新竹縣竹北美食|DR.INK達墨義式餐酒會館．高級裝潢環境下喝著小酒配義式美味是下班舒壓情侶朋友家族聚會好氣氛餐酒館(六家高鐵.午餐晚餐下午茶宵夜.調酒.邀約)–踢小米食記
【新竹縣竹北美食|DR.INK達墨義式餐酒會館|午餐晚餐下午茶宵夜】
竹北有質感的餐廳而且有宵夜場的越來越多了
這次小米來訪在六家 DR.INK是一家營業到凌晨的餐酒館, 裡面有著精緻高級裝潢, 配上義式餐點及豐富藏酒, 幾乎想喝什麼類型酒類都可以在這找得到呢~ 是一家很有氣氛餐點又不錯吃餐廳, 適合商務或家族聚餐的優質地方! 那大家就跟著小米一起去看看吧, GO!
<<文末有店家優惠訊息>>
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DR.INK位於竹北六家七路上與嘉豐二街二段, 附近馬路有一些白線可以停車位置, 稍為找一下應該就有了~
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從門外就可以感受到有質感異國情懷氛圍, 小米就推開這扇門讓大家一起進去看看吧!
店內是黑與白的主色作為組合高級裝潢, 獅子LOGO是他們象徵, 大至牆壁上可以看到, 小至胡椒罐也可以看得到, 是新竹少見細膩去設計店內每一種餐具餐廳, 可想而知老闆應該花了不少心血及金錢
餐酒館的氛圍也很濃烈, 從這壯觀酒吧收藏就讓小米眼睛發亮了
(謎之聲:嘖嘖嘖…小米你一早就想喝了….)
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
他們還有2樓的空間, 透過這個高貴樓梯往上走囉, 這也是很好拍的點, 站上去來一張貴婦照吧
提醒一下如果有行動不方便的朋友訂位時記得跟店家說安排1樓位置.
2樓有點給小米一點新奇感覺, 沒想到廚房是設計在2樓, 透過半開放空間有點”私廚”餐廳感覺, 客人可以邊拿著紅酒邊吃著美食時可以欣賞主廚們的精心廚藝
提醒如果想要很安靜環境可以選擇在1樓, 2樓比較適合多人聊天聚會使用.
特別提一下他們的椅子設計很特別, 高貴的質感融入了吧檯椅左右轉旋特性, 要轉身跟朋友聊天或拿放在地上包包籃子超方便的. 這也是小米第一次遇到呢
來看一下菜單吧, 在這樣高級裝潢氣氛下餐點沒有想像中的昂貴, 主餐大概3百出頭左右, 再單點一些沙拉互相分享, 再喝一道湯品。飲料或甜點預算一個人６百元上下預算可以吃得飽又有很好氛圍聊天聚會挺不錯的, 如果晚下班朋友可以來這裡吃點炸物喝點小酒釋放壓力再回家
母親節快到了, 他們還有推出母親節特別套餐, 有需要的朋友可以先打去預訂囉~
酒單雖然很多, 調酒類可以參考他們的平版, 看清楚成份再點就不會點錯了XD (酒單在文末)
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餐前我們點了”綜合開胃小品三重奏”一起share, 從左起分別是
拌風乾臘腸甜菜根酸奶泡泡 (好長的名字XD)
煙燻鮭魚佐菠菜拌洋芋泥
新鮮水牛莫扎瑞拉
煙燻鮭魚魚肉甜味與綿密芋泥甜甜的蠻好吃~
這一個像是小泡芙裡面加入起司乳酪及莎莎醬, 軟脆口感加上Q軟起司乳酪酸甜口感很醒胃呢~
這是酸奶泡泡XD 不過吃不到什麼味道, 倒是裡面青蘋果沾上底部酸甜酸甜乳酪醬很不錯吃^^
蘿勒番茄蛤蜊湯150元, 是一道很濃郁酸香清新蕃茄湯, 加上義式香料及蘿勒提味有不同層次味道綜合在一起, 喜歡蕃茄湯朋友不妨可以試看看唷!
小結巴說多喝蕃茄湯可以幫助消化, 每天早上可以順暢……(小米為了不影響大家食慾不能說太多XD)
有機小農田舍風南瓜湯150元, 有著很明顯南瓜泥甜味的一道湯品, 加上一些堅果類果仁來增添不同風味口感, 是小米很喜歡的一道湯品
巧達濃湯150元, 奶油加上洋蔥的甜不會讓人覺得甜膩, 這一道是多啦很喜歡湯品, 不過小米覺得再濃郁一些會更好
點湯品有附上手工麵包, 這是三人的份量, 口感上是軟綿帶點嚼勁麵包, 單吃會稍為乾一些, 拿來沾這三道湯品風味會更佳唷!
