【新竹縣．美食推薦】芎林金雞城-台灣味本土手扒雞啾西又好吃-(好停車/烤雞/竹東/邀約試吃)–踢小米食記
【新竹縣|美食推薦|芎林金雞城手扒雞】(已歇業)
吃手扒雞相信是很多人童年的回憶是吧~ 記得小米還是學生來到台灣唸書時”香雞城”手扒雞是瘋迷了不少台灣人的心
雖然有好久好久一段時間不見了, 但近兩年又開始悄悄的回到市場上, 像新竹巨城21世紀每次小米經過都看到排隊的人潮, 而今天小米來體驗的是以土雞現烤手扒雞為主打金雞城, 他們就位於竹東芎林交流道下來後往芎林國中方向走到底右轉就看到在左手邊店面, 招牌很大應該很容易就找得到.
雖然有好久好久一段時間不見了, 但近兩年又開始悄悄的回到市場上, 像新竹巨城21世紀每次小米經過都看到排隊的人潮, 而今天小米來體驗的是以土雞現烤手扒雞為主打
快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)
踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong
停車上蠻方便的, 旁邊有很大一塊空地當作停車場
他們消費方式跟速食店一樣有1~8號套餐, 先在櫃檯點餐付款後再等店員完成餐點處理, 可以選擇外帶或內用. 據老闆說很多在地人都打包回家加菜用的
主要的餐點是單點黃金手扒雞 NT$380 或 雙人套餐NT$425, 其他還有一些炸G類及雞腿套餐, 當然來到這一定要主打手扒雞套餐的啦~ 其他的再說吧
對了, 他們為了鼓勵在地學子用功讀書, 不限任何縣市的小朋友, 憑2個考試100分就送您薯條一份啊 有考到100分點餐時別忘了拿出來秀給老闆看啊
開幕慶還有買套餐送下次來訪送雞翅乙份, 有買套餐的朋友別忘了拿啊.
用餐區是簡簡單單的裝潢, 燈光上夠明亮, 整潔度還OK~
黃金手扒雞套餐$425, 有手扒雞一支/薯條/兩杯汽水. 另外開幕慶點套餐會送5片炸雞塊. 稍為問了一下老闆, 他們的手扒雞是以中式配方來調味醃漬, 再以高溫烘烤. 上桌時小米聞到的烤雞香氣是有別於西式料理使用香草調配香氣~ 很有台灣味呢
他們使用的是土雞來現烤, SIZE上來看很大一支
相信有吃過他店的烤雞應該感覺到這支是肥大又飽滿吧XD 再上油亮亮烤雞皮, 小米當場就口水直流
以這個大土雞的份量來說CP值很高, 小米先來推一下~ 有看到我的手在抖了嗎
從小屁股看
裡面雞湯汁看來就很啾西啾西! 這時小米忍不住要準備大撕八塊了的啦, 來等小米來作一個”扒雞”秀吧
且慢! 原本小米是立馬帶塑膠手套要來”手扒”了, 但扒了一下發現真的好燙好燙, 燒啊~~~ 店家就提供麻布手套來墊底一下, 這樣就不怕燙啦
大家看, 扒下來的一瞬間就可以感受到烤雞肉的”啾西” 滑嫩, 雞汁都流出來了
再將肚子扒開XD 看到的是雪白雞胸肉和滿肚子的雞湯汁, 這時小米聞到更濃烈烤雞香
先來試一下雞腿, 油亮的雞皮吃起來有烤雞的香脆的口感, 小米提醒大家趁熱熱的吃時更為油而不膩~
由於經過長時間烘烤, 土雞雞肉很容易就可以扒開了, 輕輕一撥骨肉就會分離, 食用上很方便呢
雞腿肉吃起來也非常的滑嫩, 醃漬調味掌控也不錯, 有引出雞肉香甜有味.
其實不加其他調味料, 烤雞已經很入味. 不過小米還是要加胡椒鹽試一下不同風味, 不過覺得會稍鹹一點, 建議單吃才能體會到烤雞原味. 除非是重口味愛好者XD
這支烤雞腿我要抓來吃了, 大家不要跟我搶(小米猙獰面孔中…..)
