新竹浮誇海鮮肉肉汕頭泡菜火鍋|窮人套餐。樸實無華又超值10人份火鍋再掀風潮!(菜單營業時間地址電話)

【新竹竹北美食|深紅汕頭鍋物.體驗過才知道什麼叫窮人套餐(菜單營業時間地址電話)】

竹北的深紅汕頭鍋物,之前介紹的屠龍計劃2.0,實在是太受歡迎了,聽說新竹人吃的活龍蝦殼都可以堆成好幾座山了!(謎之聲:小米你太誇張啦~)

到底還有什麼浮誇的料理可以推薦給大家呢?沒想到還有個窮人套餐,老闆偷偷暗藏著,內容到底有什麽特色呢?

窮人套餐在台中總店是點播率最高的!用實在的價格卻可以吃到超豐富的海鮮及肉肉,而且也有活波士頓龍蝦及生凍黃金龍蝦喔!是真是假,怎麼個窮人法,繼續看下去就知道了踢米熊--飛奔.png

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👉深紅汕頭鍋物–竹北店地理位址及停車方式

深紅汕頭火鍋位於竹北文喜街上,在文化公園的對面,旁邊是有名的淡泊好食,停車可以停在文化公園,對於開車的朋友非常方便08.gif

👉深紅汕頭鍋物–竹北店餐廳環境介紹

門口就直接有個IG文青牆,還不裝個文青跟風下!

用餐區總共有兩層樓,主要的風格是沉穩的時尚風,有2~10人的位置,人多人少來聚餐都不是問題呢!

調味料部份,是採自助式的!

👉深紅汕頭鍋物–竹北店菜單目錄搶先看

如果一人前來,可以做單點的部份;兩人以上,有套餐可以選擇,可以吃到肉肉又吃海鮮,算起來一個人只要500多元,還蠻划算的!也有三人及六人的套餐;如果有十人的話,可以點隱藏版的屠龍計劃2.0,還有這次推薦的窮人套餐的9,999元,可以吃到超豪華又新鮮的食材!

👉深紅汕頭鍋物–竹北店餐點心得分享

窮人套餐(9,999元加一成服務費),內容物有超大海鮮盤、活波士頓龍蝦3尾、生凍黃金龍蝦4尾、大魷魚、比50元大顆的干貝10顆、蛤蠣、鯛魚、鮭魚、超大size天使紅蝦10隻、草蝦30隻及鮑魚10顆,看完懷疑真的是窮人套餐嗎?

這還只是一部份,還有共50盎司的肉肉4盤,梅花豬肉2盤、板腱1盤及澳洲和牛1盤,就這樣嗎?

還有加碼牛小排2盤及培根豬1盤,再加雪花牛1盤及雞腿肉1盤,以為這樣就結束了嗎?

最後還有大菜盤5份,備受好評的手工丸子2盤及手工餃類2盤,還有飲料5瓶,還有主食米食或麵食10份,以價格來說真的是很超值,真的是浮誇的窮人套餐03 (1).gif

PS.請記得提前預訂唷!

小米最近預算不多,只能吃窮人套餐啦!今天的窮人有誰呢?踢小米、網紅恰吉、踢小米吃貨愛將小茹、正妹汶蓉及宣彣,還有來自於新竹科學園區的吃貨麗莎。
(謎之聲:騙人吧!這些真的都是窮人嗎?~~~~~03.gif)

海鮮部份,活波龍3尾在一般餐應該就要近3000元吧,全部可都是活跳跳的喔!

通常海鮮上來都是給客人先拍照,拍好拍滿拍到盡興,後續店員會再將龍蝦剖開處理。

一隻的SZIE還不小,應該有500克上下。

黃金龍蝦4尾是屬於生凍的龍蝦。

SIZE也不小,有小結巴的手臂這麼大!

超大SIZE的天使紅蝦,比小茹的手掌還要大上許多!

新鮮的草蝦30隻及九孔鮑魚。這真的是窮人套餐嗎?實在是太浮誇了!

什麼,還不只這樣!滿滿的綜合海鮮蛤蠣鯛魚鮭魚

超大隻魷魚,拿起來還挺有重量的!

日本的大干貝,比50元硬幣大上許多呢!

海鮮以外,還有2個人才能搬得動的50盎司肉肉

50盎司的4大盤肉肉,有油花漂亮的雪花牛,涮起來軟嫩又有甜味!

色澤鮮明的板腱肉,煮起來是不會過油,也是蠻嫩的,中間有一條帶Q勁的筋。

梅花豬2份,油花也是相當漂亮,吃起來嫩嫩的豬肉甜味,用來涮泡菜鍋剛剛好!

以為結束了嗎?還加碼4盤肉,小米嚴重懷疑老闆有賺錢嗎,像這盤是澳洲和牛耶,油花相當的漂亮,軟嫩不帶嚼勁的肉甜味,超正點,建議涮泡菜或是汕頭湯頭。

雞腿肉醃製入味,基本上不太需要沾醬就很美味!

牛小排2盤,油花漂亮肉甜味也很明顯~

培根豬1盤,是油花比較多的甘甜豬豬,涮泡菜鍋最建議!

大菜盤5份,建議放到最後再吃,不然菜盤先吃完,怕肉肉跟海鮮會吃不完喔!

