新竹竹東|食在燒。平價石板岩燒烤肉|肉肉一盤150元起即可享有滷肉飯、味增湯、飲料吃到飽(大同路燒肉價位菜單營業時間地址電話)

【新竹竹東|食在燒。平價石板岩燒肉|(大同路價位菜單營業時間地址電話)

過去我們在吃火山岩石烤牛排或燒肉,基本上都非常昂貴!

不過竹東最近開了一間食在燒,是屬於平價的石板燒肉店,只要點一份單點的肉盤,就可以享有高級石板燒肉外,還有滷肉飯、味增湯、飲料等吃到飽。

只要150元起就能吃的到健康的石板燒肉,還能吃得飽,大家還不趕快跟著小米來去看看吧on09.gif

【搬家公告】新竹不是美食沙漠TG頻道➡️ https://timmyblog.cc/telegram/

外送系統➡️ 新註冊Uber Eats”送兩次100元” 專屬優惠碼 『eat9527』 輸入到APP。
UBER叫車系統➡️ 新註冊Uber”送120元”乘車金 專屬優惠碼 『hsinchu』 輸入到APP。
 (DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折🎉)

*******************

👉閱讀好方便

*******************

👉食在燒位置及停車方式

*******************

食在燒位於竹東大同路上,在人氣店家葉媽媽的斜對面。

等到年底的時候,在信義路跟大同路交叉口會有新的停車場會更好停車,如果開車的朋友找不到停車,可以開到信義路跟東林路路口有個公有停車場再步行前往,大約5-8分鐘的路程。

👉食在燒用餐環境介紹

*******************

在門口就跟小結巴、小彤就拍起文青假掰照23.gif 門口寫著邱氏姊妹就是老闆娘兩姊妹共同經營的餐廳唷!

店裡是帶點工業風的風格,大約有六張四人座的位置,位置不多 來用餐的朋友記得先提早訂位。

聽老闆娘說剛開店的時候還沒做風管,油煙真的會比較多,加了風管設備後,油煙有減少許多了踢米熊--愛慕.png

👉食在燒菜單介紹

*******************

來看看菜單吧為什麼說食在燒很平價呢 ?!

每人低消只要150元起,且150元就能吃到雞腿肉豬五花特選牛五花外,還有滷肉飯、味增湯、飲料等吃到飽。

高級一點的牛肉有美國板腱牛(180元)嫩肩沙朗牛(220元)可選擇。

此外有蔬菜的加購區,也只要30元起。

老闆娘會想到用石板烤肉,是因為過去她在香港吃到用火山岩做的石板來烤肉,不僅有良好的聚熱功能,能瞬間把肉煎熟且迅速鎖住水分,口感鮮嫩多汁,也不會像炭烤的有健康負擔的疑慮。

而且想讓大家可以跟她一樣享用到火山岩石板燒肉的美食,所以在定價的部分就走平價路線踢米熊--五告讚.png

真的沒想到只要點低消150元起就可以免費無限取用滷肉飯、味增湯、紅茶、冬瓜茶及醬料等foodshow (8).gif

無限取用的味增湯有味增鹹香的甘甜,還撈的到豆腐食材,無限取用的湯品更能感受出店家的誠意踢米熊--含情脈脈.png

滷肉飯的部分是用牛豬混合滷,將切剩下的肉滷成比較偏鹹香的滷肉飯汁,淋在白飯上吃就好有飽足感,來到食在燒不用擔心吃不飽on20.gif

因為滷肉是牛豬混合,不能吃牛的朋友要注意一下唷。

醬料就自行取用。

👉食在燒食用心得

*******************

今天來訪,將所有肉品全吃過一次,就是要全面性的為大家做介紹13.gif

今天有在地竹東的朋友魚兒、小結巴跟小彤一起來品嚐美食,以後也請魚兒再帶我們去品嚐更多竹東的在地美食唷s4_17.gif

每張桌上方都有煙罩,剛上桌的時候岩板有刷上雞油會比較多油煙,肉肉可以先2,3片來烤著,不要一次放滿滿,此外記得讓油煙集中在風管排出,可降低油煙唷踢米熊--美賣喔.png

