【新竹．美食推薦】春潮豆花-配料任意選的傳統手工豆花(好停車/東區/清大夜市)–踢小米食記
<<此店家已歇業>>春潮豆花就位於小米家的附近建美路上, 偶爾吃完晚餐或中餐想來個甜點的話都會想來到這吃碗豆花的呢~
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店內裝潢還蠻配他們的名字, 傳統手工豆花以新潮方式來呈現給客人, 簡約明亮的裝潢, 給人很舒適的感覺.
他們主打的是傳統的手工豆花, 還有熱甜湯或甜品等給不同口味的客人作選擇~製作豆花與豆漿都是使用加拿大進口的頂級非基因改造的黃豆, 品質上非常有保證
今天小米來介紹最常吃的豆花, 他們豆花共4種風味(傳統/豆漿/薑汁/杏仁茶豆花), 分大碗和小碗之分, 價差在15~20元. 大碗豆花的特色是所有料都可以選啊, 不管選幾樣都可以, 全選店家也不會拒絕的啦. 而小碗豆花則是只能選兩種料.
左邊的是大碗(NT$ 50~60), 右邊的是小碗(NT$ 35~40), 如果是一個人吃小碗的份量就很夠了, 或是兩個人share 大碗的. 
配豆花的料當然是少不了的啦
總共有13種任君選擇~而且都是手工煮成, 不是罐頭貨的啊. 這個時候點大碗的好處就是全部料都給我點一輪的啦!
傳統豆花NT$50(大), 豆花加糖水的組合, 糖的成分可以選擇少糖/半糖/全糖. 不想吃大碗的朋友可以選擇小碗的NT35, 經濟實惠
還是傳統豆花是小米的最愛, 香濃滑嫩及入口即化呢, 比起一些山水豆花的布丁口感實在差太多了. 傳統豆花才是王道的呢!
豆花的配料表現也很不錯呢, 珍珠很Q, 紅豆綠豆煮得夠熟爛, 很易入口呢.
豆漿豆花NT$55(大), 這是小米很常點的口味, 豆漿+豆花 雙重豆香享受呢, 可以邊喝豆漿邊吃豆花
另外要推一下他們的地瓜芋圓, 煮得很軟Q, 配豆花吃很不錯呢.
消費完可以集點啊, 而且集點卡大家可以掛在店家的牆壁上, 下次就不用怕會忘記帶囉~~~
後記:春潮豆花傳統手工豆花的表現上很不錯, 加上配料實在, 來到清大夜市附近可以來這嚐看看豆花配料吃到飽的新式吃法啊~~~
店家資訊:春潮豆花
地址:新竹市東區建美路53號
電話:03-5750906/0983577576
營業時間:禮拜一~日 12:00~21:00
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QQ的地瓜圓感覺粉好吃ㄟ
豆花也是好綿密喔
小碗的就很夠吃了
版主回覆：(12/28/2013 08:37:09 AM)
沒錯， 手工且做得好才有這綿密的口感呢~
豆花看起來好嫩～～～天冷也想來上熱熱的一碗
版主回覆：(12/28/2013 08:38:20 AM)
嘿呀， 特別是這陣子寒流來襲， 熱呼呼的很暖胃呢。
冰友早安
看到我最愛的芋圓了。
版主回覆：(12/29/2013 01:30:48 AM)
冰友骨摩靈~~~ 冬來個你最愛的熱芋圓一定超讚的啦~
推3~
小珊珊也愛吃豆花內~~~
我們台北只有公館的龍潭豆花好吃說….
不過，他的口味只有101種:花生
現在外面冷颼颼……(抖抖抖)
真想立刻來上一碗熱呼呼的薑汁豆花~~~(舔舌)
版主回覆：(12/30/2013 03:46:59 PM)
(give me 5) 小珊珊跟小米的口味真的太像了啦XD 沒錯, 寒流來碗熱呼呼的薑汁豆花就更讚了~~~~
我也愛入口即化的傳統豆花
綿綿的好好吃!!
版主回覆：(12/30/2013 03:49:55 PM)
YA~~ YOYO 女士們都愛吃豆花厚, 有美顏的作用呢 ^^
小涼推5^^
豆花我還是最喜歡薑汁豆花
這家的豆花看起來好滑嫩
令人想要從螢幕內拿出品嚐耶
怎會在新竹><"
版主回覆：(12/30/2013 04:02:03 PM)
謝謝小涼的推推啊~ 薑汁豆花真的是適合寒流來的天氣吃呢XD
配料好齊全有富多樣性供選擇
豆花看起來好綿密（推）
版主回覆：(12/30/2013 04:05:07 PM)
謝謝你的推文呢~~~ 配料任意選真的超讚~