手工餃也是一直大受好評,像手工魚皮餃的皮會特別Q帶嚼勁,蛋餃燕餃的口感也是還蠻不錯的!剛剛好一人可以分到1顆喔!

手工丸子也是一直受到大家喜愛,窮人套餐裡會有2份喔!

爆漿牛肉丸

小米超愛的芋頭丸,裡面真的很多芋頭喔!

有芝麻的是塔香豬肉丸,讓不吃牛肉的朋友也可以來享受火鍋的美味!

虱目魚丸是比較Q彈的口感。

花枝漿辣蝦仁漿,都是還蠻有Q度的,而且裡面花枝跟蝦子的料還蠻多的喔!

主食的話,有手工冬粉、手工寬粉粉、科學麵及壽司米任選10份,真的是可以飽到不要不要的!

5瓶飲料,桂花釀及姚窕莓人,桂花香清爽的口味與姚窕莓人的酸V還蠻解膩的。

湯頭部份,建議選擇鴛鴦鍋,這樣可以有2種湯頭;如果點的是10人套餐,記得跟店家說要坐長桌,因為10人長桌會有2個瓦斯爐,煮食材會比較快,若是坐包廂的圓桌,只有一個火鍋,煮的時間會比較久,但就比較隱私,就看大家的需求決定,吃火鍋聊天3.4個小時,店家也不會來趕人喔!

選擇的湯頭是鮮熬水果鍋,是比較清爽清甜的湯頭。

鮮熬水果鍋會再加上一瓶特製的醋,來增加酸V的口味,可依個人口味來調整加入的量。

插播一下之前吃過的汕頭火鍋,裡面還有珠貝蝦米,湯頭屬於傳統的汕頭火鍋,湯頭有著蝦米的香味以及海鮮的鮮香與沙茶香,個人很喜歡。(以小米的口味來說最愛汕頭湯底及泡菜湯底唷)

比較適合涮海鮮或比較健康清爽口味的朋友,重口味朋友建議再沾辣椒醬油來吃比較好喔!

另外一個湯頭則是黃金泡菜鍋,一直都是我們的最愛,泡菜帶著小辣的甘甜入味。

泡菜真的很入味,涮牛肉、豬肉和海鮮,都可以直接入口不用沾醬汁,真的超讚!

活波士頓龍蝦,店家會先幫忙處理過,蝦鉗會先敲過,裡面可是超多蝦膏,店家也會有建議的烹煮時間。依照作法煮起來的活波龍的蝦肉,非常的Q彈喔。

有些有蝦膏有些沒有,是因為公母的關係。

活龍蝦的口感就是不一樣,非常彈牙又甜美,大口吃龍蝦超爽的!

蝦鉗也是超大的,這次小結巴剝得還蠻漂亮的,整個完整的蝦鉗吃下去超級爽快!

網紅恰吉也來炫耀,也很會剝蝦鉗,是不是超級完整的呢?(下一秒恰吉就一口把它吃下去嚕02.gif)

黃金龍蝦的蝦膏也蠻多的,建議不要烹煮太久,主要是因為生凍的龍蝦,煮太久可能口感上會比較粉,參考店家的建議時間,差不多7到8分鐘就好了。

肉質上龍蝦的甜味是有的,但口感上當然就沒有活波龍那麼彈牙,基本上口感還算不錯!

整盤鯛魚鮭魚干貝,奢侈的直接整盤倒進鍋子裡,這就是那麼的樸實無華且健康!

魚片是無刺的,很適合長輩及小朋友食用,而且干貝是有脆甜的口感,很不錯!

使紅蝦是屬於SIZE比較大的,煮完之後蝦肉不會太軟趴趴,口感蠻不錯滴,蝦甜味也很濃!且店家非常貼心先幫忙去殼及蝦腸

草蝦也是鮮甜彈牙。

九孔鮑魚煮完並不會縮水太多,也是有嫩嫩的口感!

爆漿牛肉丸,咬下去立馬爆汁,小心燙口,必推!

魷魚,煮完還是挺大片的。

可以請店員來幫忙,店家會剪好一大盤,鮮甜又有脆度的口感,沾點醬油來吃很不錯!或是沾店家準備的黑醋也蠻對味的喔。

滿滿的蛤蠣,超爽的啦!最後煮完的龍蝦海鮮蛤蠣湯,完全是個痛風湯頭,但是喝起來超甜美的!

可以用來煮炊飯或是加入一點蔥,濃濃的蝦香鮮甜!這個窮人套餐真的豐盛到爆表了23.gif

以10人份套餐來說就只有窮人套餐才有冰淇淋唷! 冰淇淋是有點像是OREO口味的香草冰淇淋,咬下去有點脆脆的巧克力碎片,加上香草味的香甜,挺不錯的!

以上是我們的心得分享,小米覺得之前的屠龍計劃2.0已經超級爆紅了,但是這個窮人套餐,絕對肯定會再掀起一番狂潮,真的是超浮誇窮人都吃得起的海陸大餐啊!

👉深紅汕頭鍋物–竹北店營業時間電話地址資訊

店家資訊:深紅汕頭鍋物–竹北店
地址:新竹縣竹北市文喜街13號
電話:03 558 3223
營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00
(1成服務費/有兒童椅/可刷卡)
粉絲團:深紅汕頭鍋物–竹北店

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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