新竹竹北FOND訪韓國傳統豆腐鍋.韓式料理餐酒館。傳統料理與時尚調酒結合.工業風氛圍(菜單營業時間地址電話)

新竹竹北FOND訪韓國傳統豆腐鍋

韓式料理餐酒館。傳統料理與時尚調酒結合

工業風氛圍(菜單營業時間地址電話)

FOND訪 韓國傳統豆腐鍋是一家韓式料理餐酒館,營業時間到10:30左右。

方便下班時間比較晚的朋友或三五好友來吃宵夜場 11.gif

 

價格上不算便宜,不過有些菜色很值得推薦給大家,另外小菜也是吃到飽,就跟個小米一起去看看吧,Go~ 23.gif

 

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👉FOND訪 韓國傳統豆腐鍋位置及停車方式

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FOND訪 韓國傳統豆腐鍋在莊敬南路上,金銀島餐廳旁,前身是笨豬跳韓式烤肉。

👉FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 環境介紹

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店裡的環境走的是工業風,跟前身笨豬跳餐廳的裝潢風格差異不大~

特別的是牆上漆上了穿著韓服的女子,一手拿韓國扇、一手拿調酒,象徵跳脫韓國傳統料理的餐酒館。

店內營造的現代酒吧氛圍,很適合朋友聚餐、聊天暢飲~

加上美美的調酒和韓式料理,相信能成為竹北新熱門的聚餐地點

👉FOND訪 韓國傳統豆腐鍋菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧~

每人低消為330元,價格上不算便宜,建議多人點餐分享,會比較划算喔!

人多時用餐時間為90分鐘,因處剛開幕的蜜月期,小米在周五晚上約9點多前去還客滿,需等待一下才有位置呢~

 

 

傳統豆腐鍋是店家招牌,每鍋均附白飯。

 

另外還有常見的韓式料理石鍋拌飯,辣年糕、海鮮煎餅、韓式炸雞等經典韓食。

 

 

 

 

 

餐酒館一定少不了的就是美美的調酒,可惜的是小米才剛打完疫苗不能喝酒,喝酒這個任務就交給熊寶哥啦~ 18.gif

也有非酒精的飲料,讓大家來個偽微醺喔 18 (1).gif

👉FOND訪 韓國傳統豆腐鍋用餐心得分享

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開動吧~ 23.gif

凡消費小菜都是無限供應,有六種小菜可以享用。

韓式泡菜醃漬的很入味,因為醃漬的時間好像比較久,口味偏酸、帶點甘甜,整體來說還可以。

滷鳥蛋意外地好吃,滷的夠入味外,還吃得到鹹香帶甜的味道23.gif

辣味小黃瓜吃起來爽脆,挺不錯的。

這是辣味小豆干。

醃漬蘿蔔吃起來有脆度,醃漬的時間剛好,吃起來不會過酸。

海帶是酸V酸V的滋味,可以解膩喔~

既然是韓國豆腐鍋專門店,韓國豆腐鍋和石鍋拌飯當然就是必點的囉18 (1).gif

小米點的是FOND訪經典豆腐鍋(330元),以海鮮為主。

喜歡吃肉的朋友,可以點牛肉/豬肉或海陸鍋~

豆腐鍋會附上一顆雞蛋,記得趁著剛上桌熱騰騰的時候,將蛋打下去,趕快攪拌攪拌~

湯頭主要是特色韓式辣椒醬的風味,辣度大概是小辣左右 ,有著辣中帶甜和海鮮的鮮甜滋味

淋在白飯上,讓白飯吸附湯汁一起食用真的超棒的 foodshow (20).gif

海鮮有肥美的蚵仔、蛤蠣、花枝、蝦仁等。

傳統石鍋拌飯(350元)可以選牛肉或豬肉,小米選的是牛肉。

有肉、蔬菜、雞蛋、醬料等傳統配料,如果點烤肉石鍋拌飯,就沒有蔬菜了foodshow (20).gif

食用前記得要攪拌喔~

如果喜歡吃鍋巴比較多一點的,上桌時不要急著先攪拌,稍微等待一下再攪拌。

不過口感會稍微硬脆一點就是了on14.gif

韓式辣醬是辣中帶甜的口味,伴隨著酥脆口感的鍋巴、肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜等蔬菜。

口感相當多層次,表現上相當不錯

海鮮煎餅(450元)。海鮮煎餅也是吃韓國料理必點的菜色之一,相當厚實、很大一盤,這道也是小米很推薦的喔 23.gif

外皮煎的相當酥脆,裏頭有蔬菜、花枝、蝦仁等配料。

沾著獨特的韓國沾醬食用,讓人忍不住一口接一口吃個不停呢21.gif

韓式炸雞(380元)當然也是必點的啦~

可任選兩種口味,小米選的是熔岩起司和經典辣味,特別大推辣味

辣味雞翅酸酸辣辣帶點甜的醬汁,醃漬入味的雞翅和外酥內嫩又多汁的口感~

可惜小米今天不能喝酒,若是配啤酒一起享用就更棒了!

熔岩起司拍照起來非常好看,不過口感上就稍乾了一點。

建議喜歡濕潤口感的朋友可以點辣味、泰式酸辣或蜂蜜蒜味~

炸雞有附醃漬蘿蔔,吃起來酸甜又爽脆,小結巴還忍不住多點一份呢!

辣年糕(280元)也是店家招牌之一,裡面滿滿的配料不只有年糕,還有韓國魚板、水煮蛋等,淋上韓式辣椒醬~

還有海苔裹冬粉捲下去油炸,外皮酥脆和Q彈的冬粉餡,口感非常特別

年糕煮的蠻透的,口感軟Q~

這是韓式豆皮。

最後是美女與野獸(220元)調酒,今天就交給熊寶哥品嘗啦~

有美美的紅玫瑰和鳥籠造型擺設,就像一件藝術品一樣 foodshow (8).gif

有琴酒搭配荔枝等不同風味,酒精濃度稍高,適合老饕們品味。

👉FOND訪 韓國傳統豆腐鍋營業時間地址

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🌟店家資訊:FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 – 竹北店
🏠地址:新竹縣竹北市莊敬南路108號
☎電話:03 658 0911
⏰營業時間: 11:30~14:30(六日) ;17:30~22:30
粉絲團:FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 – 竹北店
(暫時只收現金/1成服務費)

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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