2015.11.03

桃園中壢美食|羊霸天下羊肉爐-現滷羊肉爐+豬牛羊肉片379元涮爽爽吃到飽．另有外帶套餐．藥燉清燉適合全家大小一起來圍爐吃爽爽 (內壢店.外帶.電話.邀約)–踢小米食記

【桃園中壢美食|羊霸天下羊肉爐吃到飽外帶內壢店|免服務費】

冬天就是要吃羊肉爐的啦, 不然要幹嘛中壢內壢區前陣子開了一間羊肉爐吃到飽–羊霸天下, 之前店址是別的品牌, 經過經營方式改變及食材升級後, 新品牌提供內容主打羊肉肋排/羊大骨/羊腳筋是自己滷製保鮮, 通通吃到飽.

除此之外還有牛五花/羊肉片/豬肉片來涮爽爽, 加上青綠蔬菜及多種火鍋料, 收費只有379元且免服務費, 而且還有飲料喝到飽不賺客人額外費用, 難怪那天小米受邀來訪試評時看到人山人海! 那大家還等什麼, 快跟著小米一起去看看吧, GO!

羊霸天下位於中壢長春路上, 內壢火車站就在附近. 而店面附近全聯福利中心有自費停車場, 在停車上還蠻方便的

真的不誇張, 這天小米和格友一起來享用大餐正值冷咻咻的天氣, 愛吃羊肉爐朋友們都跑出來了, 外面排隊人潮不斷

如果等不及內用朋友, 可以考慮買他們外帶羊肉爐回家慢慢享用, 350元一包外帶有羊肋排半斤/羊大骨2支/青菜/火鍋料/醬料/高湯2500CC(清燉/藥燉2選1), 看起來份量還不少呢, 小倆口在家享用應該可以吃很飽, 而且小米覺得與其買超市冷凍羊肉爐加有的沒的火鍋料也超出這個價格, 不如來買現滷現賣羊肉爐另外他們還可以加碼單點帶回家, 大家庭或朋友聚會都不是問題的啦可是口味如何? 好吃嗎? 請大家繼續看下去吧XD

店內是傳統羊肉爐裝潢風格, 沒有複雜的裝潢來將成本全反應在食材上. 明亮燈光及乾淨環境也蠻舒適的, 桌位以兩人及四人桌為主, 也可以任意合併成大桌多人聚餐, 整個氣氛很熱鬧呢不過如果多人用餐建議最好先跟店家電話預約比較好~

這裡消費方式如下:
1.用餐限2小時.
2.成人每人350元.
3.兒童身高110公分~140公分或6歲(含)以上12歲以下 150元.
4.老闆說不怕大家來吃, 只怕夾了不吃XD

小米也呼籲大家吃吃到飽能吃得下再夾, 不要浪費食材唷~

這裡羊肉爐及火鍋料等食材是採自助式取用, 長長一排冰櫃放滿了很多不同種類食材, 小米也有觀察到店員補食材很勤快, 比較不會出現空盤讓客人無法拿取

來看看有什麼好料可以來煮火鍋吧, 據店家說他們羊腳筋/羊大骨/羊肋排是自己現滷保鮮給客人享用, 絕非工廠冷凍低價食材, 這個待會小米來吃吃看口感就知了

吃羊肉爐對小米來說羊肉為主體外, 青菜搭配反而是小米的重點之一, 這樣大口吃肉大口吃菜比較清爽不油膩, 這樣羊肉才能吃多一點XD(謎之聲: 原來小米是為了撈本, 嘖嘖嘖….) 話說回來他們提供蔬菜菇類還不少, 而且看起來就很青綠新鮮, 讓人覺得是一家不怕大家吃的店家

基本火鍋料是跑不了的, 其中有一種墨魚丸好特別, 待會小米再來試看看

鴨血也是吃到飽, 在外面單點一盤也要50元了吧, 整體來說他們火鍋料讓人感覺很划算呢~

飯後甜點水果也不會少, 是中華豆花及愛玉耶, 這個應該是小朋友喜愛!

食材就這些嗎? NoNoNo…他們還有牛五花/羊肉片/豬肉片涮爽爽的啦, 而且他們也有聽客人建議, 肉片口感依客人所提建議全面升級比較好肉品, 幸運今天小米有心理準備中餐沒吃等著來吃肉吃到爽

他們還有汽水飲料喝到飽, 真是佛心來的, 讓客人不用再多花錢買飲料另外還有滷肉飯隨便吃~

他們取杯器小米還是第一次看到, 按一下杯子就掉下來了, 跟一般容易一抽就好幾杯飲料筒來說很方便呢~

這裡是採自助式服務, 所以碗筷盤子醬料請自行取用~~~

小米發現店家另一個小貼心, 就是醬料會用蓋子蓋起來, 這樣就不會有奇奇怪怪小東西掉下去, 大家吃起來也比較衛生安全

如果店家提供的免費汽水飲料不合口味, 還是可以可以自費買他牌飲料XD 當然喜歡喝兩杯朋友可以跟店家加點啤酒來助興一下啦

<<喝酒不開車喝過量有害健康>>

終於要開動了~~~ 他們藥燉或清燉不知選那一種好嗎? 他們第3貼心是可以點鴛鴦鍋, 一次滿足兩種口味XD 藥燉湯頭口味上比較重, 除了有中藥甘甜外, 也帶有一些辛辣口味

