新竹竹美私房料理 |父親節港味一鴨三吃限時限量10人套餐內用外帶任君選擇!
【新竹竹美私房料理父親節套餐.營業時間地址電話】
終於進入炎炎夏日的暑假,默默地已經該準備慶祝8月的父親節,這次到訪的是小米的愛店竹美私房料理!
率先推出父親節10人套餐5800元(不收服務費),可是有含招牌料理一鴨三吃,加上大顆的鳳梨蝦球沙拉及佛跳牆等等美味料理,這次肯定也是讓我們飽到不要不要XD
特別一提店家母親節套餐實在太受歡迎了,造成部份客人久候,這次父親節立刻調整方式,在8/1、8/2、8/8及8/9,內用點餐統一只能點父親節套餐,在外帶上也有進行限量,避免讓客人再度久候,真的是非常的感心啊
由於疫情的影響,今年的父親節小米也沒辦法回家跟爸爸一起過,所以接下來幫大家蒐集下父親節套餐懶人包,再請米粉們敬請期待囉!
PS.喜歡吃竹美私房料理市區的朋友不用跑到關新區了!在田美三街的香悅樓他們頂下來了,估計8/1號會更換招牌,現在就可以去吃到跟關新店一樣的口味唷。
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👉竹美私房料理地理位置及停車方式
竹美位於關新路上,靠近埔頂路,如果路邊停車格找不到的話,可以停在新莊火車站前,走路過來約五到八分鐘時間
店裡的裝潢與之前差不多,已經有五年時間,但裝潢看起來還蠻新的呢。
👉竹美私房料理父親節內用外帶套餐搶先看
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父親節套餐在8/1、8/2、8/8及8/9,為了控制品質及出餐速度,所以內用只能點父親節套餐!
當然也可以外帶(有限量),外帶跟內用的菜色有稍微的差別,以這樣的價格不用收服務費,其實還真的挺便宜的呢!
新竹美食|竹美私房料理-港式料理點心小菜美味回憶。一鴨三吃。流沙包。叉燒包。廣州炒麵。南洋沙嗲牛肉煲(關新路.新莊車站)–踢小米食記
👉竹美私房料理父親節套餐心得分享
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來開動吧!因為慶祝父親節的關係,所以這次主要找來小米三位已經當爸爸的好朋友,陳偉、Angel Lee老公及熊寶哥,還有陳偉的2個女兒阿呱及芊芊,還有Angel的小朋友,可惜熊寶哥家的又醬今天因為補課不能前來!
今天品嚐的是內用父親節套餐:
竹美五福拼盤
北京片皮烤鴨
鳳梨明蝦球
櫻花蝦臘味糯米飯
宮保四季炒鴨絲
清蒸石斑魚港式點心雙拼
魚翅佛跳牆
酸菜鴨肉鍋
干貝絲什錦蔬
黃金流沙包
季節鮮水果
率先上菜的是招牌一鴨三吃中的北京片皮烤鴨,可是有專人來做片鴨,剛推出來就會聞到濃濃的烤鴨香氣
每次看著片鴨的時候,鴨汁一滴一滴的滲出,肚子就咕魯咕魯叫了,在片的時候還會聽到卡滋卡滋的聲音呢!
像這種片鴨秀肯定是小朋友的最愛,阿呱、芊芊及志傑可滿心好奇圍在旁邊看著呢!
片皮烤鴨會附上包子皮、小黃瓜、蔥段及甜麵醬,包子皮基本是給十片,如果量不足加點的話一片10元!
油亮亮的烤鴨,肯定先來一口,直接咬下可是真的會聽到卡滋卡滋的聲音,美味的鴨油香氣及鴨肉甜味,真的是一開吃小米就想加點白飯了!〈謎之聲:別來亂了!才剛上菜就想吃白飯,後面是都不用吃囉〉
包子皮加上油亮亮的片鴨,搭上小黃瓜及蔥段來做增加口感及解膩的作用,一口咬下完美體驗片皮鴨的魅力所在
聽店家說包子皮還做了升級,成本可是比之前貴上一倍,吃起來是有濕潤帶點微嚼勁的麵香的口感,夾著脆皮的烤鴨及甜麵醬不用幾口就被消滅掉了
今天就來個烤鴨夾餅乾杯吧
真的很受小朋友的喜愛,像阿呱及芊芊看起來都超級開心的呢!
竹美五福拼盤,菜色上看起來也挺豐富的,有牛腱肉、海蜇皮及油雞等。
油雞可一直都保持在水準之上,有入味的醬油香,雞腿肉嫩嫩的,是個很好的開胃菜!
牛腱肉也是滷的入味,嫩中帶點嚼勁的口感!
蟹肉棒沙拉也是小朋友的最愛
無刺鯛魚片也非常適合小朋友及長輩食用唷~
海蜇皮是比較有嚼勁的,可能會比較適合大人食用,對於小朋友可能比較難咬一些!
招牌港式點心雙拼,肯定必點的選擇
海鮮韭菜餅外皮酥酥的,咬下去是有蝦子及干貝等,再配上豬肉及韭菜所打成的內餡,是紮實帶鮮味的味道,小米也很推薦的一道菜色
春捲餡料也非常豐富,有豬、蝦、木耳及蘿蔔絲等等,這可是芊芊的最愛,一下子就兩支入肚。
特別一提,港式餐廳吃炸物一定要配上梅林醬,如果餐廳沒有提供梅林醬,這餐廳就是稍微不專業一點點XD
梅林醬是有點梅子酸V帶點鹹鹹的味道,沾著炸物來吃可以解膩及提味的作用~
櫻花蝦臘味糯米飯,一上桌可是有滿滿糯米及蝦米的香味撲鼻而來,臘肉也象徵代表團圓圓滿,讓爸爸除了美味料理外也有個好彩頭
臘腸及肝腸,黑黑的肝腸是豬肝做的,記得趁熱吃可是汁香味濃又道地!
