2017.07.09

新竹美食|北門室食涼麵No.40.Beimen-有文青意味創意涼麵。川味牛腱麵(北門街.地址電話營業時間)–踢小米食記

【新竹美食|北門室食涼麵No.40.Beimen|北門街地址電話營業時間】

好啦, 今天廢話不多直接去看看吧, GO!

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(每禮拜都有更新啊)

北門室食位於北門街上新蓋店面, 就在許二姐對面, 附近有許多停車場可以選擇囉~

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店內走的是素色有點古宅文青風, 以2人~4人桌為主, 比較適合小家庭或小聚會格局.

來吃麵的叔叔也很有造型, 不說以為我們回到民初了

這裡有自助白開水及餐具~

老闆挺有型的XD 回答小米一堆問題也不會不耐煩耶~

來看看菜單吧, 價格上是比較高, 小米吃完感覺是用的食材都不錯, 如果麵的份量再多一點會讓人比較有飽足感的話, 感覺就不會覺得跟價錢差太多了. 另外原本是對煎餅果子很有興趣, 不過店家說試營運還沒有提供

烏龍豆漿40元, 豆漿濃郁口感蠻高的, 不過口味上是烏龍味道比較濃, 甜度上是微甜左右. 凍檸七喜50元, 這是鈺恆點的, 小米有偷喝了一口, 不知是不是錯覺, 好像有加一點鹽巴, 有點鹹檸七的感覺. 不過只有喝一口可能有誤, 大家有喝再跟我說心得啊.

今天單價有點高, 所以小米沒有手滑了, 不然剛從花蓮回來花不少錢錢, 小結巴已經凍結我的預算了

來一個模糊文青照XD

原本小米是點麻醬的, 不過看到叔叔點的泰國蝦好像很威就換了XD 泰國蝦魚卵拌麵155元, 蝦子真的好大一支不過價格就不便宜囉.

蝦子是冷海鮮, 鮮度上還不錯, 有加上一點點芥末挺搭的, 麵條是黃麵有Q度帶點嚼勁, 這是走泰式風是酸V清爽口味, 如果重口味的朋友會不適合唷. 麵條口感是不錯吃, 不過份量再多一點會讓人感覺更良好

川味滷牛腱105元, 點餐前小米有先問過店家是麻醬再加辣油方式來呈現, 牛腱肉蠻軟嫩還不錯吃~

其實今天吃的3種口味小米是比較喜歡這個川味, 原本麻醬的表現上口味不會重, 不過加了辣油口味搭配有加分作用, 不過預設不會加太多辣油, 所以對小米來說還不夠重川味, 所以再跑去跟老闆加辣油就比較棒了. 當然麵條還是再多一點會更好, 小結巴是女生也沒有吃飽

火灸燒肉95元, 這個感覺是麻醬再加燒肉搭配, 燒肉有灸燒過帶點煙燻香氣還不錯吃, 用來配麵吃也很搭, 不過麻醬味道再濃郁一些或重口味一點會比較合小米口味, 當然每人口味不一, 像鈺恆覺得就不錯了. 僅供給大家參考囉~

脆皮椒麻雞160元, 雞肉有軟嫩帶脆皮口感, 椒麻醬不會很辣, 鹹香帶酸V風味有降低炸雞的油膩感. 最後小小心得是每人口味不一, 小米可能比較愛重口味涼麵, 所以川味比較合口味(要再加多一點辣), 喜歡清爽口味的朋友就各有選擇囉. 還有麵的份量再多一點會更好

店家資訊: No.40 Beimen北門室食
地址: 新竹市北門街40號
電話: 0903850082
營業時間:14:00-21:30
官方粉絲團: https://m.facebook.com/No.40Beimen/