新竹美式西部牛仔牛排美味又大份量。2021創意新菜色上菜.文末讀者優惠.邊界驛站美式餐廳新豐店(菜單營業時間地址電話)

【新竹美食美式西部牛仔風情的道地牛排餐廳.邊界驛站美式餐廳新豐店(菜單營業時間地址電話)】

大家經過西濱公路的時候是否注意到邊界驛站美式餐廳-新豐店呢?!

這家經營多年的美式牛排館,一直是屹立不搖而且不定時會推出創新的菜色,記得小米一年多前才剛分享過,今年又有新的菜色來給老饕們享用。

在這邊不管南到北或北到南都可以作為中途休息的驛站,這裡有西部牛仔的風情,來拍拍照也很不錯。

此外也有新規劃兒童休憩空間,讓帶孩子來用餐的家長更為輕鬆了,大家就跟著小米來去看看吧。on09.gif

讀者優惠:(限新豐店)

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以上優惠至2021/12/31
不得與其他優惠併用

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👉邊界驛站美式餐廳-新豐店位置及停車方式

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邊界驛站美式餐廳-新豐店位於西濱公路從南寮往新豐方向不遠的地方,如果從新竹過來的話,在進入鳳鼻隧道前要走外側道(慢車道),才能夠右轉到達。

超大型的招牌很明顯就可以看到,不管是路邊白線內停車及店家自家停車場,都有許多位置可以停車,不用擔心停車問題。

👉邊界驛站美式餐廳-新豐店環境介紹

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外型建築是美國西部牛仔木屋設計的風格,喜歡在戶外用餐也有戶外用餐空間,室內用餐空間很大,不管是兩人情侶、四人家庭,或是多人用餐都不是問題。

設計風格有濃厚的美國鄉村風,可以看到美國及墨西哥國旗,還有像乳牛款式及多彩的沙發座,有濃濃的異國風foodshow (20).gif

喜歡在窗邊的朋友,也有靠窗的位置規劃,平日中午來用餐可以在陽光沐浴下用餐氛圍挺不錯的foodshow (8).gif

特別的是有規劃兒童遊憩區,有閱讀書籍還有小桌子可以讓小朋友玩遊戲,還有小圍欄,如果有小小朋友家長就不用擔心小朋友跑出去,讓家長可以安心的用餐。

小米覺的他們真的很貼心,桌墊紙有迷宮小玩意讓小朋友可以有耐心的等候餐點18 (1).gif

桌墊紙上也有說明他們牛排是有品質要求,不經由化學加工處理,讓客人品嚐到最原味的美味。牛排加海鹽或黑胡椒吃就非常棒。

吃牛排也有小撇步,若是有帶筋的牛排,順著牛排紋路切小塊來吃,就可以嚐到軟嫩原味的牛肉13.gif

這次小米來發現服務更升級了,桌上多了服務鈴,需要服務的時候按一下鈴服務生就會來囉踢米熊--五告讚.png

門口處有一些紀念品及寵物可以吃的食品,讓毛小孩也可以一起吃好料喔foodshow (8).gif

提醒毛小孩的寵物肉末是生肉末,是帶回家加熱使用的。

店的最後面是很經典的馬車場景,現在還多了稻草,可以在上面上演西部牛仔。特別提醒拍照道具,大家要好好愛惜喔。

這次來訪發現拍照道具多好多,晴繪戴的酋長氣勢磅礡的頭飾真的是好霸氣喔12.gif

 

小米這樣拿著長槍拍照是不是很帥呢18 (1).gif

有牛仔帽等許多西部牛仔風格的道具,還有打卡框板,真的好好拍,我們光拍照就拍了快一個小時on14.gif

有許多搞笑的道具,還有小朋友cosplay的衣服,都可以拿來拍照喔。

喜歡他們的牛排,也可以購買真空包牛排回家自行料理。在店內用餐加購牛排就享有9折優惠

👉邊界驛站美式餐廳-新豐店菜單介紹

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邊界驛站的老闆Frank來到台灣多年,因為吃不到道地的家鄉味,所以在2007年在三芝開第一間店,以美式烤肉來展現美式道地風味的牛排料理給台灣的老饕們享用,多年仍屹立不搖,也代表著他們實力堅強。foodshow (8).gif

