新竹香噴噴爆多肉肉麻辣宮保雞丁鐵板飯(麵) 有麻又香的美味! 東門好記炒飯炒麵麻油炒豬肝.東門市場 (菜單電話地址營業時間)

新竹香噴噴爆多肉肉麻辣宮保雞丁鐵板飯(麵)

有麻又香的美味!

東門好記炒飯炒麵麻油炒豬肝.東門市場

(菜單電話地址營業時間)

這家好記炒飯就是東門市場內一個有人情味的美食代表,阿姨可是老字號的好記羊肉爐的創始人,阿姨他的炒菜及炒飯功力可是有數十年之久囉,平時也很照顧我們這些東門市場裡創業的年輕人呢

這次阿姨新推出的爆多肉肉的宮保雞丁飯(麵),更是吸對我們的胃,軟嫩的雞肉有花椒的香氣帶微麻有辣,白飯或麵條吸著湯汁超美味的23.gif

而且她的麻油豬肝可是我們在市場裡面年青人一致推崇的,還有他的炒飯炒麵炒板條也是特色餐點,那大家就跟著小米一起去看看吧!踢米熊--飛奔.png

店家有配合外送平台。

 

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👉好記炒飯麵位置及停車方式

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好記炒飯麵就在東門市場裡面靠近手扶梯的那條店家, 就是在超人氣的小東門(食記請點我)的旁邊,開車的朋友們當然就是停在府後街或者是稅務大樓的停車場囉~

有一個小技巧,其實假日人多的時候,稅務大樓停車蠻推薦的,因為進出車輛頻率高,所以也不會說等太久,大家可以試試看唷!踢米熊--飛奔.png

認住阿姨的背影才是好吃的!

👉好記炒飯麵 菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!阿姨他們的招牌呀其實主要就是以炒飯、炒麵為主啦,還有燴飯類的,特別一推他們的麻婆豆腐。

👉好記炒飯麵餐點心得分享

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麻辣宮保雞丁飯(180元),上桌時熱騰騰的鐵板飯冒出香噴噴的白煙很吸晴,而且阿姨一點都不小器,給超多肉肉,還沒開吃光聞就流口水了foodshow (20).gif

阿姨的數十年的料理的經驗,做出來的宮保雞丁真的很好吃!

光雞肉的軟嫩不乾柴的口感,再帶上花椒的香氣微麻,大紅的辣椒的辣香(中小辣),多層次的味道及口感在東門市場應該無人能及了18.gif

阿姨特別的心思,在鐵板上先放上白飯,底部還帶微微的鍋巴口感,再吸著宮保雞丁的醬汁超下飯的啦,害小米想加點一碗白飯來吃on20.gif

此外還有麻辣宮保雞丁麵(180元),用的麵條很特別,吃起來有點像是中華拉麵的感覺, Q又帶點嚼勁的口感,吸著醬汁來吃讓人吸不停~

麻油炒豬肝(120元)是阿姨熱情推薦的得力招牌餐點。

新鮮的豬肝,以厚切的手法,一片片的豬肝,加上麻油香,這樣的厚度還有脆度口感,一口下去有好滿足。

還有這個豬肝的甜味和鮮味是有爆汁的享受啊,喜歡吃豬肝的朋友們絕對不要錯過囉。

此外阿姨有她的拿手辣醬,這個辣醬其實沾什麼食材都可以,搭配這個麻油豬肝吃也挺棒的喔。

如果不想吃份量太多的豬肝,又想嚐嚐豬肝的美好滋味,可以簡單一點來個豬肝炒麵(90元)呀。

炒麵味道鹹中帶甜,喜歡吃豬肝的朋友們不妨來嚐嚐看喔!

要來炒飯了XD(謎之聲:小米不要歪樓喔)

小米很愛他們的牛肉炒飯(90元),這個美美的擺盤非常的特別,不只是只有在鼎X豐才會吃到這種擺盤的炒飯,在這東門市場的小店中也可以嚐到這樣的美味唷23.gif

阿姨的牛肉炒飯是小米喜歡的一道餐點,每次來到東門市場忙的時候,就會點上的一盤牛肉炒飯來補補身體!

牛肉用大火炒過,嫩嫩的,還有火侯的香氣。炒飯可是粒粒分明,還有醬油香跟蛋香,配上牛肉是傳統的台式炒飯,就是一個平凡美味的享受13.gif

還有阿姨的辣椒醬個人也很喜歡唷,大概是中辣以上的程度,配上炒飯吃很醒味又解膩喔!

噢,大家看看這個蝦仁蛋炒飯(100元),如果不說這裡是市場內的炒飯,看擺盤可能還以為是餐廳級的炒飯呢!

阿姨用的蝦子可是新鮮蝦子,手工撥殼的不是泡水的蝦仁喔,有蝦香也有蛋香,不喜歡吃肉肉的朋友們來點個蝦仁炒飯吧。

麻婆豆腐(90元),是阿姨最近推出的新菜色,整排麻婆豆腐配上白飯整個就是超豪邁呀,而且阿姨很大方,如果白飯不夠的話阿姨都會提供給大家,因為阿姨擔心大家吃不飽XD
(謎之聲:阿姨也發現小米是飯桶啊)

麻婆豆腐辣度算是小辣,裡面有嫩嫩的豆腐,還有肉末,辣香的醬汁,配上白飯,讓人吃的很過癮喔。

阿姨用底料真的是不手軟呀,像這個海鮮炒板條(110元),不只是有蝦子蛤蠣花枝,還有豬肝呢,

板條個人也蠻推薦的,是有一種爽滑的口感,鹹香的口味,個人覺得還有帶一點客家的風味~

另外阿姨還說他的海鮮可是很新鮮的喔,吃起來真的也挺棒的。

👉好記炒飯麵營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊:好記炒飯麵
🏠地址:新竹市東門市場1085號
☎電話:03-5623789 | 0922-300197
⏰營業時間:10:00~14:30 16:00-20:00
(禮拜天公休)

 

後續更正有人問跟以前的吉普賽像嗎? 我是覺得見仁見智啦,好吃最重要XD

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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