新竹這一鍋吃到飽中正店。398元起火鍋吃到飽。加購經典老火湯。麻辣鴨血湯吃到爽！768元澳洲和牛.鮭魚生魚片任吃！(收費方式.營業時間電話地址)
新竹這一鍋吃到飽中正店。
398元起火鍋吃到飽。
加購經典老火湯。麻辣鴨血湯吃到爽！
768元澳洲和牛.鮭魚生魚片任吃！
(收費方式.營業時間電話地址)
哇….停滯許久的中正路跟中央路交叉口的二布院舊址，終於由知名連鎖企業的這一鍋集團接手！
推出是吃到飽方式來呈現，相信大家也很好奇吧XD
所以小米第一天試營運就衝了！大家快跟著小米一起去看看吧
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👉這一鍋新竹中正店吃到飽位置及停車方式
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這一鍋新竹中正店吃到飽位於中正路新東陽旁，舊址是肉多多是二布院，大家都很好奇這一鍋會不會打破宿命XD
不過以他們集團的強大，應該沒問題的啦
開車的朋友就可以停在稅捐處及府後街停車場囉。
👉這一鍋新竹中正店吃到飽環境介紹
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用餐區總共有三層，今天試營運只有開放1,2 樓，這是１樓以４人及８人桌為主。
聽店員說2,3樓的格局差不多，像2樓還有一個包廂圓桌。
其他還有2人，4人及6人桌。
每張桌子有一個小抽屜，裡面有乾濕紙巾及牙籤可供使用。
這一鍋真的很高級XD 在洗手間有擦眼鏡布可以拿耶！
這是一樓的自助區，新鮮的蔬菜很吸晴
這是2樓的自助吧區，空間感覺比較多！特別推栗子地瓜，很讚～
這是一樓的飲料吧，汽水飲料及冰沙一應俱全！
這是只有一樓才有的像拉吧式飲料，有三種水果茶，此外有氮氣紅茶及綠茶，不過小米是喝不出來加痰氣有什麼特別的地方XD
不要像小米笨笨的以為是氣泡飲，這並不是，是比較滑順甜甜的紅茶
這是２樓的飲料吧，跟１樓會有一點點不一樣囉。
高級的茶包是在2樓飲料吧才有唷！
還有霜淇淋只有2樓才有，所以個人心得訂位時大家可以指定要2樓，自助區的東西有多一些些，就不用跑上跑下了
霜淇淋的口味今天吃到的口味是咖啡及牛奶，可以選單色或雙色霜淇淋，個人比較推牛奶口味挺濃郁的說～
霜淇淋也可以用小碗裝，再用他們提供的小點心來發揮創意囉~
1,2 樓都有調味料區，大家就自行取用吧。
店家還有提供日式甜咖哩豬肉，不過為了撈本只有試了一點點來告訴大家是不辣的甜咖哩，淋白飯應該可以吃很多，不過要忍住啦
我們是5人前往坐6人桌，所以有兩個空盤可以到自助吧取食材。
基本上蔬果的姚材都很新鮮唷～此外那個不醉雞是素雞，很特別XD
PS. 小米沒吃這個素雞，是小優吃的，哈哈…. 因為吃太多肉太飽了！
栗子地瓜超推。
今天還有美女VIVIAN一起同行，小貼心每人用還會給圍兜兜避免弄髒衣服
👉這一鍋新竹中正店吃到飽收費方式
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來看一下收費吧，有分平日午餐及假日晚餐價格食材，最頂級768元各時段是一樣的，免費湯底是昆布茶湯及菌菇湯，如果要升級明星湯頭如老火湯或麻辣湯，是每人各加70元，如果兩種明星湯頭一起擁有，就每人各加140元。
👉這一鍋新竹中正店吃到飽用餐心得分享
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我們只有升級麻辣湯並選頂級價格，所以是768元+70元/人，另加1成服務費。(用餐時間限定100分鐘，用餐70分鐘時會提醒最後加點)
然後6人桌會有兩個電磁爐可以開兩個鴛鴦鍋唷~
昆布茶湯底有點小特別，昆布的清甜還有茶包泡出的茶味XD
麻辣的湯頭口味上比較沒那麼重口味，預設的辣度也還好，倒是鴨血及豆腐有承襲這一鍋的風味，有入味的滑嫩好吃！ 不過跟單點的吃法不一樣，吃到飽就是肉一直點，豆腐鴨血就不會像單點那樣一直加點了
覺得不夠辣及味道的朋友，可以像我們一樣跟店員要椒醬加到鍋裡來提味唷。
