新竹美食。竹北太味發南洋小吃店。潮州手打魚丸只有在這裡吃得到！南洋叻沙.港式雲吞.蝦餅.咖椰吐司多款南洋美食隨你挑(菜單電話地址營業時間)
【新竹美食。竹北太味發南洋小吃店.潮州手打魚丸南洋叻沙.港式雲吞.蝦餅.咖椰吐司.菜單電話地址營業時間】
太味發是最近跑八庵旗艦店(食點點我)時發現的一家小店，賣的像是南洋美食，不過也有看到潮州魚蛋，這可是小米小時候的回憶，因為爸爸是潮州人，所以小時候很常吃到潮州＂魚蛋＂湯。
還有這家賣的餐點不貴，大概100元上下，而且份量也不少，難怪每到用餐時間都是爆滿的XD
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👉太味發南洋小吃店位置及停車方式
文章目錄
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太味發位於竹北文興路上，是高架橋下來自強南路後看到加油站左轉，在7-11 的旁邊旁邊，對面有很多收費停車格可以停車唷。
👉太味發南洋小吃店環境介紹
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進入店內是簡約帶點時尚的裝潢，門口處有吧檯的位置，此為是在門口這邊點完餐及結帳就會開始製作
櫃檯前有點菜單可以自取。
往裡面走有一點綠意的風格，位置可以任意合併，所以人少人多來聚餐都不是問題，提醒中午及晚上黃金用餐時間人真的很多，不過店家上菜速度算蠻快的，所以客人吃完就走，等一下位置滑滑手機是很快就過去了
在最裡面有餐具自行取用，此外還有一些南洋風味的醬料可以裝來嚐看看唷。
這個參峇辣椒醬辣勁很強，愛吃辣的朋友會吃得很過癮
👉太味發南洋小吃店單目錄搶先看
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餐點有意麵及米粉為主食，有搭配不同的菜色呈現南洋風味的麵食，此外還有小食.吐司.飲料當小點心。
今天跟著好友晴兒.婷婷跟郭會長來踩點，這樣點著來分著吃就蠻飽的說～
魚丸肉燥意麵95元，很豐盛的一份麵食XD 有兩種的魚丸及潮州肉餅(肉燥)，還有青菜及蔥蒜來提味
肉燥，其實叫肉餅比較適合，鹹香嫩嫩的帶點微微胡椒味，用來配麵或米粉挺不錯的～
湯頭部份是走清爽清甜的路線，重口味的朋友可以再加點調味料來提味囉～
這是魚丸不是潮州魚丸（後面會出現），吃起來有Q彈的口感，魚漿的成份蠻多，也不會有太魚味，這個小米有喜歡唷
另外條狀的魚蛋口味及口感差不多，沾點辣醬來吃會更棒～
意麵有麵香帶點嚼勁的口感還不錯。
蝦雲吞肉燥(乾)意麵105元，很飽滿一大顆的雲吞感覺應該會好吃吧XD
咬一口有滿滿的蝦肉鮮味還有皮Q的雲吞，讓小米感覺很有港味
麵條記得攪拌完再吃，醬油是偏鹹香的口味，跟麵條搭起來蠻不錯吃，不會太鹹膩，此外乾麵的意麵口感會比較Q唷，個人是偏好吃他們的乾麵^^
叻沙米粉109元，有兩種魚丸外，還有豆皮及水煮蛋
叻沙的湯頭很濃郁，是標準的蝦濃鮮香的口味，不過有微微辣，小朋友食用時要注意一下。
豆皮吸飽湯汁好好吃XD
個人推點米粉更容易吸著湯汁來吃唷！
潮州手打魚丸湯65元，店員說這才是潮州手打魚丸，比較大顆也比較有彈牙的口感，有小米小時候的回憶呢！此外有青菜的湯頭菜甜味很明顯～
調味料大家可以用來作不同的搭配，像乾新椒有香氣卻不會很辣，可以跟乾麵拌著吃，參峇辣椒醬辣勁很強，魚丸可以沾著吃！
魚露是很重口味的蝦鹹香，就看個人口味了
炸小蝦餅65元，蝦漿的內餡很飽滿，有酥酥的外皮口感小朋友一定很喜歡了！
脆烤咖椰吐司55元，可以選全麥或白吐司，我們是選白吐司，他們是烤比較硬脆一點的口感，有牛油鹹香外，還有咖椰的甜香，真的會讓人搶著吃！
左起自製椰糖龍眼茶(80元/隨餐65元)，自製意米水(60元/隨餐45元)，甘蔗原汁(80元/隨餐65元)。
自製椰糖龍眼茶：比較偏甜的口味，也有龍眼的甜香。
自製意米水：清爽清甜，很順口又好喝，這個小米推薦。
甘蔗原汁：就是很甘蔗甜囉XD
👉太味發南洋小吃店營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊: 太味發南洋小吃店
🏠地址: 新竹縣竹北市文興路315號
☎️電話: 03 667 6499
⏰營業時間: 11:30–14:00, 17:30–20:30(禮拜四公休)
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