新竹水尾張家羊肉爐炒麵。手切里肌羊肉炒麵老饕必吃!外帶羊肉爐在家或露營好伴侶(園區營業時間菜單電話)

新竹張家水尾羊肉爐炒麵。

手切里肌羊肉炒麵老饕必吃!

外帶羊肉爐在家或露營好伴侶。

(園區營業時間菜單電話)

新竹也可以吃到彰化水尾有名的手切羊肉炒麵耶!

而且手切羊肉就是爽,嫩又有羊肉甜味,是冷凍組合肉不能比的XD

再配上嫩嫩的羊肉湯或羊排湯,讓園區的朋友可以吃好又吃飽繼續打拚12.gif

此外他們還有人氣很強的外帶藥膳羊肉爐,不管帶回家可以圍爐,還是露營愛好者買到山上,晚上在深山吃羊肉爐超過癮的啦!

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👉閱讀很方便

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👉水尾張記羊肉爐炒麵新竹店位置及停車方式

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水尾張記羊肉爐炒麵新竹店位於科學園區附近的高翠路上,就在淇心及機車行的旁邊,開車的朋友可以開到靠近高峰路的停車場再走過來囉。

👉水尾張家羊肉爐羊肉炒麵新竹店環境介紹

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在門口是他們的煮湯區,經過時就聞到濃濃的羊肉香,特別是天冷時聞到就想來一碗羊肉湯暖暖胃18 (1).gif

店內的位置不多,不過大家吃完就走,客滿時等一下囉,不過小米看到外帶的客人蠻多的說。

👉水尾張家羊肉爐羊肉炒麵新竹店菜單目錄搶先看

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內用有多種不同羊肉部位的藥膳湯,搭配手切羊肉炒麵就可以飽頓一餐美味的羊肉饗宴23.gif

此外湯品可以加麵線也挺飽的!

喜歡他們的羊肉湯還可以外帶真空冷凍包的羊肉爐回家吃,在立冬那天可是大排長龍XD

內用是到櫃檯直接喊點餐,付款完就開始製作了。

PS.他們有收五倍券及好食卷。

聽說他們之前常跑社區賣冷凍包,所以蠻多客人會回到店裡跟他們購買外帶,不管是帶固家還是去露營,在冷冷的天氣下吃羊肉爐就是爽!

👉水尾張家羊肉爐真空包

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這是藥膳羊肉爐真空冷凍包大份(500元),有帶皮羊肉及羊肉湯,另附有藥材包及醬料。

這是大份的份量,羊肉是用較高品質的帶皮羊肉,口感較佳且羊肉的甜味較多。

小米比較喜歡帶皮羊肉,因為熬煮下去不只有膠質的甜味,還有軟Q的羊肉皮越嚼越甜^^

本身湯頭已經有甘甜的藥膳味,店家另外再附一些藥材給客人帶回家再煮10分鐘左右,讓湯頭更為甜美foodshow (20).gif

露營愛好者買這種冷凍包最方便了,簡單帶上山,晚上可以喝熱呼呼的羊肉爐,感覺超棒的on09.gif

對了,他們是承襲彰化水尾很有名氣的張家羊肉爐,不只是羊肉爐,還有羊肉湯麵線,不管在家或帶去露營也很方便。

小米十分推薦他們的手切羊肉炒麵!是用羊里肌肉手切,有厚度又有更棒的羊肉口感,比起冷凍組合肉來說,這個完勝!

👉水尾張家羊肉爐羊肉炒麵新竹店用餐心得分享

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👉水尾張家羊肉炒麵

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手工羊肉炒麵(100元),預設是不加辣,重口味及愛吃辣的朋友點餐時可以告知加辣唷。

他們最大賣點就是手切羊肉,里肌羊肉不會油膩口感也較好,而且他們處理的還不錯,有嫩又有羊肉的甜味,再加上沙茶醬汁的提味讓人一吃難忘13.gif

油麵他們也是用老字號的製麵老店,不會軟趴趴的麵條吸著沙茶醬汁涮嘴好吃,小米就忍不住一口接一口的吃光光啦on20.gif

此外重口味的朋友可以自行拿醬料或辣油來自行調味唷。

👉水尾張家沙茶炒羊肉

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沙茶羊肉(150元),炒羊肉想吃多一點,可以點一盤炒羊肉來分食,沙茶羊肉的味道更為濃郁,光上桌時就聞到沙茶香讓人口水流不停23.gif

一樣是用手切里肌羊肉,跟沙茶的甜味真是好朋友組合,害小米好想加點白飯…….

(謎之聲: 店家沒有賣白飯啦,小米別來亂!)

👉水尾張家大骨湯

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再來一碗大骨湯(100元)就更完美了!有兩大根羊大骨很過癮~

此外點羊肉湯品會附上醬料。

藥膳口味的湯頭味甘又順口,不會有過重的藥材味,大人跟小朋友都會喜歡的口味,冷冷的天氣喝上一碗羊肉湯真的暖心又暖胃on15.gif

湯品裡面還有附上高麗菜,讓湯頭更為甜味!

羊大骨邊邊還有羊肉可以給大家啃,跟大家說骨頭邊邊的肉會更甜,別忘記啃乾淨一點foodshow (20).gif

大骨的骨髓也別忘記吸光光,教大家可以倒入羊肉湯,再用吸管吸真的很補很補01.gif

大家學會怎麼吸是最棒的嗎?

腐乳醬是鹹香帶甜,適合重口味的朋友享用。

👉水尾張家帶皮羊肉湯

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湯品可以選擇多種不同部位的羊肉,像這個帶皮羊肉湯(120元)小米也很推,份量還不少的帶皮羊肉湯就像是一鍋小小的羊肉爐,可以淺嚐一下,喜歡再帶真空包回家吃啦!

帶皮羊肉嫩中帶點嚼勁的口感也很棒,有油脂的羊皮甜味更濃郁了~

羊肉有嫩且越嚼越甜,這個大推啦!

這個可以加30元麵線,就可以飽餐一頓了!

👉水尾張家瘦肉羊肉湯

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瘦肉羊肉湯(100元),這個是用手切里肌羊肉,燙到剛熟的口感一樣很軟嫩,這個也是小米必推第一次要來喝的湯品XD

👉水尾張家羊肉片湯

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羊肉片湯(80元),這個就是用冷凍組合羊肉片,口感及口味就比較一般了,唯一的優點是比較便宜XD

👉水尾張家羊肉爐真空包

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吃過他們的羊肉湯應該會喜歡買他們的真包帶回家~

除了羊肉爐外,他們還有提供火鍋料給客人一起購買,不用再跑來跑去可以一次滿足在家吃飽飽囉23.gif

PS.這是大份的羊肉爐份量500元。

帶皮羊肉跟喝羊肉湯是一樣嫩中帶嚼勁的口感,喜歡的朋友記得提前打電話訂購!

 

此外他們還有單點羊排一份300元,羊肋排是有豐富油脂的部位,看個人喜好。

綜合火鍋料150元。

豆皮一份40元。

👉水尾張家羊肉爐羊肉炒麵新竹店營業時間地址

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🌟店家資訊:水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店
🏠地址:新竹市東區高翠路239號
☎電話:0982 196 955
⏰營業時間:
11:00~14:00
16:30~21:00
(禮拜一公休)
官方FB社團:水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店
官方LINE帳號訂購:https://lin.ee/po61tye

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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