的越南超甜口味XD 是甜甜的奶啡還不錯喝
越南雞絲糯米飯50元，是甜甜的＋油酥的越南口味，糯米飯是有軟Q的口感，不過個人覺得台灣人可能會不太習慣XD 可以通知越南的朋友或喜歡吃甜糯米飯的朋友試看看囉～
以上是小米的個人心得，大家不妨可以來這裡嚐嚐你喜歡越南口味唷
店家資訊：A7台越小餐館
地址：新竹市金山九街36號
電話：03 666 2255
營業時間：11：00-14：00 17：00-21：00(禮拜天公休)
消費滿500元可以預約外送服務
官方粉絲團：https://www.facebook.com/A75168/
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言