【澳門美食推薦|南記馳名炭燒煲仔飯】  煲仔飯是港澳特色美食的其中一種, 大部份人都知道是從"生米煮成熟飯"才叫正宗, 不過小米跟大家說要加上炭燒才是古早味的正宗 這次小米要介紹的是澳門家鄉在地人才會吃的 南記煲仔飯, 他們的特色就是使用炭燒將煲仔飯香氣提昇到一個高層次風味, 而黑嚕嚕的醬油也是他們的獨門秘方. 偷偷跟大家說這家可是傳說中聞香而去的隱藏店面, 因為不常去的澳門人...

         【澳門美食|三寶冰室港式茶餐廳】 原來澳門的茶餐廳也吹起文青風了~ 過年期間小米回到澳門時去了一家新開不到半年的茶餐廳, 他們的特色就是懷舊文青風 運用了很多以前茶餐廳的物品及裝潢情境, 讓人有回到以前昔日懷舊的感覺, 餐點部份是以港式茶餐廳提供的內容為主, 也加了一些創新的口味, 大家快來跟著小米一起去懷舊以前的澳門歲月吧, GO!  

    【澳門美食推薦|盛記白粥(總店)】 小米學生時代(大學以前,遠望)常在澳門吃早餐有西式/港式/中式/緬式很多樣式~ 說到中式式早餐就想到我家附近盛記白粥, 這間歷史悠久的啊, 應該有超過30年歷史了, 賣的是中式鹹點及甜點, 鹹點有"豬腸粉" "咸肉粽" "燒賣" "白粥"等.... 甜點有"紅豆沙" "芝麻糊"等....  全天候都有供應. 所以從小學到國高中下午下課時也會跟"同學仔" ...

         大家來到澳門是不是豬扒包有點吃膩了? 小米暑假回去吃了朋友推薦超豪邁的"豬扒厚蛋厚多士"後, 回到台灣還是一直念念不忘, 今天就來為大家好好介紹他的魅力所在吧 

      在澳門眾多美食中, 當然是少了港式飲茶的啦, 平價/道地/懷舊/精緻的各式"茶樓" 都可以在澳門找到. 小米每次回澳門, 最常去吃的有三家美味港式點心 分別是老上海滬粵酒家、456新派滬菜 及今天要介紹的金悅軒海鮮火鍋酒家, 這3家的港式點心都是走精緻路線, 想吃色相味俱全的一定要去試看看的啦~  

  <<已搬至噴水池麥當勞斜對面>>  義順牛奶公司分店遍佈於港澳, 在新馬路總店已經開業超過30年了吧XD  記得小米很小很小的時候就被爸媽帶去新馬路時就吃過了,  不過更可能的是有超過50年以上   在澳門還是小城鄉村時代, 義順真的在澳門的台山地區有開設養牛牧場, 每天新鮮牛奶提供給市民購買, 更自設店面在新馬路噴水池旁銷售牛奶相關製品而聞名, 後來牧場慢慢移到大陸去...

     小米在小學時代都住在澳門三盞燈前地, 這裡最有特色的美食就是緬甸麵食, 在6,70年代開始有一些緬甸華僑回流澳門聚集在三盞燈, 陸續開店為本地人帶來特色的緬甸美食. 特別一提的是在港澳想吃最道地緬甸麵一定要來三盞燈, 在別的地方可是吃不到這種原味的啊~

店家資訊:(四五六)456新派滬菜 地址:澳門路氹新城威尼斯人度假村聖馬可廣場2406舖 電話:+853-28866618 營業時間:11:30~23:30