新竹路易奇電力公司。竹北電廠! 自己烤只要半價! 不吃牛的老饕必來的燒肉! 用日本頂級A5和牛燒肉來充電! (Luigi.菜單營業時間地址電話)

新竹路易奇電力公司。竹北電廠!

自己烤只要半價!

不吃牛的老饕必來的燒肉!

用日本頂級A5和牛燒肉來充電!

(Luigi.菜單營業時間地址電話)

台北超人氣的路易奇電力公司插旗竹北了!

嚴選冷藏日本A5和牛及生食等級海鮮,肉品為現點手工現切,切片後會特別精修,把最完美的部分呈現給客人

自己動手烤可以”半價”享用肉品、海鮮及蔬菜,加上自製燒肉醬、手炒雲林蒜鹽、黑松露醬等10多種佐醬,深受年輕朋友喜愛 踢米熊--愛慕.png

不吃牛的朋友也有多種鮮嫩的松阪豬、伊比利豬等多種選擇,近期也會推出以不吃牛為主的豬肉套餐~

餐點以單點為主,也有雙人套餐可以選擇,不管是一個人前來用餐或是多人聚餐都很適合 18 (1).gif

偷偷告訴大家最後我們還做了黑松露奶油燉飯,到底怎麼做的呢?

快跟著小米一起去看看吧。

 

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👉路易奇電力公司-竹北電廠位置及停車方式

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路易奇電力公司在新竹市和竹北都有分店,竹北電廠位於享平方對面,八庵日本料理旁,新竹電廠位於水田街上。

純白的店面,不說還以為是科技感十足的電力公司 18.gif

 

👉路易奇電力公司-竹北電廠環境介紹

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裝潢風格以純白極簡的工業風為主。

座位以4人桌椅為主,多人的話桌子也可以合併 17 (1).gif

店家的抽油煙機挺強的,用餐完身上也不會有很重的油煙味~

也有吧檯座位可以選擇,一個人來吃也不是問題 12.gif

建議大家可以自己動手烤,以”半價”享用肉品、海鮮喔!

有兩間可容納8人的獨立包廂,中間隔板拉門拉開就可容納16人,小米提醒包廂要提前預約喔。

這一整排佐醬有日式蔥鹽、自製燒肉醬、手炒雲林蒜鹽、黑松露醬等10多種,可以搭配不同的肉品,讓風味有多種不同的變化,是小米覺得非常棒的地方 踢米熊--美賣喔.png

特別提醒黑松露醬一定要嚐看看,不只是高級的食材,跟肉品、海鮮也都超搭的

還有檸檬角、鹽昆布、油封大蒜等特別的佐料。

店家自製的日式燒肉醬也不能錯過 16.gif

餐具就自行取用啦!

 

👉路易奇電力公司-竹北電廠菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

店家嚴選冷藏日本A5和牛及生食等級海鮮,不吃牛的朋友也有多種鮮嫩的松阪豬、伊比利豬等多種選擇 踢米熊--幸福御守.png

餐點以單點為主,也有雙人套餐可以選擇,近期也會推出以不吃牛為主的豬肉套餐喔!

更特別的是自己動手烤可以”半價”享用肉品,相當吸引人

也可以選擇”原價”由店員幫忙代烤喔。

👉路易奇電力公司-竹北電廠用餐心得分享

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來開動吧!

今天我們選擇的是以豬肉為主,搭配美牛/紐西蘭牛/日本F1和牛,不吃牛的朋友來這邊一樣可以有豐富選擇,像是豬五花壽喜、松阪豬、伊比利豬法拉利、醬漬軟嫩豬小排等等 on09.gif

除了日本A5和牛,本產特級松阪豬、伊比利豬法拉利、醬漬軟嫩豬小排等肉品小米也很推薦,除了單點也有套餐可以選擇!

