新豐邊界驛站|炭火岩烤道地美式大份量BBQ料理。一份牛排可以吃到兩個部位美味享受 (菜單地址電話營業時間)

【新豐邊界驛站美底餐廳.營業時間地址電話】

十多年前一位來自美國德州的外國人,因為想要將家鄉美式風味的BBQ美食帶到台灣分享給每一位饕客,所以才開創了邊界驛站,總店是位於新北市三芝,但是邊界驛站新豐店默默在地耕耘也已經有8年之久~

不少在地人及旅客也都熟知的一家大份量美食牛排及餐點的餐廳,整體是非常美國鄉村風特色的餐廳,主打就是炭火岩烤的大份量牛排、漢堡、美式炸魚等,建議可以多人一起來聚餐大啖肉肉,大家就一起去看看吧踢米熊--向右比.png

PS.到店告知是看踢小米文章來每桌招待起士薯條乙份唷!(限新豐店)

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👉新豐邊界驛站地理位址及停車方式

邊界驛站新豐店位於西濱公路從南寮往新豐方向不遠的地方,小米貼心來提醒唷,因為附近道路整修中,如果從新竹過來的話,在進入鳳鼻隧道前要走外側道(慢車道),才能夠右轉到達,不然可能會直接開到新屋了!

停車上非常地方便,除了直接設有停車格外,外頭也是劃設白線,所以是足以容納大家庭或是三五好友小家庭,旅遊途中休息吃大餐的好地方17 (1).gif

👉新豐邊界驛站環境介紹

停好車後可以直接看到相當大的美式鄉村木屋的建築,在門口拍照其實還蠻有Feeling的,就由小護士來示範一下IG照囉on14.gif

比較喜歡戶外空間用餐的朋友,也有提供半戶外的用餐空間,也不用怕下雨喔!

內部整體是一個美式鄉村風的氛圍,在柔和的黃色燈光下還蠻有氣氛的。

在這氛圍下拍照也是挺好看的,有沒有像是偶像劇照?

座位部份設有兩人座、四人座,甚至十人桌以上,人少人多來聚餐都不是問題啊!

也有一些座位是靠近窗外的,可以邊看美景邊吃美食喔13.gif

還有一台大大的馬車,也是可以讓顧客拍照的~

馬上就由美美小護士再來示範下,看來小護士有撿到槍喔!(謎之聲:不能得罪小護士23.gif)

也設有兒童區,讓小朋友看看書或玩玩具,可以稍微讓父母們放鬆安心吃飯

也有提供一些小朋友的西部牛仔服裝,讓小朋友Cosplay拍個照,當作一個美好回憶喔on09.gif

慶生或是辦活動,也都是可以的喔!

👉新豐邊界驛站菜單目錄搶先看

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其實在30多年前熱愛美食的Frank來到台灣後,是先開了一家美式烤肉卡拉OK店,因為道地風味獲得非常多顧客的支持,慢慢才轉成大型美式餐廳,許多曾待過美國朋友都會來懷念下道地美式口味!

牛肉主要採用美國牛,依據不同部位會有不同的軟嫩、嚼勁及甜美程度,就看個人的口味選擇囉17.gif

PS.菜單部分僅供參考,若有異動以現場為主。

 

主餐附含沙拉餐包配菜,如果人多建議可直接單點沙拉,將主餐沙拉更換成餐包,就可以多吃一點不同的美食了!主餐牛排可是店家主打,在菜單直接做星號等級的評比,軟韌、含筋及油花,真的是too sweet13.gif

 

也有豬肋排烤雞漢堡墨西哥手捲等,非常多口味選擇喔!

享受完美食後,也有提供外帶生鮮真空包服務,嘴饞的話就可以趕緊解饞一下,不然每次就得千里迢迢地到店享受美食囉!

👉新豐邊界驛站餐點心得分享

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今天美食吃貨團有美麗人妻頌婷、熊寶及小護士一同吃美食大餐,最重要的還有掌鏡的藏鏡人!(謎之聲:我從不上鏡,因為生性害羞內向on09.gif)

因為店家環境空間稍微大了點,如果有需要服務的話,就按下服務鈴呼叫店員來協助處理。

真的是肉肉大餐耶!讓我們體驗到美式大份量餐點的豪邁感受,現場每個吃貨都撐到不要不要的踢米熊--吃大餐.png

墨西哥脆餅沙拉(270元),建議加上墨西哥辣椒(25元),讓墨西哥風味更為道地,牛肉或豬肉就看個人選擇,裡面多種的新鮮生菜、肉醬、莎莎醬及起士醬。

享用前記得先攪拌均勻,再直接連餅皮一起切開,完全是道地墨式沙拉料理的呈現,餅皮還蠻酥脆的,帶點墨西哥辣椒的椒香甜味,再配上肉醬跟蔬菜,是個稱職的開胃菜!