清燉則是比較溫和順口的清爽甘甜, 比較適合長輩或小朋友食用. 所以如果是一家大小來吃羊肉爐, 小米是強力建議跟店家點鴛鴦鍋, 反正又不會再加錢

格友月月說小米拍太久, 等不及要整盤羊肉倒進去了XD

小米吃火鍋最愛第一輪所有食材放滿在鍋子內, 這樣才有朋友聚餐圍爐的感覺, 而且剛開動大家一定餓了, 先煮一大鍋一起吃就不會搶食啦這麼豐富擺盤歡迎大家來學小米XD

聚餐就是要來乾杯~~~ 呀…今天小米開車所以用沙士代酒唷 (謎之聲:算小米乖乖, 不然我要告訴你媽說你壞壞!)

他們提供羊肉是肋排位置, 非羊骨頭附近多骨又少肉. 所以羊肉份量夠多, 而且肥瘦比例剛剛好, 肉質很軟嫩不難咬, 羊肉沒有羊騷味, 吃起來是有滷製時引出羊肉特有香氣, 還有加上一些肥肉豐富油脂讓小米覺得好好吃這些不是一般冷凍多時羊肉能吃出口感及口味

吃羊肉搭配沾醬也很重要, 他們有提供四種醬料, 分別是原味腐乳醬/辣味腐乳醬/蒜泥醬/麻辣醬, 四種大家可以單吃或做成”混醬”, 就看大家如何發揮了

羊肉沾腐乳醬是經典食法, 他們腐乳醬有鹹香中帶甘甜味, 腐乳香味十足, 跟羊肉很搭. 喜歡吃辣朋友可以沾他們辣腐乳更過癮了

除了腐乳醬沾羊肉, 小米推薦愛吃辣朋友沾麻辣醬, 這是店家自己炒出來的麻辣油, 羊肉沾著吃是可以感受到辣油香味散發在嘴巴裡, 只有辣跟帶一點麻並不會鹹, 所以不會蓋到羊肉味道, 有辣勁口感也讓人吃肉不油膩

哈哈哈….小米為了大家還是裝了一碗滷肉飯來試看看(謎之聲:明明就是愛吃, 還那麼多藉口) 肥瘦各半滷肉有加一些豆干口感還蠻特別的, 不過口味上是還好, 用來配羊肉吃比較ok囉~

來這裡吃不只是吃羊肉爐而已, 還有牛羊豬提供給客人來涮涮吃肉吃到爽, 老闆說不怕你來吃, 只怕你吃不完XD 小米就不客氣跟友人夾了一大盤肉

豬肉是梅花肉片, 帶一些油花豬肉有甜味吸完湯汁後, 單吃也有味道了. 這個建議沾腐乳醬增加甘甜味更好吃!

牛五花也蠻軟嫩的, 以這個價格吃到肉質算不錯了, 沾麻辣醬來吃牛肉原味風味最佳

羊肉片是小米最欣賞的, 一般很多火鍋店提供羊肉片會不好咬, 這家提供羊肉片肉質很嫩有羊味, 就算是小朋友吃也不會難咬. 沾他們蒜泥醬是小米覺得最搭的組合

對了, 薑絲也是自取, 在醬料正後方~

前面提到黑墨魚丸, 其實口味就是墨魚丸XD 不會粉味重還不錯吃~ 不過小米還是專攻肉才是王道:p

羊大骨跟羊腳筋也是他們招牌之一, 羊大骨上面附著肉肖不會乾柴, 羊腳筋如果喜歡吃Q又有嚼勁口感就不要煮超過10分鐘, 如果喜歡吃軟Q一點就煮20分鐘囉

不管是羊腳筋還是羊大骨, 大家最後記得要拿吸管吸食, 骨髓吸了湯汁後很甜美, 愛吃這味的朋友別忘了吸呀吸.(阿良哥別跟我搶!)

今天美少女伊丞破天荒也來吸食…..羊骨髓啦

吃飽喝足後他們還有小美冰淇淋及古早味冰棒當飯後甜點

我想冰棒都是小米朋友的最愛吧XD 口味上是還可以, 不過不失囉~

小美冰淇淋品質有一定水準, 冰淇淋蠻好挖的, 情人果及香草有吃得到奶味還不錯吃~ 小米最後也嗑3球才走呢XD

後記:小米很喜歡這樣一群朋友聚餐吃火鍋圍爐, 像羊霸天下在食材及湯頭口味能夠符合大小朋友及長輩, 所以今天大人小朋友吃的很開心, 另外以他們是自己滷羊肉相關食材, 所以品質上不是冷凍羊肉可以比美, 加上種類不少火鍋料及蔬果類. 再再再加上涮肉片吃到飽這樣才350元, 這個冬天羊肉爐小米不得不推薦給大家了