另外菇菇鍋有養生的菇甜味，比較適合清爽口味的朋友，小米是重口味專攻麻辣了
肉品及海鮮是以劃單給店員，第一次劃單沒有限製種類，第二次開始每次看人數多少就可以點幾盤(4人以下是最高4盤)，我們是５人，所以可以對5種肉各點一盤，或是對某種肉點5盤。
這樣感覺有點限制XD 如果大家想某種肉想多點一些就直接跟店員反應吧，不要說小米說的
此外菜單送回來時立馬再加點，這樣就比較有效率吃到爽了！
我們吃的是768元的價格，可以選的食材如下:
（加點麻辣湯會增加大腸、牛筋、牛肚及老油條）
澳洲和牛霜降
澳洲和牛雪花
美國Prime嫩肩
霜降雪花牛肉
培根牛肉
爽脆松阪豬肉
伊比利梅花豬肉
國產豬五花
鮮嫩梅花豬肉
治富氣冷雞胸肉
御正童仔雞腿肉
潮鯛魚片
急凍鲜蝦
冰鮮小卷
現切鮭魚生魚片
此外他們還有無限續飲的手搖飲料，不過是選奢華等級才有XD 此外霸氣等級可以選一杯。
特調推荔枝紅茶不錯喝～
開動！第一次加點沒限制當然全部都來一輪
這是１人加７０元換麻辣湯頭可以多點的食材，有大腸、牛筋、牛肚及老油條，個人喜歡大腸有入味的軟嫩，還有老油條吸一下湯汁軟酥的吃還不錯。
這一鍋吃到飽在湯頭的表現是屬中規中距，當然不能跟單點的湯頭來比啦XD
但以吃到飽的肉質來說我們一致覺得是前段班的表現，像是澳洲和牛霜降及澳洲和牛雪花有嫩又有肉甜味，基本上不用沾醬也行，涮5~7分熟肉甜又嫩HEN不錯！
澳洲和牛雪花有點油花也不會油膩，不過一盤只有兩片，我們5人每次要點5盤才吃得過癮，當然點最高等級就是為了狂吃澳洲和牛
有時候吃到大片比臉還大呢！
涮５～７分熟肉質的口感是最佳。
澳洲和牛霜降油脂甘甜會多一些，有嫩也不錯吃，可以兩種肉輪流點。
這個部位邊邊帶一點筋嫩中帶Q的口感。
晚餐698元就可以吃到的美國Prime嫩肩也不錯，7分熟嫩中帶點嚼勁的肉甜味。
最頂級的方案還有鮭魚生魚片吃到飽，一份是２片，當然５人先點５份吃爽爽，店家也不小器有厚度，油脂甘甜又沒有筋的軟嫩，而且是吃得到鮭魚肉的甜味唷！
今晚豪一點用鮭魚來乾杯！
方案528元的可以吃到霜降雪花牛肉是還行，當然跟澳洲和牛是沒得比，不太挑嘴的人在經濟考量下這是不錯的選擇。
培根牛肉是438元（晚餐）價格就可以吃到飽，以這價格來說肉質算OＫ了，油脂的甜味比較多。
不吃牛的朋友，豬肉可選擇性也不錯，整體來說豬肉的甜味有到位，當然對我們來說吃一輪後會主攻和牛XD
伊比利梅花豬肉。
治富氣冷雞胸肉比較沒有油脂，不過很軟嫩唷。
爽脆松阪豬肉。
國產豬五花。
海鮮的部份選擇性不多，頂級的方案只有潮鯛魚片、急凍鲜蝦及冰鮮小卷。如果很喜歡吃多種海鮮吃到飽的朋友，這裡就沒有很適合你囉
急凍鲜蝦他們很堅持一份只有2隻XD 所以又點四盤了…………….
急凍鲜蝦的鮮味還可以，口感上就較為普通。
潮鯛魚片，本身沒很愛吃這個魚，所以就沒有吃了～ 沒有魚剌較為適合給小朋友或長輩食用。
冰鮮小卷這個熊寶哥跟我都很推！鮮甜又彈牙，一份一隻可以多點幾隻來吃爽爽啦！
以上是我們的心得分享，這一鍋吃到飽肉質的表現比湯頭亮眼許多，不過以吃到飽來說肉質很重要，湯頭合格個人是覺得OＫ啦，喜歡吃澳洲和牛吃到飽的朋友可以嚐鮮一下囉！
👉這一鍋新竹中正店吃到飽營業時間地址
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🌟店家資訊：這一鍋新竹中正店 Share More 吃到飽
🏠地址：新竹市東區中正路103號
☎電話：03-527-8028
⏰營業時間：
週一至週五
午餐 11:30~15:30 (最後收客14:00)
晚餐 17:00~23:00 (最後收客21:30)
週六及週日
全日 11:30~23:00 (最後收客21:30)
(有兒童椅/可刷卡/五倍卷及食用卷收/1成服務費)
粉絲團：這一鍋
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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