再來分解其他部位看看, 雞腿排部位的肉都是粉嫩粉嫩, 讓人一口接著一口吃不停
小米吃烤雞攻略秘技……就是雞軟骨要記得搶來吃, 一支雞只有一塊啊, 所以是先搶先嬴
雪白雞胸肉乾柴程度還好, 吃起來不會太過於乾柴(這也沒辦法…胸部運動量較少 ). 如果還是覺得有點乾的朋友, 小米想到一個好方法, 因為他們的烤雞非常多汁, 可以將雞胸肉沾雞汁來吃, 整個口感就不一樣了, 會變得更滑順, 小米必推的雞胸肉吃法
副餐的薯條建議大家趁熱時吃會較好, 冷了之後有點偏硬~
送的炸雞塊表現中規中距, 來到這還是吃烤雞配汽水還是最讚的啦
隔壁桌的鄉民大哥還是要借助一下麻布手套來扒雞XD 真的很燒啊~~~
後記:芎林鄉金雞城位處於甕窯雞一級戰區中以手扒烤雞殺出一條血路, 兩種吃法各有它的特色, 而金雞城的烤土雞在份量及特色台灣味道表現上都不錯, 小米覺得喜歡本土味朋友會很喜歡. 不管是外帶或現場吃都很不錯呢, 各位朋友有經過時可以試一下啊
店家資訊:金雞城(芎林店)
地址:新竹縣芎林鄉富林路2段572-5號
電話:03-6671012
營業時間:10:00~20:00
新竹人新竹事FB社團:
https://goo.gl/8hwOAX
15萬人新竹美食好吃報你知FB社團:
http://goo.gl/dHMAIj
最新美食報報→新竹美食|湘林義式廚坊-輕工業風用心手作精緻義式料理(免服務費)
延伸閱讀:
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)-中西日韓意素式料理
新竹竹北|火鍋吃到飽單點平價懶人包推薦必吃-麻辣/酸菜白肉/羊肉爐/薑母雞(鴨)/活蝦/沙茶石頭火鍋
新竹竹東竹北冰店美食推薦剉冰|雪花冰|刨冰|冰棒|桑椹冰|芒果冰懶人包
推～
晚上念書後看到這還真的超邪惡的～><
想吃阿～((哭
版主回覆：(06/24/2014 11:21:02 PM)
科科~~ 拍謝啦~~ 考試加油. 考2科100分去換薯條XD
推2
好吃大推~~
版主回覆：(06/24/2014 11:18:22 PM)
NANA媽吃好幾次都好吃厚~~~
鮮嫩多汁喔!推3
版主回覆：(06/24/2014 11:15:47 PM)
謝謝沙拉公主推推~~~ ^^
推4…我還以為小米自己一隻咧…
這樣你要打兩節拳擊有氧了啦～～
版主回覆：(06/24/2014 11:11:24 PM)
自己吃一隻太拼了啦. 吃完我2天不用吃飯了啦~ 呵,,,
這土雞真的超大一隻的耶
看起來也太過癮~我也想吃XDDD
版主回覆：(06/24/2014 11:09:06 PM)
嘿呀…吃烤G 吃這麼大支最爽了! 謝謝YOYO 賞文啊~~
為什麼我要現在點來看啊((抱頭痛哭….
雖然晚餐吃很飽，但是看到還是好想吃啊啊啊啊啊!!
謝謝踢小米分享…又是個可以外帶回家大家聚餐的好料理!!
版主回覆：(06/24/2014 03:53:11 PM)
呵… 拍謝啦. 害你肚子餓XD 外帶回家放太久記得加熱一下啊~~~
推6
金雞城~突然讓我想起年輕時的香雞城
版主回覆：(06/24/2014 03:31:47 PM)
OH…社長年輕時… 我是小時候的回憶~~~~
香雞城….你到底來台灣幾年了??今年貴庚蛤~??
這個假澳門人….>"<
重點是…
怎沒約我去吃..哼~
版主回覆：(06/24/2014 03:31:17 PM)
哈哈…是不小心透露了年齡嗎XD 熱愛台灣美食. 當然會了解美食歷史啊XDDDD
好啦…下次2訪找大姊去~~~
我可以吃一整隻~~!!
版主回覆：(06/24/2014 11:02:21 PM)
牛牛是有四個胃的嗎XD 太強了!
凌晨時段看到這文…..好餓
烤的金黃香脆的烤雞
看起來真是令人食指大動
應該要開車才會到吧
版主回覆：(06/24/2014 11:01:16 PM)
呵…拍謝啦. 弄了宵夜文XDDD
竹北騎去芎林也是可以啦. 不過比較遠一點. 開車的確比較方便~~~
邪惡的雞腿我也要快去消滅他!!
