2020.11.23

2021晶宴會館『年菜外帶』過年不能忘記的金鯧魚|必備鮑魚佛跳牆、等豐富年菜該有盡有。免費贈送手工蘿蔔糕一條及精美環保袋。超值好康只有一波別錯過。

沒想到一年又過去了，大家又準備開始找年菜了。

去年晶宴會館年菜的好康優惠大送歡迎，讀者們一直在詢問是否還有其他優惠，今年12/31 外帶滿3千有贈送手工製作的港式蘿蔔糕，組合套餐有多豐盛呢，大家就跟著小米來去看看吧

．晶宴商城外帶年菜網址「https://bit.ly/36gBEvk」，只有踢小米讀者獨享組合優惠價唷！
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👉閱讀好方便

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👉晶宴會館竹北會館地理位址及停車方式

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這次我們來到的是晶宴會館-竹北會館，晶宴會館-竹北會館位於光明六路東一段上，加油站旁有地下停車場，來會館用餐的客人有停車折抵優惠。

👉晶宴會館竹北會館環境介紹

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一樓有一個IG花牆可以拍美美的IG照

一樓除了接待櫃檯，還有給訂席人員跟新人做溝通討論的位置，有各式各樣的方案服務，近期要結婚的朋友可以參考看看。

三樓有好幾個宴會廳，高級典雅氛圍下，在這邊辦婚禮真的很棒，也因此很多新人婚禮會選擇晶宴會館

今天帶著地方媽媽們及熊寶哥先來嚐嚐是否符合媽媽們的口味。年菜套餐可以讓媽媽們在圍爐的時候不用忙上忙下，好好舒服的家人吃團圓飯

👉晶宴會館除夕年菜外帶及訂桌資訊

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晶宴的外帶有套餐優惠價外，還可以自行選擇喜歡的年菜單點組合，只要滿３千再送蘿蔔糕唷！

想要直接到現場內用，記得要先訂桌，現在已經開放訂購，如果太晚訂購可能就要哭哭囉，而且去年內用圍爐都會有主持人來帶活動還有抽獎，真的很有過節氛圍又有趣，喜歡的朋友要趕緊手刀預訂

👉晶宴會館『年菜外帶』開運菜

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我們先提早來圍爐一下，乾一杯吧

第一道是迎春雙喜拼盤，有紹興醉雞捲、宮廷花雕蝦，是道冷盤，在家稍微擺盤一下，就可以美美上桌了，不用辛苦料理又可以吃到美味年菜，是不是兩全其美呢

紹興醉雞捲之前小米就品嚐過，還蠻喜歡的。是無骨的雞腿肉，肉質鮮嫩，雞皮是Q彈的油香，搭配紹興酒酒香及枸杞的甜味，是非常棒的開胃菜

宮廷花雕蝦也是晶宴會館的招牌，小米覺得這是必吃的。用的蝦子看色澤就知道很新鮮，用花雕酒泡過蝦子很入味，蝦子鮮甜彈牙有淡淡的酒香，是很棒的一道菜

過年一定來吃個豬腳討個好彩頭。德式香烤豬腳建議稍微微波加熱再放入烤箱烤，就會有德國豬腳外皮的酥脆口感，還有煙燻的香氣，沾點芥末醬也有解膩的作用喔

德式香烤豬腳大盤又大氣作為年菜真的很適合

附上的酸菜不是重口味，是有清爽帶點酸V又有脆度，配著德式香烤豬腳顯得不會油膩

法式羊小排這道曾於《亞太年度十大名菜點》選拔中獲獎法式羊小排經過師傅精心醃製再去炭烤的料理，是嫩中比較有嚼勁的口感，建議用微波加熱，不過要注意加熱時間避免肉質變老。法式羊小排因為有醃製過，所以吃起來是比較不會有羊騷味。

