新竹香噴噴爆多肉肉麻辣宮保雞丁鐵板飯(麵) 有麻又香的美味！ 東門好記炒飯炒麵麻油炒豬肝.東門市場 (菜單電話地址營業時間)
新竹香噴噴爆多肉肉麻辣宮保雞丁鐵板飯(麵)
有麻又香的美味！
東門好記炒飯炒麵麻油炒豬肝.東門市場
(菜單電話地址營業時間)
這家好記炒飯就是東門市場內一個有人情味的美食代表，阿姨可是老字號的好記羊肉爐的創始人，阿姨他的炒菜及炒飯功力可是有數十年之久囉，平時也很照顧我們這些東門市場裡創業的年輕人呢
這次阿姨新推出的爆多肉肉的宮保雞丁飯(麵)，更是吸對我們的胃，軟嫩的雞肉有花椒的香氣帶微麻有辣，白飯或麵條吸著湯汁超美味的
而且她的麻油豬肝可是我們在市場裡面年青人一致推崇的，還有他的炒飯炒麵炒板條也是特色餐點，那大家就跟著小米一起去看看吧！
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👉好記炒飯麵位置及停車方式
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好記炒飯麵就在東門市場裡面靠近手扶梯的那條店家， 就是在超人氣的小東門（食記請點我)的旁邊，開車的朋友們當然就是停在府後街或者是稅務大樓的停車場囉～
有一個小技巧，其實假日人多的時候，稅務大樓停車蠻推薦的，因為進出車輛頻率高，所以也不會說等太久，大家可以試試看唷！
認住阿姨的背影才是好吃的！
👉好記炒飯麵 菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！阿姨他們的招牌呀其實主要就是以炒飯、炒麵為主啦，還有燴飯類的，特別一推他們的麻婆豆腐。
👉好記炒飯麵餐點心得分享
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麻辣宮保雞丁飯(180元)，上桌時熱騰騰的鐵板飯冒出香噴噴的白煙很吸晴，而且阿姨一點都不小器，給超多肉肉，還沒開吃光聞就流口水了
阿姨的數十年的料理的經驗，做出來的宮保雞丁真的很好吃！
光雞肉的軟嫩不乾柴的口感，再帶上花椒的香氣微麻，大紅的辣椒的辣香(中小辣)，多層次的味道及口感在東門市場應該無人能及了
阿姨特別的心思，在鐵板上先放上白飯，底部還帶微微的鍋巴口感，再吸著宮保雞丁的醬汁超下飯的啦，害小米想加點一碗白飯來吃
此外還有麻辣宮保雞丁麵(180元)，用的麵條很特別，吃起來有點像是中華拉麵的感覺， Q又帶點嚼勁的口感，吸著醬汁來吃讓人吸不停~
麻油炒豬肝(120元)是阿姨熱情推薦的得力招牌餐點。
新鮮的豬肝，以厚切的手法，一片片的豬肝，加上麻油香，這樣的厚度還有脆度口感，一口下去有好滿足。
還有這個豬肝的甜味和鮮味是有爆汁的享受啊，喜歡吃豬肝的朋友們絕對不要錯過囉。
此外阿姨有她的拿手辣醬，這個辣醬其實沾什麼食材都可以，搭配這個麻油豬肝吃也挺棒的喔。
如果不想吃份量太多的豬肝，又想嚐嚐豬肝的美好滋味，可以簡單一點來個豬肝炒麵(90元)呀。
炒麵味道鹹中帶甜，喜歡吃豬肝的朋友們不妨來嚐嚐看喔！
要來炒飯了XD（謎之聲：小米不要歪樓喔）
小米很愛他們的牛肉炒飯(90元)，這個美美的擺盤非常的特別，不只是只有在鼎X豐才會吃到這種擺盤的炒飯，在這東門市場的小店中也可以嚐到這樣的美味唷
阿姨的牛肉炒飯是小米喜歡的一道餐點，每次來到東門市場忙的時候，就會點上的一盤牛肉炒飯來補補身體！
牛肉用大火炒過，嫩嫩的，還有火侯的香氣。炒飯可是粒粒分明，還有醬油香跟蛋香，配上牛肉是傳統的台式炒飯，就是一個平凡美味的享受
還有阿姨的辣椒醬個人也很喜歡唷，大概是中辣以上的程度，配上炒飯吃很醒味又解膩喔！
噢，大家看看這個蝦仁蛋炒飯(100元)，如果不說這裡是市場內的炒飯，看擺盤可能還以為是餐廳級的炒飯呢！
阿姨用的蝦子可是新鮮蝦子，手工撥殼的不是泡水的蝦仁喔，有蝦香也有蛋香，不喜歡吃肉肉的朋友們來點個蝦仁炒飯吧。
麻婆豆腐(90元)，是阿姨最近推出的新菜色，整排麻婆豆腐配上白飯整個就是超豪邁呀，而且阿姨很大方，如果白飯不夠的話阿姨都會提供給大家，因為阿姨擔心大家吃不飽XD
（謎之聲：阿姨也發現小米是飯桶啊）
麻婆豆腐辣度算是小辣，裡面有嫩嫩的豆腐，還有肉末，辣香的醬汁，配上白飯，讓人吃的很過癮喔。
阿姨用底料真的是不手軟呀，像這個海鮮炒板條(110元)，不只是有蝦子蛤蠣花枝，還有豬肝呢，
板條個人也蠻推薦的，是有一種爽滑的口感，鹹香的口味，個人覺得還有帶一點客家的風味～
另外阿姨還說他的海鮮可是很新鮮的喔，吃起來真的也挺棒的。
👉好記炒飯麵營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊：好記炒飯麵
🏠地址：新竹市東門市場1085號
☎電話：03-5623789 | 0922-300197
⏰營業時間：10:00~14:30 16:00-20:00
(禮拜天公休)
後續更正有人問跟以前的吉普賽像嗎？ 我是覺得見仁見智啦，好吃最重要XD
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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