新竹南寮美食|盧記涼麵.不只是涼麵還有手工碗粿.清蒸肉圓.四神湯台灣麵食小吃!(營業時間菜單電話地址)

【新竹美食|盧記涼麵.手工碗粿.清蒸肉圓.四神湯.營業時間菜單電話地址】

夏天大家就會想到吃涼麵吧XD  這家是網友推薦好吃的涼麵,來到現場發現竟然還有南部口味的碗粿蒸肉圓耶!

沒想到只有一人的阿伯可以做出多種的台灣小吃,大家就跟著小米一起去看看吧,GO!踢米熊--向右比.png

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👉閱讀好方便

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👉盧記涼麵位置及停車方式

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盧記涼麵位於新竹的延平路三段與天府路的交叉口,店面藍藍黃黃一堆文字很好認XD  附近路邊有一些白線停車,可以找一下囉!

👉盧記涼麵位環境介紹

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店內的座位不多,而且夏天炎熱且沒有冷氣,怕熱的朋友建議外帶回家再嚐用,不然要像小米為了吃美食就沒計較啦on20.gif

店內有排老闆年輕時做陶瓷上節目的照片,現在也七十多歲了,聽他說鶯哥的涼麵是他創立,現在是退休下來後在新竹自己一個人開店起來!

整家店只有老闆一人在做,可是每種產品都是他自己手工製作,連肉圓皮也是自己搓的呢!

之前他是有跟網友說生意不好想要收起來,不過如果生意能好起來就會繼續了,有喜歡他手藝的朋友不妨可以來吃看看,有一些的確蠻不錯滴on15.gif

👉盧記涼麵菜單目錄搶先看

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雖然是阿伯自己一人在做,可是提供的產品蠻豐富的,不過就限量賣完為止啦~

還有因為只有他一人經營,人多時可是要等候一下。

👉盧記涼麵餐點心得分享

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哈哈…菜色價格上挺便宜!所以又不小心手滑一下下XD

涼麵40元,可以選原味或辣味,辣味大概中辣左右,喜愛吃辣的朋友必定要選擇它!

涼麵醬有點特別,有像是麻醬卻不會太濃而讓人有油膩感,清爽的口味配上有嚼勁的麵條,很適合夏天來食用foodshow (20).gif

 

這個涼麵個人很推!建議喜愛這味的朋友可以買回家邊吹冷氣邊吃囉01.gif

後來還有帶一盒給米干阿姨吃,發現外帶給的醬料好不手軟XD

四神湯40元,清甜加帶點微微的酒香湯頭很順口又好喝^^ 小腸軟嫩又不會有苦味唷!

這個應該是偏南部口味的碗粿吧?一份30元的份量很大,肉肉.香菇及大鹹蛋黃可以看到老闆給料一點都不手軟!

碗粿有米香的甜味,又有鬆軟的口感,配上香菇肉肉扎實帶彈牙的口感及鹹甜的醬汁,個人也很推唷!

桌上還有一瓶辣油,大概中辣左右,淋上碗粿來提味挺不錯。

今天又是變瘦的阿翔來一起吃吃喝喝,可能變瘦了,食力有比較強XD

 

肉圓一顆40元,份量應該是一般肉圓的兩倍多,而且裡面的肉肉.筍干及香菇有很多料!肉圓的皮有Q又帶嚼勁也不錯吃唷23.gif

米糕30元,份量是很不錯,不過米糕的口感不夠軟Q,個人沒有很愛囉03.gif

烏梅汁忘記多少錢了XD  有烏梅香的酸甜滋味是還不錯~

👉盧記涼麵營業時間電話地址資訊

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店家資訊:盧記涼麵
地址:新竹市延平路三段522號(天府路口)
電話:03 536 0659
營業時間:06:00~14:00 16:00~20:00
(禮拜一公休)

(如果食材賣完 晚上就不營業)

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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