小米很喜歡自家醃漬泡菜(80元),屬於酸甜帶辣的滋味,不會太酸,搭配燒肉一起吃很解膩 msn-119-briian.gif

來開烤吧~

小米教大家一個小技巧,用檸檬在烤網上刷一刷,除了可以防止黏底,還可以引出肉品的甜味喔 foodshow (20).gif

小米今天就為不吃牛的朋友來介紹多種美味的肉品吧 16.gif

他們的爐子控溫很穩定,新手來烤肉也容易上手。

小米最喜歡伊比利豬法拉利 (挑戰價280元)了,厚切吃起來更爽 XD

油花非常漂亮,不說還以為是日本和牛呢。

號稱法拉利界豬種的伊比利豬,肉質脆口、軟嫩又甜美,烤至金黃口感最好喔

建議可以先吃原味後,再搭配黑松露醬,香濃的黑松露跟豬肉甜味挺搭的,再配上白飯真的很完美 踢米熊--幸福御守.png

松阪豬 (挑戰價180元)油花相當漂亮,烤至金黃有帶脆的口感~

吃完原味後可以沾上店家自製燒肉醬,醬料偏甜的風味,跟肉品搭配挺不錯的。

椒鹽雞腿肉 (挑戰價100元)將雞皮烤到脆脆的,搭配柚子燒肉醬,增添酸V帶甜的風味挺解膩的 s4_17.gif

醬漬軟嫩豬小排 (挑戰價160元),雖然是偏瘦的肉,不過吃起來不會乾柴,有嫩嫩的口感 踢米熊--扶臉說話.png

單吃的話有醃漬的甜香,建議可以搭配蔥鹽,是重口味的朋友必配的組合 18 (1).gif

也可以沾上特製辣椒粉,辣香跟豬肉結合挺不錯的喔。

豬五花壽喜/薄切 (挑戰價180元),記得先將蛋黃和醬料攪拌均勻,豬五花烤好後再沾上醬料,口感會更滑溜喔 22.gif

大家可以發揮創意,將肉品跟鹽昆布或油封大蒜做搭配,口感也很不錯 17.gif

生蠔奶油味噌燒 (挑戰價220元)個人好喜歡喔,濃郁的奶油搭配鮮甜的生蠔超下飯的 踢米熊--流口水.png

PS. 剩下的奶油記得留下來唷,後面還有小米推薦的DIY菜色,嘿…..

台梗九號米飯(20元)粒粒分明,軟Q有米飯的甜香,吃燒肉配白飯就是黃金組合啦 13.gif

小米告訴大家一個隱藏版吃法,生蠔烤完的奶油記得留下,淋在白飯上後,加入黑松露醬~

接著攪拌均勻,讓米飯充份吸附醬汁,就完成了黑松露奶油燉飯,搭配燒肉真的超讚喔 踢米熊--幸福御守.png

日本冷藏直送冰鮮干貝 (挑戰價90元),套餐的話是一顆,烤至七分熟有脆甜的口感。

吃燒肉搭配櫛瓜 (挑戰價90元)多汁又甜~

以上是單點,另外有單人套餐的份量,不吃牛的朋友一樣可以品嚐多種新鮮肉品、海鮮,加上10多種佐醬,有不同創意的吃法及多層次風味享受 23.gif

 

極生和牛贅沢漢堡排 (360元)將紐西蘭菲力和日本A5和牛經過殺菌處理後,製作成漢堡排,是生食級的肉品喔!

第一種吃法是將漢堡排和蛋液拌在一起,直接生吃,有軟軟嫩嫩的口感 18 (1).gif

兩種牛肉的結合也很甜喔,其實吃慣生魚片的朋友,吃生牛肉還挺習慣的~

第二種吃法是將漢堡排和無理丼拌在一起吃。

無理丼 (60元)其實就是韓式辣椒醬、紫菜和米飯做成的飯糰,有小辣帶甘甜的風味~

 

攪拌均勻吃起來很像韓式冷拌飯,辣味跟生牛肉甜味的結合,可以讓不敢吃生牛肉的朋友較好入口喔 21.gif

美國頂級牛小排 (挑戰價330元),光看鮮紅的色澤和油花就知道很新鮮。

烤至五分熟,表面金黃,就有多汁又嫩的口感,是愛吃牛肉的朋友必點的 msn-119-briian.gif

可以沾上店家特調的鹽或香蒜鹽搭配喔。

當然跟黑松露醬也很搭,黑松露不管沾什麼肉品都很百搭 13.gif

日本頂級和牛月見金磚 (挑戰價580元)附有魚子醬點綴的月見醬汁。

日本A5和牛切成磚狀,油花分佈相當漂亮,不會太油

建議大家可以烤至五分熟,有外脆內嫩的口感~

吃完原味後,搭配月見醬汁一起吃有高級的享受 踢米熊--竊笑.png

美國醬漬橫膈膜 (挑戰價260元)也有嫩嫩的口感,不過個人覺得醬汁偏甜一些,如果甜度再降低一點就更好囉。

頂級菲力牛排佐香蒜奶油 (挑戰價420元)這也是店家的創意搭配 s4_17.gif

菲力屬於牛肉很好的部位,即使沒什麼油花,肉甜味一樣很濃郁、也夠嫩

店家給的份量也很大器!

建議大家烤五至七分熟,沾上香蒜奶油一起吃,或是放在香蒜奶油裡燉煮,有不同風味的享受 03.gif

香蒜奶油屬於蒜香濃郁帶甜的風味,是重口味朋友的最愛。

菲力牛排也可以跟其他醬料做搭配,大家可以發揮創意喔!

以上是我們的心得分享,路易奇電力公司的肉品、海鮮都相當新鮮

讓小米更驚豔的是有10多種佐醬可以搭配,大家可以創作出多種自己喜歡的風味~

而且自己動手烤可以”半價”優惠非常超值,新竹、竹北燒肉小米推薦給大家 16.gif

 

👉路易奇電力公司營業時間地址

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🌟店家資訊:路易奇電力公司 竹北電廠
🏠地址:新竹縣竹北市成功二街190號1樓
☎電話:03 668 2995
⏰營業時間:平日 17:00–00:00
假日:12:00–15:00, 17:00–00:00

粉絲團:路易奇電力公司 竹北電廠
➡️現金交易/無收取服務費

🌟店家資訊:路易奇電力公司 新竹電廠
🏠地址:新竹市北區水田街15號
☎電話:03 531 1650
⏰營業時間:平日 17:00–00:00
假日:12:00–15:00, 17:00–00:00

粉絲團:路易奇電力公司 新竹電廠
➡️現金交易/無收取服務費

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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