新竹南大路Twins廚房義式料理.整顆鳳梨蝦球燉飯.蛤蜊多多義大利麵搬到南大路了!(動物園新竹公園後站周邊美食菜單營業時間電話地址)
【新竹Twins廚房義式料理東門市場.義大利麵.動物園新竹公園後站周邊美食.菜單營業時間電話地址】
東門市場浮誇的美食代表之一TWINS PASTA廚房義式料理搬到南大路上了!有冷氣吹對夏天天氣來說真的很重要XD
而主廚是由一位苗栗來到新竹創業的年輕朋友,一個人不只要照顧老婆小孩,還是這間TWINS PASTA唯一主廚,如此辛苦做出好料理都是為了生活,再加上吃過他的好手藝及份量浮誇的料理後,一定要分享給大家啦
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👉閱讀好方便
文章目錄
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👉TWINS PASTA廚房義式料理位置及停車方式
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TWINS 位於南大路上大眾小吃附近,大黃色的招牌相當好認!對面就是後站停車站,所以對開車的朋友來說非常方便
👉TWINS PASTA廚房義式料理環境介紹
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內部的裝潢是以大黃為主體,配上掛畫有一點異國風的小店格局。
👉TWINS PASTA廚房義式料理菜單目錄搶先看
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他們是以創意義大利麵及燉飯為主,份量上還蠻多的,由於搬到比較優的地方,價格上比在東門市場時有漲價,不過也算合理,有不到200元義大利麵可供選擇。
首推泰美味打拋豬燉飯或義麵,如果大胃王真的怕吃不飽+30元麵飯會增加許多!
單純想吃義式料理又不會太貴比較省可以來這裡~
點餐完畢後,餐具.調味料及白開水可以自行取用,這裡是沒有收服務費的唷~
廢話少說,來開動吧! 今天一樣手滑來點一堆,幸好有晴繪在 (晴繪: 踢小米你說什麼?)
搬到南大路後還有加套餐的選擇。
+70元升級湯品及麵包。
湯品會不定時更換,今天喝到的是奶油培根,這可是老闆自己炒的麵粉加奶油,喝起來沒有粉味,有奶油的濃郁的甜味與培根的鹹香^^
麵包是起司軟法(1人兩片),是比較偏鹹香的口味,因為軟法邊邊本身就有起司了,所以有跟老闆建議表面不用再塗起司,改用蒜味的醬料會更棒~
👉TWINS PASTA廚房義式料理餐點心得分享
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鳳梨蝦球燉飯320元的確有表現出老闆的真心誠意,每天去採買新鮮的鳳梨後切開取肉,再將部分鳳梨肉剁碎當成調味料與燉飯一起結合,最後以精美的擺盤呈現給客
這麼"搞剛"的去弄一道料理老闆真的傻了!
當然最幸福的是我們當客人,可以拍IG照又可以吃到美味的料理XD 就由王美來試範
蝦球的SIZE還不小隻呢~有酥酥的外皮再配沙拉來吃是最正統的口味呈現!
兩邊的鳳梨一樣是有燉飯在裡頭,左邊因為有鳳梨放在上面,所以慢慢會流下鳳梨的酸甜在燉飯裡,配上奶油燉飯是鳳梨清香偏多的奶油燉飯,小米是覺得很好吃啦~大家不妨可以嚐看看。
PS.燉飯是預設帶有米心的口感,喜歡吃軟一點的朋友點餐時請跟店員告知。
另一邊是奶油的香氣比較濃,在其中夾著幽幽的鳳梨的清香,一個燉飯可以吃到兩種不同的呈現實在用心又超值
柚子氣泡飲90元,有柚子香的酸甜配上氣泡的口感,清爽又清甜
今天有晴繪跟王美兩位好友一起吃飯,又是聊過不停了
這是最超值的泰美味打拋豬燉飯180元(可選麵),小辣~中辣的口味很適合愛吃辣的朋友,現炒的打拋豬肉香味上桌時會讓人凍未條想快挖一口味吃~(謎之聲:等一等,讓小米先拍照!)
整盤的份量挺多滴~
泰式的香茅經過大火快炒與碎肉融合在一起,再加檸檬的酸香讓這個燉飯好吃又不膩,喜歡勁辣的朋友可以跟老闆說加大辣,會更過癮
愛吃蛤蜊的朋友可以點這道"滿滿蛤蜊義大利麵"260元,有蒜香/青醬兩種口味可以選擇,疊了"三層"的蛤蜊真的有浮誇了
蛤蜊只賣當天新鮮到貨,不用說是鮮美多汁,小米個人比較愛搭著清炒的蒜香汁來吃,麵條帶點嚼吸著蒜汁鹹香會讓人停不了一口接一口吃。
PS.提醒記得將蛤蜊與底部的蒜汁拌勻來吃,這兩者是好朋友的美味組合
吃完的蛤蜊殼可以拍照跟朋友炫耀一下XD
海膽明太子蟹肉燉飯300元,裡面至少有10根蟹管肉唷。
海膽汁是有鮮甜濃郁的表現,融入燉飯裡面讓人每一口都可以吃到海味風情的跳躍感 加上蟹管肉也吸到鮮味一起吃適合愛吃海鮮的老饕們。
燉飯裡面混入許多的明太子,米心的燉飯中多出明太子在嘴巴裡啵啵脆的不同層次口感。
不吐殼的炒飯180元,這是對不愛剥殼的朋友所設計,小干貝及海瓜子可以直接吃不用吐殼了
炒飯是比較乾爽的口感,灑上的義式香料並不會辣,是比較偏鹹香的口味,想要清淡一些點餐時可以告知義式香料少灑一些囉~
一口炒飯有甜干具及海瓜子的鮮甜很滿足^^ 青色的糯米椒也不會辣唷,是有甜香的口味。
提醒吃完原味後,擠上檸檬汁的酸香讓炒飯有不同層次的口感,清爽解膩
最後再補一下之前在東門市場吃到還不錯的口味,今天因為吃太飽了,所以沒法再加點啦
像小山一樣高的和風小山牛肉義大利麵230元(辣/不辣),疊高高的肉山也是浮誇級!建議選小辣口味會更佳。
小米每次跟店家說我要吃正常版的份量,老闆毫不猶疑的說一般客人就是吃這份量了,他已裝好像這麼大包!
哈哈…將這肉山叉起來有沒有很機車XD
五花肉是嫩中帶點嚼勁的口感,配上鹹中帶甜的和風醬汁非常的搭。
整體來說有點像是日式炒麵的義大利版,帶點嚼勁的義麵吸著鹹甜的醬汁挺美味滴,加點小辣的提味就更棒了
香芋肉脯團(120元兩串),外脆內軟的芋泥香配肉鬆挺特別的說~最外面是甜甜的煉乳。
以上是我們的心得分享,想吃點不一樣的義式料理,不妨來TWINS品嚐看看唷
👉TWINS PASTA廚房義式料理營業時間電話地址資訊
店家資訊:TWINS PASTA廚房義式料理
地址:新竹市南大路107號
電話:0938625718
營業時間:11:00~14:00 17:30~23:00(禮拜一公休)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/411997322666815/
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)
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