依照大家喜歡吃的牛排口感,可以參考店家的建議,喜歡吃嫩一點可以點菲力或肋眼,油脂有嚼勁可以選沙朗或牛小排。

肋眼也挺受歡迎,口感僅次於菲力,不過還是依個人喜好為主。

除了牛排主餐還有單點的沙拉、漢堡、三明治、燉飯等不同的選擇,提供的餐點蠻多元的喔。

此次我們前來是來品嚐他們的新菜色,像是牛肉班尼迪克(589元)海鮮燉飯(389元)美式牛肉沙拉(389元)舒活優格(240元)等都是新菜色,讓老饕們來都能嚐鮮,多了新鮮感13.gif

剛剛有提到在店內用餐加購真空包裝的牛排就享有9折優惠,部分選擇還蠻多的,可以依個人喜好挑選。
沒有到現場的朋友,也可以到邊界驛站網站購買,不用出門幫你宅配到家。

👉邊界驛站美式餐廳-新豐店用餐心得分享

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來到美式餐廳就要叫上一桌才爽啦。23.gif

今天有美女大胃王晴繪,還有熊寶哥跟他的老婆一起前來享用美食。可惜的是熊寶哥的女兒又醬沒跟到,聽雄寶哥說之前帶又醬來,又醬超喜歡這間店的,如果又醬知道他沒跟到肯定要哭哭了。

新的開胃菜舒活優格(240元),有滿滿的水果,有營養的藍莓、火龍果,還有維他命C多多的奇異果及香蕉等,加上穀麥片及優格,給的食材非常豐富,是道開胃又健康的餐點foodshow (20).gif

怕優格酸的朋友,店家還貼心提供蜂蜜醬,可以自行調整酸甜度。

食用前可以先攪勻,一口吃可以吃到四種水果及脆口的穀麥片,優格不會太酸,優格酸香蠻濃郁的,搭配水果及蜂蜜酸甜口感還蠻醒胃的。s4_17.gif

 

美式牛肉沙拉(389元),熟度固定為五分熟,看得到粉嫩鮮紅的牛肉搭配巴薩米黑醋醬,生蛋黃是選用木崗高品質雞蛋,可以安心生食,顏色搭配很多元化foodshow (25).gif

當然要來將蛋液搓破的犯規畫面,牛肉呈現五分熟,嫩中帶點嚼勁的口感,綠色豆苗小米有建議店家可以少加一點,才不會跟肉的鮮甜味道搶味喔。

建議大家可以將鮮甜的牛肉捲搭配生菜來吃,牛肉的鮮甜美味是一道稱職得開胃菜。

對哩,可以加點鹽巴來讓牛肉的甜味再提升喔踢米熊--吃大餐.png

 

肉類排餐的部份會送上餐包,熱熱的餐包外酥內軟,濃濃的麵包香,非常的不錯喔。

 