版主回覆：(06/24/2014 10:54:27 PM)
來來來來來來~~~~~~
可能有喔~
我超愛吃雞肉的 ^^
版主回覆：(06/25/2014 02:37:02 AM)
真好…XD 可以一次吃很多. 食記吃不完(被飛踢)
推11
哇嗚~
小米又找到讓大家瘋狂的食物了!!
我上次去宜蘭才吃過，真的好好吃~
版主回覆：(06/25/2014 02:37:31 AM)
呵…. 運氣運氣~~~ 我也超愛手扒雞的說~~~
手扒雞那個光澤度好吸引我
我也要去吃
版主回覆：(06/28/2014 08:22:32 AM)
你從關西去應該也很近的啦~
推~吃得好過癮啊!
版主回覆：(06/28/2014 08:22:11 AM)
真的很過癮XD
顏色好嫩呀…看完很餓….T.T
版主回覆：(06/28/2014 08:19:49 AM)
看到小米自己也留口水:P
不會你一人吃一隻吧！
版主回覆：(06/28/2014 08:18:39 AM)
沒有啦.一人吃一隻. 我一定活不到明天XD
好JUICY的感覺喔~~~
版主回覆：(06/28/2014 08:17:20 AM)
超啾西的. G肉沾湯汁吃. 好吃!
要命的~ 油油亮亮真的太犯規啦~
害我一直吞口水~
版主回覆：(06/28/2014 08:09:53 AM)
嘿嘿…超邪惡是吧XD 好吃~
好好吃～光看了烤雞就受不了＾＾
我才剛吃晚餐耶
版主回覆：(06/28/2014 08:09:06 AM)
科科…. 看來要再吃一次宵夜了XD 有機會試看看.
推
吃這個一定要大口
要猙獰(!!??)
才可以享受啊
呵呵~~
版主回覆：(06/28/2014 08:04:42 AM)
沒錯..你最懂我了! 就是這樣不顧形象吃最過癮XDDD
賣尬…好多汁喔!! 我也好久沒吃手扒雞了…看了好想吃喔!! 真是夠邪惡的啦! !哈
推~~
版主回覆：(06/28/2014 08:03:57 AM)
科科~~ANNIE 有來新竹玩可以試看看啊~~~
邪惡的雞腿搶到手啦XDD
版主回覆：(06/28/2014 08:02:05 AM)
好啦. 接住~
好邪惡的一篇~
看扒開雞湯汁流出來那一幕口水都快滴下來了~
想說那隻雞腿是要遞過來~
居然放進你嘴巴~吼…瘦不了啦~~
版主回覆：(06/28/2014 07:35:51 AM)
呵…拍謝啦. 只吃在我口, 不會弄髒你的手:P
推~~~裡面好多雞精喔XD
版主回覆：(06/28/2014 07:24:17 AM)
哈哈… 滴G精嗎XDDD
這也太誘人了吧~~當下再來一杯啤酒應該就完美了
版主回覆：(06/30/2014 03:53:27 PM)
沒錯!!! 你說對了. 好可惜…我開車不能跟酒.嗚~~~~
現在看到這篇讓我想起我的21世紀口碑體驗了
那時候也是用手扒雞肉來吃
不過我們吃的大概比半隻雞還少
沒有小米直接吃一整隻過癮XD
版主回覆：(07/03/2014 09:19:38 AM)
嘿呀..我也想起你吃的老梅烤G了XDDD
這家真的是土雞土很大呢XD 愛評又出第2波了. 星雨注意一下啊~
推23
懷念吃手扒雞的感覺~好誘人唷XD
版主回覆：(07/03/2014 09:03:35 AM)
小風~ 謝謝你推文~~~ 多汁好吃~
推~一副美食誘人的表情，真是殘忍!
觀眾口水流滿地啦!
版主回覆：(07/03/2014 08:23:09 AM)
呵…要記得抹嘴巴XDDD
小米我也有注意到又推出第二波烤雞口碑券了
不過已經吃過一次就沒打算再吃一遍了
而且台北只有一家蘆洲店對我來說太遠
倒是這次有新竹店
小米可以去標標看^^
版主回覆：(07/04/2014 09:32:44 AM)
科科~~~這次不特別標了:p 留時間~~~