但相對上是屬於比較重口味的沙拉,如果比較喜歡清淡清爽的人,建議主餐附上的沙拉或是加點綜合沙拉,就看個人喜好囉~

今日主廚湯有兩種,一是杏鮑菇濃湯(120元),直接加點升級套餐(70元)就可以有湯品加80元以下的飲料,是以鮮奶跟洋蔥熬煮,喝起來奶香濃郁的甜味,鹹度上是比較偏淡的,讓顧客自己依口味來自行加入黑胡椒提味。

另一是蔬菜牛肉湯(120元),真的是料多味美,滿滿的馬鈴薯、芹菜、番茄及牛肉,牛肉非常軟嫩入味,番茄的酸香甜味讓身心舒暢胃口大開,真的是心目中的大勝啦22.gif

若不升級套餐,建議可以加點舊金山經典蛤蠣濃湯(180元),超級大麵包及蛤蠣濃湯大家一起分享,湯分完後還可以吃麵包,真的是一舉兩得!踢米熊--含情脈脈.png

濃湯是由鮮奶、高湯及蛤蜊熬煮,蛤蠣鮮甜味道融入其中再加上奶香甜味,非常適合小朋友跟長輩,建議加點黑胡椒增添口味變化更棒喔。

超級大麵包,幾乎比頭還要大了啊!

外面是脆脆的麵包皮,裡面吸著滿滿湯汁,真的是小米的最愛啊!foodshow (20).gif

貼心建議:如果多人聚餐,建議不需要每個人都點主餐,可以點個幾份主餐就好,其他點些開胃菜、豬肋排或漢堡來互相分享,可以一次吃到多種不同料理外,也可以吃得飽飽省省荷包喔!

德州鮮魚薯條(275元),新竹還有炸魚片的餐廳已經不多了!魚片是外酥內嫩有魚肉的甜味,也沒有泡藥水的味道,沾上塔塔醬的甜香,超級速配的!小米私心推薦22.gif

 

炸魚可是小護士的最愛喔

薯條沾塔塔醬來吃也很不錯喔!

德州香辣雞翅(4隻/190元;8隻/370元),使用的是卜蜂的三節翅,醃製入味且不太厚的皮,吃起來也不會太油膩,帶上中小辣的辣香,讓雞肉的味道提升不少,真是讓人吮指回味啊on09.gif

肋眼牛排10盎司(695元),喜歡吃軟嫩一點的朋友,小米很推薦唷foodshow (8).gif

美國肋眼牛排建議三到五分熟,除了主餐還有附上配菜,馬鈴薯泥、玉米、蕃茄及美式泡菜,一個人單吃的話,根本就不用吃其他餐點了!

美式泡菜是有酸V味道帶上一點蒜味的香氣,吃起來是清爽又解膩,吃肉肉前先吃個幾口來開胃一下,或是吃到一半來解膩也挺不錯的!

番茄玉米,也是可以吃肉肉的時候,來解膩作用的!

馬鈴薯泥,淋上的是牛油蘑菇所磨合的醬汁,是有奶油的甜香配上綿密的馬鈴薯泥,入口奶油味隨著馬鈴薯泥化開四散,好好味又有飽足感,小護士之前吃過,一直強烈推薦的附菜17.gif

 

肋眼牛排在五分熟的程度,並不會有過多的血水流出,咬下去是有肉汁流出的甜味,肉質也很軟嫩,建議先吃個原味後,再撒點海鹽來提味,口味上會更棒喔!

再來,肋眼特色是邊邊還有些油花及帶Q一點的筋,咬下去會有焦香的味道,而且經過碳烤岩燒來吃,炭燒的肉香更棒了!喜愛軟嫩牛排的朋友必點16.gif

也可以搭著馬鈴薯泥一起吃,可以紓解肉肉的油膩感喔!

如果是多人聚餐的話,不妨也可以挑戰超大份的沙朗牛排32盎司(1240元),油花跟肉香味會比較濃郁,不過含筋度會比較高,在嚼勁上會比較多一點,建議最好是七分熟,因為筋稍微熟一點,才會比較咬得動!

超級大份的的油亮亮牛排,剛上桌聞到肉香就開始口水直流了!

厚度應該有立起來的50元硬幣那麼厚喔!

店家會推薦兩種熟度,一種是大概五分熟的口感,如果覺得沙朗軟嫩但比較有嚼勁的話,可以把肉切小塊點將筋切斷,會比較容易下肚,雖然沙朗筋比較多,但優點就是可以大口吃肉,肉汁飽滿,肉味也比較濃郁!

在沙朗邊邊的筋部份,烤起來稍微赤赤的帶著肉香味,這種時候來杯啤酒超級讚的!(小護士:不行!今天如果敢喝就把你綁在車頂,我來開on03.gif)

享受完五分熟口味,可以請店家再做回烤到七分熟,筋會再稍微熟一點,更容易咬的動,在肉香味又有不一樣程度的味道。

建議一樣切小塊小塊來吃,好感受沙朗濃郁的肉甜味,避免嚼勁過多的問題,撒上鹽巴會更棒喔!