如果人多的話,可以點很招牌的舊金山經典蛤蜊濃湯(180元),超大的法式麵包,且烤得脆脆的喔踢米熊--五告讚.png

這小米之前有喝過,湯品為原味比較清爽為主,建議大家可以加點黑胡椒調味,比較有味道喔。

裡面有著蛤蜊與馬鈴薯,光喝完這就有著三分飽嚕。

老闆說經典吃法則把麵包切開,把湯品像洪水一樣成流到湯碗上,蠻有氣勢的。

烤到熱熱的酥脆麵包,搭配奶油湯品來吃,是最棒的組合foodshow (8).gif

德州香辣雞翅(8支370元),薄薄的粉,薄皮嫩汁的口感,搭點酥脆的雞皮香,咬下後有雞肉爆汁的軟嫩,口味上偏小辣的口味,辛香料來說屬於比較重口味的小吃。

這也是新菜色海鮮燉飯(389元),搭配主廚湯與飲料,主廚湯可以選擇牛肉清湯或是杏鮑菇奶油濃湯可以二選一。

燉飯給的料還挺多的,兩隻經過處理的蝦子之外,還有淡菜、蛤蜊、魷魚等。

燉飯來說比較屬於沒有米心的口感,酸香的番茄與海鮮的甜味,粒粒分明的米粒已經吸滿海鮮的甜味,光吃燉飯就已經挺滿足的17.gif

燉飯的份量蠻多的,海鮮有魷魚、蝦子、蛤蜊都挺新鮮的,且小米覺得店家很貼心的地方在於蝦腸的部分都事先處理過,方便客人品嚐。

 

愛吃牛排的朋友,這是老饕牛排可以嚐嚐無骨牛小排(1140元)

加價80元有今日主廚濃湯與80元以內的飲料

升級190元就可以雙拼加上一個海鮮,變成海陸大餐,像小米加的是嫩烤鮭魚,光看就流口水囉。

排餐本身沒有加價的話,則含了三個配菜與餐包。

此為升級套餐的湯品牛肉蔬菜湯,料超豐盛的,滿滿的牛肉與紅蘿蔔、大豆、蔬菜等,熬煮出來有著番茄濃郁酸香的湯頭,搭配牛肉來吃,真的是一道滿足的湯品。

杏鮑菇濃湯(升級套餐2選1湯品之一)個人也非常喜歡,牛奶的濃郁程度非常的高,每口都可以喝到奶油與牛奶的香氣,以及杏鮑菇爽脆的口感,也是小米推薦的喔foodshow (8).gif

泡菜是coleslaw(高麗菜沙拉),有蒜香味搭配爽脆新鮮的蔬菜,屬於開胃解膩的小菜。

馬鈴薯泥是小米每次來都非常喜歡的,馬鈴薯泥綿密的口感,淋上的特調醬汁,讓馬鈴薯經過奶油甜香搭配入口化開,好味道更是有非常的飽足感。

喔~~~主角來了,12盎司讓人很滿足的無骨牛小排,牛小排屬於軟硬適中,油花均勻的部位,金黃的烤紋色與油亮的表面,光看就流口水啦foodshow (25).gif

 

鮭魚也是烤得脆脆的魚皮,油亮的鮭魚有著火紋的呈現,也是特色菜色之一踢米熊--五告讚.png

建議牛排點七分熟,粉嫩多汁的口感,建議可以切一小口一小口來吃,感受無骨牛小排濃郁的甜味,多汁的美味,帶點微微的嚼勁,這是牛排特有的特色13.gif

可以先吃原味就很滿足,因為經過炭烤的過程,表皮有著炭烤的香氣,吃過幾口之後,再搭配海鹽做不同層次的調配,讓每口都有不同感受。

鮭魚的部分軟嫩帶點紮實的口感,鮭魚的鮮甜經過高溫炭烤在魚肉裡,且沒有魚刺,很適合老人與小孩來吃,而魚皮酥脆帶香味,是個完美的搭配踢米熊--含情脈脈.png

 

最犯規的就是牛肉班尼迪克蛋(589元)半熟蛋上還有淋上荷蘭醬,光吃蛋就非常犯規,班尼迪克蛋淋在牛肉上可以感受到滑嫩的口感,底部則很像麥當勞豬肉滿福堡的漢堡麵包皮。

一口吃真的感受到高級的牛肉蛋堡享受,肩胛肉的部分經過斷段筋處理不難咬,牛肉越嚼越甜,加上起司香與蛋香,跟一般常吃的牛肉來說有不同的美味享受踢米熊--幸福御守.png

此外也有附上湯品與飲料,80元的飲料如果有超過則補差額即可,還有小朋友最愛的薯條。

不吃牛排的朋友也有不同的選擇,豬肋排、烤半雞,墨西哥豬排、以及嫩烤羊肩排佐薄荷醬(860元)