過年一定要來吃個魚有年年有餘的意象。過年期間要買金鯧魚真的很貴，如果提早跟小米一起團購早鳥價的年菜，除了有有豐富的菜色，裡面含有一道避風塘蒜金鯧魚，過年買一條金鯧魚大約就要一~二千元了，這一尾只要９８０元真的是太超值

魚肉油炸後再跟蒜酥拌在一起，有避風塘香酥的口感，魚肉扎實有甜味，配上蒜酥的鹹香，還挺不錯的

紅蟳米糕超多蛋蛋的，螃蟹身體蟹膏也非常多，用紅蟳作為年菜也是討個好彩頭

不只蟹身，連蟹蓋也很多蟹膏，蟹膏甜美，紅蟳是比較扎實的蟹黃口感

大家看看著蟹身都是蛋蛋，咬下去有蟹膏的甜香及蟹肉的甜味。油飯可以看到粒粒分明，軟Q有醬油的甜香，這個一直是小米的最愛，而且吃了也很有飽足感

最後一道是豐盛的鮑魚佛跳牆，裡面有豬腳、栗子、鵪鶉蛋、香菇、花椒等，還有鮑魚，整的湯頭燉煮的非常入味。外帶還有附上甕，讓主婦們有面子的上桌喔

湯頭真的很入味帶點膠質感，鹹香有甜，豬腳也燉煮非常的軟，這道小米也很推薦

只要滿３千有送手工蘿蔔糕一份送上的是整條沒切過的，大家可以自己切片油煎。此外，店家還貼心的附上辣醬。

蘿蔔糕的蘿蔔甜味蠻濃郁的，且吃的到蘿蔔絲，沾著店家提供的洋蔥麻辣醬是香辣有甜。吃了多道好彩頭的料理再吃個蘿蔔糕，絕對是會鴻運當頭

繼續吃下去XD

蔥香玉米雞，蔥香玉米雞做的很棒，黃皮白肉肉質非常嫩，就算是雞胸肉也不會乾柴，配上黃雞皮油香甜味，單吃就非常好吃，好想來碗白飯阿

雞皮不只黃油皮香，但不油膩，喜歡吃雞皮的朋友真的不要錯過，不喜歡吃雞皮的朋友可以給喜歡吃雞皮的朋友吃，丟掉真的很可惜喔

雞腿肉更嫩，加上店家附上的蔥，吃起來有點港式風味，這時候真想來碗白飯

廣式臘味米糕，小米之前品嚐過也是非常喜歡

港式臘腸是半肥瘦的，臘腸加熱後比較有軟嫩口感，臘腸鹹香有甜，搭配粒粒分明有油香的糯米飯真的很棒

第四道肚鮑蔘四寶湯跟佛跳牆不太一樣，是比較清爽清甜的口味，裡面有排骨、海參、豬肚等，有不同層次的口感，喝起來清甜順口，自然甜味讓人喝完會想再來一碗，是很推薦的年菜

小米最愛吃豬肚，豬肚燉的很軟爛，咬下去不會難咬又有甜味，豬肚甜味跟清甜湯頭融合真的是好好食

豬肚沾點辣椒醬吃就更棒了

最後還是一樣有送上蘿蔔糕喔。

以上是我們的心得分享。晶宴會館的外帶年菜一直都很受到歡迎，大家需要年菜，想要優惠又想送東西，別錯過就要趕緊找小米訂購下單。年菜外帶還附上漂亮的環保袋，只送不賣，還可以重複使用，真的是太棒啦

👉晶宴會館-竹北會館營業時間電話地址資訊

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店家資訊: 晶宴會館竹北會館
地址: 新竹縣竹北市光明六路東一段183號
電話: 03 667 6659
營業時間: 10:00~21:00
官方網站: 晶宴會館竹北會館
粉絲團:晶宴會館竹北會館

店家資訊：晶宴會館御豐館
地址：新竹市東區公道五路三段1號2樓
電話：03 575 0671
營業時間：10:00 ~ 21:00

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