新竹二邨啥麵搬家了！香辣有勁特色麵食館。花雕雞.乾鍋雞澆頭麵.豬腳美食(新莊街.地址電話營業時間菜單)
【新竹美食|二邨啥麵新莊街乾鍋雞澆頭麵.花雕雞新莊街.地址電話營業時間菜單】
二邨啥麵是一家巷弄人氣很高的麵食～
之前最大的缺點就是空間太小XD 常常容易客滿排隊要很久
最近他們已經搬到新莊街上的店面，空間變大了！那口味有變嗎？ 大家就跟著小米美食團踩點一起去看看吧！
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👉二邨啥麵位置及停車方式
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二邨啥麵 搬到新莊街靠近光復路那邊，開車的朋友可能要往下走右轉關新二街那邊找車位，那邊有收費停車場及停車格。
在門口有候位的位置。
店內的空間真的很大！走的是復古中帶點時尚風～ 我們一群好友11:00就前來人還不多！
但一到中午時候立刻爆滿了XD 不想排隊的朋友可以11點前來最輕鬆了
在最裡面有碗筷及小菜區。
這個記得是在舊店裡面就有的古老歷史餐櫃，上面還有擺放著古老收音機、茶壺，咦…風扇不見了XD
👉二邨啥麵單目錄搶先看
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來看一下菜單吧，這裡是以麵食為主，有乾拌或湯麵，澆頭的意思小米在網路查到結果，說這種是上海道地麵食，澆頭代表配料吃的時候將配料加在麵上意思，這個也是他們的招牌！
其他麵食辣跟不辣都會註明
PS.辣度上可以跟店員說小辣或大辣唷。
這些是可以免費小菜隨便拿～
夏天有自助的冰涼茶，有茶味及解油膩的作用還不錯～
這是要收費的小菜，每樣30元。
小黃瓜是有酸V酸V的脆度，有開胃的作用唷～
辣豆干30元，大概是小辣帶蒜香的鹹香，軟嫩帶點扎實的口感還蠻推的。
滷黑豆干30元，口感上是比較硬實，個人是沒有很愛XD
滷花生30元，鹹香有軟脆也是一個不錯的開胃菜。
蘿蔔乾、蝦米及魚干等是免費小菜，是偏辣及偏鹹的口味，建議配麵吃會比較好。
辣蘿蔔有脆度鹹香帶辣個人比較推可以單吃。
魚干很鮮香，不過偏鹹香及中辣以上。
蝦米是最重鹹，配麵來吃會比較好，不過建議重口味的朋友再來嚐試唷！
👉二邨啥麵餐點心得分享
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搶鍋麵85元，肉絲嫩嫩的有肉甜味，還有獨特的醬汁鹹香的洋蔥甜味，再帶點微微的酒香，跟著麵條一起拌完再吃很醒胃
裡面還有半熟蛋。
建議大家先吃原味外，再加店家提供的醋汁，可以嚐到兩種不同層次的味道
蒜香乾蚌麵(辣)120元，小辣的蒜香及蛤蜊的鮮香非常的搭，＂很補＂的湯汁流入帶嚼勁的麵條會讓人停不了的吃XD
花雕雞(120元)，這可是他們招牌之一！雞肉軟嫩又入味，花雕酒的香氣及鹹中帶甜有點像三杯口味超下麵，小米差點想說白飯來一碗……(被打)
食用前記得將麵拌一拌再吃，讓有麵香帶嚼勁的麵條吸入花雕雞汁很過癮
乾鍋豬腳(辣)150元，像前面說的是”澆頭”，所以麵跟配料是分開上，可以自己將配料”澆”在麵一起吃，或一口吃配料一口吃麵
這個豬腳非常的推！其實辣度上是還好，大概是小辣～中辣之間(小米很常吃辣)，豬腳滷得非常入味，有膠質又Q的口感，微甜的口味配上帶點小麻好下麵唷
又想來一碗白飯…..(謎之聲：別來亂啦！)
原味湯頭是淡淡高湯味，是用來加配料用的，不然會很重鹹。
寬麵嚼勁比較高，看個人喜好來選麵條囉～
乾鍋雞(辣) 120元，光看這個滿滿乾辣椒對愛吃辣的朋友來說很吸晴
另外還有洋蔥及蔥段等配料上桌時香氣吸引著大家的食慾XD
乾鍋雞一樣很入味，跟之前吃的口味一樣不變！鹹香卻不會很重鹹，肉質也不會乾柴很好吃。又害小米….(謎之聲:別說了！這個梗今天用三次….）
PS.辣度也是中小辣之間
重口味的朋友可以將麵條倒入乾鍋中XD 輕中口味的朋友就將雞肉放到麵碗再吃囉～
這是愛吃魚的朋友必點了！乾鍋魚下巴(辣)160元，一樣的乾鍋口味改為魚下巴，先炸再炒鎖住魚鮮味～而且很多膠質的魚皮有辣帶麻粉不錯吃！
蚌麵120元，聽店員說是唯一用大骨湯加雞湯的混合，可惜今天蔥絲多了一些，薑味搶掉湯頭的鮮甜味比較可惜了><
裡面有蛤蜊又也有肉絲唷！
最近小米回訪嚐到芋頭米粉120元，份量很大XD 有搶鍋肉、芋頭、香菇、蝦米及蛤蜊，而且青菜跟蔥多多，有點客家風味說….
米粉是比一般的米粉粗一些，也不算是台北吃到很粗的那種，有Q又滑溜的口感，湯頭是鹹香有甜，整碗吃完真的會很飽
還有湯頭會有蝦米及蛤蜊的鮮味，是一碗多層次口味的麵食。
以上是我們的心得分享，今天又是一群好友相約來衝新店XD 整體來說他們的味道不變，大家都很喜歡他們跟台灣麵食有不一樣的風味，他們忠實的粉絲可以去吃看看啦
👉二邨啥麵營業時間電話地址資訊
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店家資訊：二邨啥麵
電話: 03-6686872
地址：新竹市東區新莊街6號
營業時間：11:00~14:00 17:00 ~ 20:30(禮拜一公休)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/1676218475939623
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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