新竹湯明茶樓
隱藏在巷弄裡50年老宅改造的新式台菜茶樓
聚餐首選家庭、公司聚餐、約會都能滿足
(白天無休。菜單營業時間地址電話)
你們知道新竹振興陸橋旁，有一家復古又文青的台菜簡餐料理店嗎？
湯明茶樓於2019年二月誕生於新竹，是由一對熱愛台菜與台灣茶的夫妻攜手創立的品牌。
老闆姓「湯」，孩子名字中帶有「湯明」兩字，因此取名「湯明茶樓」，象徵著他們以呵護孩子的心情，用最真誠的態度對待每一道菜與每一壺茶 
餐點以精緻的台式好菜為主，延續台菜精神並融入創新巧思，多人可點合菜分享，也推出個人套餐，一個人也能享受台菜的美味 
主菜特別推薦椒鹽蒜香一隻魚、秘製紹興紅燒控肉，每一道都是白飯殺手，香氣撲鼻、口感誘人。
除了主餐，店內也提供自家甜點與飲品，茶飲選用台灣在地的好茶，如紅玉紅茶、阿里山烏龍茶、東方美人茶等 
店內氛圍復古且不失現代感，這裡不僅是年輕人約會的熱門地點，也是閨密好友聚餐的好去處，餐點全天供應，無論什麼時候來都能享用美食。
快跟著小米一起去看看吧 
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👉湯明茶樓-新竹店位置及停車方式
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湯明茶樓-新竹店位於林森路229巷，振興陸橋旁。
周邊汽車停車場有林森停車場、四維停車場、中華停車場，約200公尺內，步行三分鐘內可抵達。
👉湯明茶樓-新竹店環境介紹
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店面由老宅改建而成，保留老屋的溫度與結構，同時融入摩登雅緻的設計，整體氛圍復古中帶著現代感 
茶飲選用台灣在地的好茶，如紅玉紅茶、阿里山烏龍茶、東方美人茶等
每款有冷淬茶與熱泡茶可選擇，茶葉也是可以購買的。
一、二樓都有許多拍照打卡的網美牆，不僅餐點好吃，環境也超好拍。
即使在平日中午，人氣依舊強強滾。
店內有2-6人的座位，適合家庭、公司聚餐、節慶慶祝或尾牙活動 
一人前來用餐，也不用擔心尷尬，店內貼心設有吧台座位，是間單身友善餐廳。
👉湯明茶樓-新竹店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
主菜特別推薦椒鹽蒜香一隻魚、秘製紹興紅燒控肉，每一道都是白飯殺手 
9月推出的新菜色：香醋油爆酥蝦、香酥糖醋魚片、麻辣醬香紫茄和爆炒銀芽牛肉也不能錯過！
老闆夫妻熱愛台菜，希望將家中的味道帶到餐桌上，讓每位來用餐的客人都能在高質感的環境中，感受到溫暖與舒適的氛圍。
無論是老饕想重溫熟悉的台味，還是想嚐鮮的朋友，都能在這找到屬於自己的那份「家的味道」
👉湯明茶樓-新竹店用餐心得分享
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今天剛好是小結巴生日，所以跟小結巴、晴晴兒來吃好料慶生 
主菜可加價升級套餐：
+129元經典個人套餐(三款時令個人配菜、每日例湯、季節甜點和越光白米飯)。
+249元輕奢個人套餐(三款時令個人配菜、每日例湯、季節甜點、越光白米飯和200元茶飲)。
香酥糖醋魚片(350元)+249元輕奢個人套餐。
每日例湯是金針排骨湯，湯頭清甜帶有淡淡金針花香，裡面還加入香菇、枸杞與排骨。
排骨燉得相當軟嫩，光是湯品就能感受到店家的用心 
三款時令個人配菜分別是蒸蛋、涼拌海帶絲和小魚乾拌大黃瓜，都是開胃又下飯的前菜。
蒸蛋上點綴著少許絞肉，滑嫩中帶著肉香，讓人一口接一口 
主菜是香酥糖醋魚片，新鮮魚片酥炸至金黃，再拌入糖醋醬汁。
魚片外皮軟酥、肉質鮮嫩，加上酸甜醬汁很下飯
裡頭還加入白芝麻、彩椒和鍋巴酥增添口感，讓整道料理香氣更豐富，大小朋友都很喜愛！
飲品可選200元茶飲，超過補差價。
我們選了草莓鮮奶冰沙(+10元)，有濃郁草莓甜香，酸甜冰涼很解膩，小結巴超愛喝的 
季節甜點是湯明手作茶凍，Q彈滑順的果凍帶著淡淡茶香，搭配鮮奶油，為整套餐點畫下完美句點。
大推這道白飯殺手秘製紹興紅燒控肉(450元)，紹興酒香氣濃郁，融合特製醬汁的鹹香，讓五花肉層層入味，鹹香帶甜，肥瘦比例適中不膩口 
搭配煎蛋和豆乾，口感更有層次！
椒鹽蒜香一隻魚(430元)也是讓人一試成主顧的白飯殺手。
整尾現炸鮮魚，鋪上蒜、蔥與椒鹽，外皮炸得金黃酥脆，魚肉仍保有細緻口感，香氣撲鼻、鹹香適中，每一口都能吃到魚的鮮甜 
光是蒜末、蔥花與椒鹽淋在白飯上，讓人忍不住一口接一口 XD
小米一個人就吃了2碗白飯，愛吃鮮魚料理的朋友不能錯過！
如果想換換口味，也可以加價20元升級糖醋魚。
餐點全天供應，下午除了正餐還有甜點可以選擇，很適合閨密好友聚會、聊天放鬆
午茶手作套組(350元)飲品任選、湯明手作布丁及司康、鬆餅擇一。
湯明紅茶鮮奶+20元珍珠，茶味和奶香濃郁，甜度剛好，加上珍珠更好喝了 
湯明手作布丁口感滑順、奶香濃郁，搭配焦糖香，甜蜜又不膩。
芋泥Q心鬆餅外層酥脆、內餡是香濃芋泥，軟綿帶嚼勁的口感，很像在吃麻糬，整套吃下來份量十足，很有飽足感
喜愛台菜料理的朋友一定要來湯明茶樓，復古文青的氛圍不僅是餐廳，更像一間文化茶館，讓你在這裡慢下腳步，細細享受生活的美好
👉湯明茶樓營業時間地址
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🌟店家資訊：湯明茶樓-新竹店
🏠地址：新竹市東區林森路229巷1弄13號
☎電話：03-5277559
⏰營業時間：11:30–21:30 (週三公休)
🌟店家資訊：湯明茶樓-桃園統領店
🏠地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
☎電話：03-3360979
⏰營業時間：11:30-21:30
🌟店家資訊：湯明茶樓-台中昇平店
🏠地址：台中市西區昇平街167號
☎電話：04-23011899
⏰營業時間：11:30–21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068953992353
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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