嫩烤羊肩排佐薄荷醬有三大片的羊小排,來美式餐廳吃排餐總是有豪邁的享受,讓人可以吃得很飽,份量大就是美式餐廳的特色

羊排帶有汁的羊小排的部位,切一小口咬下,羊肉特有的風味加上肉甜味與肉汁的甘甜,一口咬下有三種感受,算是非常推薦的排餐。

建議大家先吃原味,感受美式香料讓羊肉更提味,喜歡吃原味的朋友可以多吃幾口喔。

吃完原味可以搭配他們自製的優格薄荷醬來吃,濃郁的薄荷香氣,帶點甜味的薄荷醬,味道上比較重,建議大家可以先酌量沾點吃吃看,有合口味再沾唷。

 

來到美式餐廳大口吃肉也要大口喝著氣泡飲,更有豪邁的享受on20.gif

氣泡飲有挺多選擇的薑汁、水蜜桃、葡萄柚、紅心芭樂、百香果、氣泡水等,像這是薑汁氣泡飲(140元)還挺特別的,薑的香氣但不會辣,甜甜的,喝起來挺解渴的。

個人滿喜歡這葡萄柚氣泡飲(140元),葡萄柚的柚香,搭配氣泡飲獨特的口腔刺激感,蠻不錯的。

奶蓋紅茶(90元)之前小米就有品嚐過,甜甜的奶油與回甘的紅茶,融合在口腔中的享受也是奶蓋茶的特色。

當然白鬍子照片也要來一張。foodshow (20).gif

喜歡果汁的朋友有金磚鳳梨汁(140元)有鳳梨的甜香,酸甜的滋味挺解渴的。

美式招牌飲料,麥根沙士搭配香草冰淇淋(160元),裡面有一大球的冰淇淋與冰塊(當天可能小米太帥多了一球XD 正常來說是一球冰淇淋唷),再將麥根沙士淋入,有著很像是冰淇淋奶昔的口味,甜甜的冰淇淋與麥根沙士的味道,兩者融合很特別喔,很像是西部牛仔的重量級美味飲料。

這就交給熊寶哥來喝啦23.gif

炸起司蛋糕(140元)個人還蠻推薦的,一份有兩片,我們點了兩份有四片,脆脆的外皮有濃郁的蛋香,外面熱熱的,而裡面則是冰冰的的起司蛋糕,濃郁甜味,外酥內軟,外熱內冷,有著冰火五重天的全新感受,建議可以先吃一口原味再沾點奶油來吃,挺不錯的喔,喜歡吃甜點的朋友,不妨點來品嚐看看喔。13.gif

以上就是我們心得分享,邊界驛站美式餐廳始終延續著品質上的要求,同時美式排餐的份量與牛排的美味,更可感受到美國人的豪邁精神。此外餐廳無低消限制,所以點餐無壓力,單人用餐多人聚餐都合適^^

原肉能夠堅持不做化學處理的原肉甜味作法,更是老饕們喜歡的原因之一,新菜單上的牛肉班尼迪克海鮮燉飯等都有耳目一新的感受,想要享受美式豪邁大餐,可以推薦大家來邊界驛站美式餐廳-新豐店嚐嚐看喔13.gif

👉邊界驛站美式餐廳-新豐店營業時間電話地址資訊

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店家資訊: 邊界驛站美式餐廳-新豐店
地址: 新竹縣新豐鄉鳳坑村569之7號
電話: 03-5575577
營業時間: 11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)
官方網站: 邊界驛站
粉絲團: 邊界驛站美式餐廳-新豐店

店家資訊:邊界驛站美式餐廳-三芝店
地址:新北市三芝區四棧橋24-1號
電話: 02-26361548
營業時間:11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)

店家資訊:邊界驛站美式餐廳-龍潭店
地址:桃園市龍潭區中正路三坑段525號
電話: 03-4115868
營業時間:11:30~21:00(供餐至20:30,不定期公休)

讀者優惠:(限新豐店)

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本篇為店家邀約文)

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