凱薩沙拉(130元)份量個人覺得蠻多的, 可以點一份來3~4人分享, 有吃到一點蔬菜解嘴饞一下就好, 吃太多後面就吃太撐了
蔬菜部份有很新鮮爽脆口感, 凱薩沙拉裡面有吃到加入鯷魚汁, 所以吃起來是比較鹹香鮮味帶甜口味.
拿坡里漁獅風比薩350元, 海鮮及起司的料超多, 再加上烤出長頸鹿烤色餅皮相當誘人 
這也是牽絲惡魔的披薩角色XD 從牽絲程度就知真材實料了! 鹹香起司加上鮮味花枝及蝦仁很不錯吃, 而且餅皮是有拿坡里軟Q帶嚼口感, 再搭上酸香蕃茄醬不會油膩, 是小米推薦的披薩口味~ 呀, 還有多啦超推, 因為她吃比我和小結巴還要多呢
波爾奇尼牛肝菌燉飯330元, 上桌時是可以聞到濃濃菇菇香氣讓人垂涎 搭上南瓜。芝麻葉有著田園風味燉飯.
燉飯是傳統從生米開始烹煮(不是半成品), 所以是小米喜歡有米心口感燉飯, 而且每一顆米粒有吸飽菇菇煮出來奶油湯汁, 每一口都可以吃到濃郁菇菇甜味燉飯 喜歡吃燉飯朋友小米推薦你點這一道來吃唷!
再加一片甘苦甜香芝麻葉來增加不同層次口感也很棒唷!
帕瑪火腿糯米捲黑豬肉義大利麵(微辣) 330元, 是清炒型義大利麵帶著”黃綠紅” 食物顏色, 清爽顏色搭配也很有田園風~
黑豬肉有醃製入味, 淡淡酒香帶出豬肉甜味, 口感上是彈牙帶點嚼勁~
帕瑪火腿鹹香帶點點油脂甜味讓清炒麵條重口味一些, 而且帶一點辛辣蠻醒胃的
糯米椒是小米很喜愛的蔬果之一, 脆脆帶點椒來配麵吃可以解一些油膩感轉換口味
今天愛吃鬼3人組來合拍一下囉~
歐洲水果茶(不含咖啡因, 190元), 有豐富不同水果風茶飲, 不會甜膩口味蠻好喝的, 上面的蘋果及鳳梨乾是他們自己做的, 記得要拿來吃唷(笨笨的多啦以為是裝飾品) 水果乾是很自然風味, 不會像一些甜到膩的乾貨囉~
拿鐵咖啡150元, 沒有複雜的拉花也有簡單的美, 咖啡甘苦與牛奶有融合在一起, 是奶香順滑咖啡美味, 建議不加糖唷
喜歡小酌朋友來到這應該會很喜歡, 從簡單啤酒。調酒。清酒。烈酒應有盡有, 還可以點一盤炸物350元 來當下酒菜剛剛好XD
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炸物拼盤整體來說口味還不錯, 再沾塔塔醬或莎莎醬風味會更佳~
莓果蘇打150元, 紅噹噹顏色很吸晴 酸甜味道帶著氣泡的飲料很適合女士們享用, 雖不能喝酒但也有點微醺心情聊天會更愉快~
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環遊世界 400元, 感覺像是地球的顏色, 是酒精濃度比較高的飲料, 比較適合男生喝囉! 上桌時還會再點火一下, 帥!
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草莓戴克瑞300元, 這是冰沙型酒精飲料, 粉紅草莓冰沙沒喝就讓人醉了 草莓少女心酸甜滋味再加酒精微勳也讓人心醉, 這一杯推薦喝看看, 很特別
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最後乾杯完帶著愉快的心情回家囉~ 大家想要找有氣氛好吃又有酒喝的地方, 不妨來這裡嚐試一下囉
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店家資訊:DR.INK 達墨義式餐酒會館
地址:新竹縣竹北市勝利十一路65號1樓
電話:03-6683070 / 03-6670011
營業時間:11:30~00:30(全天營業)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/DR.INKTaiwan
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