新竹隱士餐酒館.沉醉於調酒與創意中式熱炒美麗邂逅.浮誇海鮮蒸蛋.微醺喝酒科學園區美食(菜單營業時間電話地址)

新竹隱士餐酒館

沉醉於調酒與創意中式熱炒美麗邂逅.

浮誇海鮮蒸蛋.微醺喝酒科學園區美食

(菜單營業時間電話地址)

「小隱於野,大隱於市」好一句有喝酒氛圍的詩詞 foodshow (20).gif

隱士餐酒館 新竹店在3月份低調的在COSTCO附近開幕了,店門口大片的LED電視牆看上去還挺神秘的。

其實小米就住在附近XD 一開始還看不出來要開什麼店,等到開幕時才發現原來是人氣鼎沸的餐酒館從台北拓展到新竹了 踢米熊--愛慕.png

 

特色是以創意方式呈現的中式熱炒,搭配厲害的調酒,讓園區的上班族在下班之後,可以在這樣有氣氛的氛圍下,吃著美食、小酌幾杯,放鬆心情,讓壓力得到釋放,剛開幕時可是一位難求呢!

 

合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問 

👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

歡迎大家來加入FB社團: https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore

*******************

👉閱讀很方便

*******************

👉新竹隱士餐酒館The Hermit位置及停車方式

*******************

隱士餐酒館位於埔頂二路上,壽司郎也在同一條路上。

附近有收費停車場,也有停車格,對開車的朋友來說相當方便,小米提醒大家如果要喝酒,就得請朋友載或坐計程車來囉~

 

👉隱士餐酒館The Hermit環境介紹

*******************

店內有一種狹長山洞的感覺,加上工業風格,很符合小隱於野的意境。

吧台後投放著大片的山水畫,山明水秀的意境搭配隱士的毛筆字樣,這樣的氛圍真的很適合配杯美酒 踢米熊--扶臉說話.png

一樓以四人座為主,人多也可以併桌。

還有長長的吧台,適合單人或兩人一邊吃著美食,一邊看著帥哥小鮮肉表演花式調酒 foodshow (20).gif

二樓還有可容納15人的大包廂,低消是3萬元,不限用餐時間,可以邊吃美食邊歡唱,是不是很暢快的享受呢 23.gif

調酒是一大強項,由小鮮肉帥哥表演花式調酒,光視覺就是個享受 XD

光看調酒師的架式十足的樣子,就想要趕快來杯調酒,釋放一下壓力。23.gif

 

👉新竹隱士餐酒館The Hermit菜單目錄搶先看

*******************

菜單有兩本,一本是熱炒料理、湯品類,一本是調酒菜單。

低消是一人800元,另收10%服務費,人多的時候用餐時間為2小時。

自己帶酒的話,開瓶費紅白酒是500元/瓶,烈酒則是1000元/瓶。

中式料理方面選擇性挺多的,有主食、海鮮、肉類和湯品等不同的創意料理,不像一般餐酒館頂多只有一些炸物、簡單的料理可選擇。

光看菜名就覺得很好吃耶,今天跟小結巴一起出來喝酒放鬆,不能點太多,下次再跟好友一起來喝一攤吧 01.gif

 

 

每一種調酒都取了很有特色的名字,光看名字就能體會到口味所在。

調酒有分無酒精的、口味偏清爽的和烈酒、紅白酒,適合老饕或想小酌一下的女士們享受,再依個人喜好搭配不同的肉類。

不喝酒的朋友也有非酒精的汽水飲料可選擇~ foodshow (8).gif

 

 

 

👉新竹隱士餐酒館The Hermit用餐心得分享

*******************

開動吧~

餐點的擺盤很精緻,不只有著重在調酒的呈現,連熱炒料理的呈現都讓人吸睛。

這是店家招待的泡菜毛豆,有泡菜的辣味甘甜和毛豆的豆香,還挺開胃的

山海匯蒸蛋(320元)是招牌菜色,來到這裡是非點不可的。

由肥嫩的鮭魚組成的玫瑰花,配上滿滿的鮭魚卵和阿根廷天使紅蝦,光看這美麗的擺盤,就能讓人陶醉於美食的氛圍 13.gif

讓小米真的十分驚艷,光是在擺盤上的用心程度,就看得出來花費了許多心思設計。

往裡面看還有黑松露呢!