配上粒粒分明軟Q又有油香味的糯米飯,真的是好好味啊
魚翅佛跳牆的料超多的啦!有魚翅、豬腳、香菇、炸鳥蛋及芋頭等,湯頭是比較清爽清甜口味並不會太重口味,吃佛跳牆就是得品嚐到這麼多食材融合在一起的味道,才是過癮啦
清蒸石斑魚,魚肉有軟嫩鮮味的口感,記得淋上旁邊的湯汁會更鮮甜美味唷!
超大顆的鳳梨明蝦球!
不只是有大塊的蝦子,還有鳳梨、蘋果及蔬菜沙拉,酥脆彈牙口感再加上水果蔬菜的清脆清甜,完美結合蝦球的油膩感!
蝦球上的醬汁感覺有點像是蜂蜜芥末醬,有點酸V帶點蜂蜜的甜香及芥末香,但並不會嗆辣,小朋友是可以直接食用,而且蝦球內的蝦子挺大隻的,吃起來是也有蝦肉的彈牙及外酥的口感,配上酸V的蜂蜜芥末醬,真的讓人一口解決一球
阿傑可最愛鳳梨明蝦球!果然是除了幫爸爸慶祝外,小朋友也非地常開心,最後再由爸爸付清帳單,真的是一個溫馨的付清節!
〈謎之聲:爸爸們果然父親節都有好好的體驗付清的感覺啊〉
一鴨三吃中的第二吃宮保四季炒鴨絲,上桌的香氣有點像港式的乾炒牛河的味道,是有乾炒牛河鹹中帶甜的紅燒口味(個人是覺得不辣),鴨肉因為是比較沒有脂肪的肉所以稍微嫩中帶點乾澀,建議趁熱吃才比較不會太柴!
最後搭配上豆芽菜,這樣的調味及搭配讓小米真的是忍不住叫了一碗白飯來配著吃呢!(點白飯要加錢)
干貝絲什錦蔬,勾芡並不會太濃,花椰菜沾著勾芡的醬汁來吃還挺恰到好處,可以稍微解一點油膩感的菜色!
一鴨三吃的第三吃酸菜鴨肉鍋,並不會說太鹹膩的重口味,而是比較屬於清爽帶著酸菜香的湯頭,喝起來味甘酸香很順口超級解膩,可以再配著鴨骨來啃一下,多一點樂趣,小米很推薦的一道
黃金流沙包肯定是必點必吃的啦
大家切記千萬要注意,剛上桌的時候,不要直接大口咬下,那可是會在嘴裡爆漿燙口的,建議稍微撕開散熱一下,欣賞下流沙的犯規畫面後再入口才比較不容易燙到,吃起來是鹹香帶上蓮蓉的甜味,包子皮跟著流沙一起來吃,真的是個Perfect,真是招牌中的招牌
季節鮮水果是西瓜。
以上就是10人套餐的內用餐點,份量上真的蠻多的,有肉有海鮮又有湯,真的是很完美的搭配,而且也內含有一鴨三吃,相信不只是可以滿足父親的味蕾還可以吃得夠飽,最後再由父親來付清帳單,這樣才叫付清節嘛
如果說外帶回家的話,部份菜色會稍微不同,像北京片皮烤鴨、鳳梨明蝦球、宮保四季炒鴨絲、港式點心雙拼及干貝絲什錦蔬就會調整成避風塘炒蝦、芋頭香酥鴨、蜜汁豬肋排、冬蟲夏草燉雞湯及松子碧綠炒雙翠!
松子碧綠炒雙脆,有魷魚及螺片兩種不同脆度的海鮮配上四季豆,Q彈脆口的感受!
蜜汁豬肋排,豬肋排經過先蒸後烤,肉質還蠻嫩的,再配上蜜汁的甜味,鹹鹹甜甜的口味真的好下飯!
冬蟲夏草燉雞湯,湯頭是屬於比較清甜的口味,藥材味並不會太重,大人及小朋友都可以喝的湯頭,雞肉也是燉得超嫩的。
還有就是在母親節時店家忙中有錯,少數的幾位米粉拿到不同的湯,這次店家調整後應是不會再發生問題了
以上就是我們的心得分享,竹美私房料理的內用父親節套餐這次可加入了一鴨三吃,對小米來說可是更有吸引力了!
而且這次因為是限時限量的,在8/1、8/2、8/8及8/9內用都是統一父親節套餐,上菜速度可以比較快,避免讓客人久候,外帶上也可以快快拿到美味餐點回家大快朵頤,希望每位米粉父親節都可以開心愉快的享用美味料理囉
👉竹美私房料理電話地址資訊
店家資訊:竹美私房料理(關新店)
地址:新竹市東區關新路160號
電話:03 666 1157
營業時間:11:00-14:00, 17:00~21:00
粉絲團:竹美私房料理
店家資訊:竹美私房料理(田美店)
前香悅樓(8/1號會更換招牌)
地址:田美三街57號
電話:03-5333150
營業時間:11:00-14:00, 17:00~21:00
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)
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