新竹納味飲食店。在地超人氣四神湯虎咬豬刈包古早味小吃.閏月豬腳麵線(菜單營業時間地址電話)

【新竹納味飲食店.四神湯虎咬豬刈包.閏月豬腳麵線(菜單營業時間地址電話)】

今年閨四月,以傳統來說要買豬腳麵線給父母吃來保平安所以最近小米會找一些賣豬腳的口袋名單給大家參考~

第一家先想到這家民富街上只要入夜都是大排長龍的納味飲食店(四神湯虎咬豬) ,這家是在地的老店,湯品諸如四神湯、當歸豬腳、燒酒雞及刈包很受歡迎,所以晚上經過時在門口可以看到人潮滿滿,還沒吃過的朋友跟著小米一起去看看吧,GO!踢米熊--向右比.png

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👉閱讀好方便

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👉納味飲食店位置及停車方式

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納味飲食店位於民富街靠近西大路交叉口的附近,沒有明顯的店名招牌,不過看到很多人站門口就是他們了XD 開車的朋友可以再往前開會有一些收費停車格來碰碰運氣。

店內有內用的空間,如果要外帶的朋友在門口等候囉17.gif

內用的空間就像一般的小吃店格局。

餐點以湯品為主,再配上麵線或刈包主食搭著吃會比較有飽足感18 (1).gif

另外還有滷味自已夾取,又是會讓人手滑的區域XD

在網路上他們的滷味評價蠻不錯的,大家不妨可以試看看~

哈哈….今天又不小心手滑了一堆…..(小結巴表示: 三條線…….)

 

當歸豬腳麵線80元,今年剛好是閏四月,要找豬腳麵線的朋友可以來這裡囉~

今天配的豬腳是一塊半肥瘦帶皮及全瘦肉的部位,豬腳熬煮蠻入味,有藥膳的入味,豬腳皮有Q帶油脂的甜味還不錯吃23.gif

再沾點辣椒醬油有提味的作用

這麼大塊瘦肉原本以為會很柴,沒想到意外蠻嫩的耶,帶點微微的嚼勁是越吃越甜~

當歸的湯頭順口帶回甘的甜味,並不會有苦苦的味道,很適合男女及長輩們食用

麵線的品質算不錯,小米拍照有點久,也不會糊掉變爛爛的,帶點彈牙的口感吸附著湯汁來吃粉不錯唷。

女兒們要買豬腳麵線給父母吃可以參考看看~之後小米會再整理其他幾家豬腳推薦給大家參考^^

 

四神湯70元,這一味也很推薦,湯頭清甜很順口,豬肚及小腸處理得很好不會有腥味,而且煮得很透有軟嫩帶彈牙的口感,這種用來沾辣椒醬油最對小米的口味了23.gif

喝個四神湯當然要來配個虎咬豬(刈包)50元的啦!

控肉可以選全肥、半肥瘦或全瘦,就依個人嗜好來選啦~ 雖然刈包SIZE沒有很大,不過裡面的料有塞滿滿,有兩塊控肉(1肥1瘦),其他還有花生粉、酸菜、花生粉、香菜及芹菜等。

個人偏愛肥肉,會建議半肥瘦或全肥,吃起來比較嫩及油脂的甘甜on09.gif再加上其他配料就是這種古早的美味~ 再配上四神湯就是完美的組合!

燒酒雞120元,有四塊雞肉,湯頭是偏雞湯的甜味,有米酒香不過不會太濃,適合不敢喝太濃酒味的朋友食用。

雞肉嫩嫩的有吸到米酒的香氣有提味的作用~

調味料區有獨立包裝椒鹽別忘記拿來配雞肉吃唷!

老饕食法將湯頭淋在椒鹽上再攪拌。

再將雞肉沾來吃,鹹香味道恰恰好22.gif

最後小米有忍住了XD 點了豆干(5元/片)、甜不辣(10元/片)及雞翅(20元/支),整體來說滷製有入味,是偏微甜的鹹香口味,雞翅覺得是必點XD

以上是我們的心得分享,喜歡吃刈包及湯品的朋友,這家老店應該不會讓大家失望啦~

店家資訊: 納味飲食店(四神湯虎咬豬)
地址: 新竹市北區民富街154號
電話: 03 523 1559
營業時間: 14:00–23:30(禮拜天公休)

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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