這麼美的料理真的讓人捨不得吃,也會讓人拍照拍個不停呢 23.gif

不多說了,小米要趕緊來消滅了 XD

大口一挖有滑嫩的蒸蛋香和鹹香鮭魚卵的結合,吃得到蝦子的鮮味和帶有煙燻香氣的鮭魚,這一道吃完後,就迫不及待來杯好喝的調酒了 foodshow (25).gif

酸白菜辣爽牛(440元)是使用自製的酸白菜加上泡椒,不是韓式泡菜的口味,而是具有台灣特色的酸辣口味。

醃製的酸白菜口感很不錯,爽脆又有酸V的白菜香,中辣的辣度,吃起來挺過癮的~

沙朗牛雖然油脂不多,不過有嫩有甜,配上辣味的酸白菜,真讓人胃口大開。

裡頭可不只有酸白菜那麼單調,還有煙燻培根一起拌炒,吃起來酸V中帶點培根的香氣,讓小米有種錯覺以為是在吃德國豬腳的配菜酸菜 XD

這道也是非常下飯的料理~

XO爆炒白花油條(360元)

這又是一道手路菜,師傅將手工炒蝦漿、韭黃塞入白油條裡,再加入銀芽、番茄、九層塔一起拌炒。

偏重口味帶點小辣的鹹香,建議可以搭配飲料或調酒一起吃,風味會更棒 踢米熊--流口水.png

一口咬下有油條的軟脆和彈牙的蝦漿,呈現的是台式典型的手路菜。

這是小米有回憶的料理,帶點港式風味的酥炸嫩雞鹹魚炒飯(440元)

其他主食還有干貝海膽鮭魚烤麵和狹路相逢荷葉飯等,這些都讓小米好難抉擇呀,下次再來嘗嘗其他口味囉~

用香料灑在炸雞胸肉,再鋪在鹹魚炒飯上。

雞胸肉有酥酥的外皮,吃起來不柴,還蠻嫩的,和調酒的搭配真的很適合

師傅的炒飯的功力很厲害,不僅炒出粒粒分明的炒飯,口感軟Q也不油膩,咀嚼的時候還有鹹魚的鹹香,讓兩年沒回澳門的小米,回想到了港澳的美食 踢米熊--含情脈脈.png

最後建議點道蔬菜來解解膩~

這道蟹黃扒青花(360元)可不簡單,有蟹管肉、花椰菜還有松露醬耶!

有濃郁的蟹黃香氣、黑松露和蟹管肉、青花菜一起享用,心情就是特別愉快~

有青花菜的甜味混合著濃郁的黑松露和蟹黃,這樣的搭配挺不錯的,也是讓人一口一接一口的吃不停 13.gif

當然享用美食之餘,也要搭配美麗又好喝的調酒

小米真的大推他們的調酒,連不常喝酒的小結巴也能夠享受美酒,而不會感受到濃烈的酒精 12 (1).gif

六月愛情(380元),金黃色的調酒上有一朵食用的玫瑰花,如此的浪漫~

紅柴蜜、土鳳梨、茉莉花、金萱茶、蘭姆酒和開胃酒的混合,淡淡的酒香裡有土鳳梨的甜味和金萱茶、茉莉花香,順口又多層次的口感,讓不常喝酒的小結巴也很喜歡 foodshow (20).gif

很推薦給女士們或不常喝酒的朋友來享用喔!

這杯是非常浪漫的我們結婚吧(380元),在玫瑰色的調酒旁,店家還很細心的附上鑽戒,追求心儀女生或求婚的男士們不妨帶她來這裡用餐,告白和求婚成功的機率會大大提升喔 XD

這杯有玫瑰、伏特加、荔枝、洛神和苦艾酒,酒味上稍濃一些,但不會太過濃烈,荔枝和玫瑰的甜味能跟伏特加的融合,喝起來很順口,不會有太強烈的烈酒感。

乾杯吧~

以上是我們的心得分享,在隱士餐酒館喝酒的氛圍非常棒,專業的調酒也符合不同酒量的朋友,不管是喜歡微醺、濃烈的調酒,都可以詢問調酒師哪種比較適合。

此外,中式的熱炒料理選擇性高,重口味的料理適合搭配酒類,難怪一來到新竹,就廣受園區朋友的歡迎,而且這裡離園區不遠,下班後就可以來這裡享受美酒和美食,徹底放鬆壓力囉 on09.gif

 

👉新竹隱士餐酒館The Hermit營業時間地址

*******************

🌟店家資訊:隱士餐酒館The Hermit 新竹分店
🏠地址:新竹市東區埔頂二路103號
☎電話:0963 006 799
⏰營業時間: 18:00–02:00 (周日至周四)

18:00–03:00 (周五、六)
粉絲團:隱士餐酒館The Hermit 新竹分店

一店
隱士餐酒館(光復店)
📞訂位專線:0963588568⁣
🍾線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址:台北市大安區光復南路240巷51號

二店
隱世餐酒館(永春店)
📍地址:台北市信義區忠孝東路五段297-1號B1
捷運永春站1號出口走3分鐘
☎️ 訂位專線:0965-607-592
🖥 線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

三店
隱寺餐酒館(嘉興店)
☎️訂位專線:0965269175
🖥線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址:台北市信義區嘉興街36號

四店
隱侍餐酒館(大直店)
☎️訂位專線:0910369179
🖥線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址:台北市中山區樂群二路279號

👉竹北遠百吃什麼?➡️

2022竹北遠百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)

👉新竹不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"🎉

新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"!一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足!(門票價格營業時間地址電話)

👉潤物苑腳底按摩。全身油壓,頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘

新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓!心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)

 

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

*******************

新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。