丁骨牛排24盎司(1360元),喜歡一次吃到多種口感及味道的朋友,右邊比較小的部位是菲力,左邊比較大的是紐約客,一道主餐兩種享受超級滿足的呢!

 

菲力是比較偏瘦,油花少一點,但嫩度上非常的棒,肉甜味也很豐富,可以先享受下不會太油的菲力甜味,之後再享受紐約客油脂豐富嫩中帶嚼勁的口感23.gif

紐約客是邊邊有帶油花的筋,烤起來金黃色飄來陣陣香味,建議五分熟來吃,是嫩中帶點嚼勁的肉甜味口感,先品嘗下原味的炭香味道,再撒點鹽巴來體驗不同味道foodshow (20).gif

油脂豐富的帶筋牛肉,是小米很喜歡的口感!

隱藏版吃法:剩下丁骨部位的時候,可以再做回烤將骨頭邊邊的肉稍微再烤熟一點,油脂光亮香味四溢,肉肉又嫩又香甜,一道主餐有三種不同的享受,點了這道絕對無超所值啦on20.gif

法蘭克超級牛肉漢堡(450元),份量超大,有培根、生菜、起司及牛肉,附加薯條,真的讓人飽到不要不要的啦!

看看熊寶哥的表情,實在是浮誇到不行,這漢堡嘴巴根本沒法一口咬下foodshow (29).gif

牛肉是店家自己手打的,多汁又不會乾柴,透過炭烤的方式讓肉香味非常的濃郁,一口咬下肉汁四溢,搭配上鹹香的起士,真的是美食好享受

貼心提醒:如果想要直接用手豪邁的吃,店家會提供手套喔!

建議可以加點起司醬(40元),用薯條沾來吃也挺不錯的!

 

黃金牛肉吉士長條(370元),光看份量就超大,還有附餐玉米片及莎莎醬。

牛五花放到滿出來,再搭配瑞士及切達兩種不同的起司,這個半融化的起司與牛五花交疊,光看就覺得好犯規on10.gif

真的是滿到炸的牛五花,配上鹹香的起司,再配上洋蔥甜味,非常軟嫩甜美,最後是帶點脆皮的麵包,真的是非常的滿足s4_17.gif

意外的覺得玉米片配上沙沙醬,是有酸辣的口味帶上黑胡椒香氣,還挺涮嘴的!

今天真的太誇張了,每一道都超大份量!
美式豬肋排(640元),醬料有分原味及辣味,光看這烤完醬汁的焦黃色,完全讓人抵擋不了24.gif

豬肋排烤的非常的軟嫩,輕輕一切就切開了,豬肉醃製的非常入味,再加上帶甜味的BBQ烤醬,完完全全就是美味!不吃牛的朋友,豬肋排真心推薦踢米熊--五告讚.png

巧克力慕斯派(120元),是有外皮的酥酥的派皮,有濃郁的巧克力苦甜的特色,再配上順滑的濃郁巧克力慕斯,有雙重口感的巧克力享受~

司蛋糕(120元),乳酪味還蠻濃郁的,不過因為前面肉肉吃得太飽,甜點部份建議一兩份大家分著吃,不然真的沒辦法吃完。

蘋果多健康(100元),蘋果加上多多,有甜甜的蘋果香味,清爽又不甜膩,私心推薦on12.gif

奶蓋紅(90元)用的是立頓紅茶,紅茶的茶味比較濃,回甘會略帶微微苦澀感,配上奶蓋順滑的口感,剛好可以中和茶的苦澀,還蠻不錯的喔~

雪樂多(90元),就是雪碧加養樂多,酸酸甜甜的口味,是小朋友的最愛

皇家伯爵紅茶(90元),伯爵的茶香味還蠻濃郁的,回甘並不會苦澀。

四紅果茶(90元),果香味很濃郁,入口散發自然的香甜味,頗清爽解膩的。

以上是我們的心得分享,邊界驛站新豐店真的是讓我們感受到美式豪邁的魅力,不論是牛排、豬肋排、沙拉及甜點,都是份量非常的大,在品質上也是非常的有水準,喜歡吃肉肉的三五好友如果來到新豐附近,不妨可以來品嚐道地的美式BBQ,真的也是出遊聚餐的的好選擇on01.gif

👉新豐邊界驛站電話地址資訊

店家資訊: 邊界驛站 新豐店
地址: 新竹縣新豐鄉鳳坑村569之7號
電話: 03 557 5577
營業時間: 11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)
官方網站: 邊界驛站
粉絲團: 邊界驛站 新豐店

到店告知是看踢小米文章來每桌招待起士薯條乙份唷!(限新豐店)

店家資訊:邊界驛站三芝店
地址:新北市三芝區四棧橋24-1號
電話: 02 2636 1548
營業時間:11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)

店家資訊:邊界驛站龍潭店
地址:桃園市龍潭區中正路三坑段525號
電話: 03 411 5868
營業時間:11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

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