新竹北門室食文青風創意麵食.特色煎餅菓子.創意涼麵讓人顛覆印象！No.40Beimen(菜單營業時間地址電話)
新竹北門室食文青風創意麵食
特色煎餅菓子.創意涼麵讓人顛覆印象！
No.40Beimen(菜單營業時間地址電話)
No.40 Beimen北門室食是一家文青風的創意麵食料理餐館 
以前在北門街舊址時小米就已經嚐過也分享過，從以前只有販售創意涼麵，到現在多了不同類型的創意麵食和特色的煎餅菓子。
菜色的選擇性更豐富了，快跟著小米一起去吃看看吧，GO~ 
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文章目錄
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👉北門室食位置及停車方式
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北門室食搬到西大路和竹光路的交叉路口附近，星巴克的旁邊。
👉北門室食環境介紹
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店內走文青路線，有多人座的位置，也有吧檯座位，對單身或一個人來用餐還挺友善的~ 
半開放的廚房，看得到老闆忙進忙出的準備餐點，看著他們在備餐還挺療癒的 
連候位區也佈置的很溫馨，讓客人在等待的時候都能有舒適感。
餐具和醬料採自助式。
這是煎餅菓子的煎檯，煎餅蠻大一份的，吃起來挺飽的~
看起來真的很像蛋餅上面加了滿滿的料 XD
👉北門室食菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
煎餅菓子變成了主打餐點，有不同的餡料可選擇，還有熱拌麵、湯麵、涼麵和小菜、湯品等。
好友聚餐或一家大小用餐，這裡的選擇性都非常豐富 
👉北門室食用餐心得分享
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自從搬到這邊小米還是第一次來訪，當然要點上一桌才過癮啊 
涼麵的選擇性很豐富，小米今天點的是火炙燒肉 小碗(105元)。
滷製成日式的燒肉，上桌前炙燒，帶點煙燻的香氣。
配著小黃瓜、紅蘿蔔、蛋絲的麻醬涼麵，在夏天吃非常適合。
三層肉滷的軟嫩，外皮帶點QQ的口感，肉汁鹹中帶甜挺入味的。
其實小米以前就很喜歡他們的麻醬涼麵，有麻醬的甜香，甜而不膩，麵條又Q~
在炎熱夏天，胃口不佳的時候，吃這道涼麵非常開胃喔 
不喜歡吃涼麵的朋友，可以點熱拌麵。
這道蒜香蝦油拌麵(90元)小米很推薦，麵條可以選寬麵或細麵。
使用前記得先攪拌攪拌~
有蝦油香味的醬汁拌著麵條吃來挺不錯的 
寬麵可以吸附更多醬汁，所以更適合拌著蝦油一起食用。
再來就是煎餅菓子了，小米點的是泡菜燒肉(95元)。
這道很適合當輕食來吃，像小彤這些女士們應該會很喜歡喔~
粉漿的蛋皮包著泡菜、燒肉、生菜等滿滿餡料，和特別的餅乾脆皮，有肉有菜有蛋，也算是道健康的美食。
一口咬下外Q內脆的煎餅口感，配上辣味甘甜的泡菜和燒肉。
整體來說口味和層次感蠻豐富的，還沒吃過的朋友建議一定要點上一道喔~
四川口水雞(160元)，嫩嫩的無骨雞腿肉配上辣又夠味的川味辣醬，是一道適合配麵一起吃的小點。
湯品的部分，味噌四合一(65元)小米也蠻喜歡的
裡面有滿滿的豆腐、鴻喜菇和蛋花，配上3顆的香菇貢丸，是道可以展示出新竹特色的湯品。
香菇貢丸吃起來挺Q彈的，味噌湯底不是重口味的，是鹹香帶甜的口味。
配上蛋香和菇菇香氣的湯頭，喝起來很順口~
以上就是我們的心得分享，北門室食的創意料理一直以來都很受在地年輕人的歡迎~
還沒吃過煎餅菓子和創意涼麵的朋友，小米推薦你們來吃看看喔！
👉北門室事營業時間地址
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🌟店家資訊：No.40 Beimen北門室食
🏠地址：新竹市北區西大路691號
☎電話：0903 850 082
⏰營業時間： 11:00~19:00 (周一公休)
粉絲團： No.40 Beimen北門室食
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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