當然吃燒肉油煙多少還是有一些些,但增加風管後聽說比以前改善非常多。

 

 

以肉品來說,小米最推薦的是平價又相當有水準的特選牛五花(150元),切肉的量也不少,大約有150克左右。

特選牛五花(150元)的色澤跟肥瘦比例都很剛好踢米熊--含情脈脈.png

在石板上烤,可以迅速鎖住水分,先吃上一口原味,品嚐肉汁的甘甜,打開味覺享受foodshow (25).gif

還可以自己做成牛五花丼飯,是不是讓大家很垂液呢?!牛五花配白飯吃實在太棒了踢米熊--害羞.png

特選牛五花(150元)的品質真的不錯,也很平價喔

只要點肉盤,會附上一盤小蔬菜盤,有洋蔥、青椒跟紅蘿蔔。

蔬菜有稍微燙熟,要直接吃或放到石板上搭配肉品在烤一下也可以。

將牛五花包著洋蔥跟紅蘿蔔這樣一口吃,有解膩的作用喔踢米熊--眼睛冒愛心.png

如果覺得附贈的蔬菜不夠,也可以加購蔬菜拼盤(50元)

加購泡菜的部分有分台式泡菜(30元)韓式泡菜(40元)韓式泡菜大約有中小辣的辣度,是比較重口味。

式泡菜酸酸甜甜的爽脆的口感,小米是比較偏愛台式泡菜

喜歡泡菜的朋友,一口泡菜一口牛五花再配上白飯,真的是平價的享受,太棒了foodshow (20).gif

女士們可以加點包肉的美生菜(30元),可以包泡菜包肉一起吃,有解膩的作用foodshow (8).gif

 

 

不想吃油花太多牛肉的朋友,可以品嚐美國板腱牛(180元)

美國板腱牛從色澤看新鮮度也是不錯,切的厚度也不小氣

煎起來油亮亮的板腱肉,少了油花不會那麼油,雖然少了油脂,但還是蠻嫩的,中間有一條帶Q嚼勁的筋。

小米覺得可以先吃原味,再沾烤肉醬配飯吃也是不錯踢米熊--吃大餐.png

如果要完全瘦牛肉的朋友,可以選擇嫩肩沙朗牛(220元)

嫩肩沙朗牛(220元)放下去烤一下,瞬間翻過來一煎很快就能吃了,嫩中帶有嚼勁,因為是沙朗部位肉味會更濃郁踢米熊--扶臉說話.png

 

不吃牛的朋友也可品嚐豬五花(150元),小米喜歡吃油花多一點的肉品,所以這個小米也很推薦13.gif

豬五花(150元)煎起來有豬肉甜味,還有脆度的口感,配著飯吃扒個兩碗飯都不是問題01.gif

想要少油一點可以點梅花豬(160元)梅花豬也不輸豬五花,油花少一點,嫩嫩的有肉甜味

雞腿肉(150元)油脂最少了,想要健康一點的朋友就可以選擇雞腿肉相對脂肪較少,吃起來也是軟嫩的口感踢米熊--扶臉說話.png

老饕吃法 用烤肉醬加上蔥蒜跟肌肉一起拌一拌再去烤會更有鹹香的味道唷13.gif

以上是我們的心得分享。在新竹待這麼久,小米是第一次遇到這麼平價的岩石板燒肉餐廳,來食在燒只要150元就可以吃到不錯的肉品,用石板烤肉能迅速鎖住水分,讓肉品口感鮮嫩多汁,少了碳化也讓客人覺得在健康上比較少負擔。

加上還有滷肉飯、味增湯、飲料等吃到飽,真的很超值,推薦給大家來品嚐唷13.gif

👉食在燒營業時間電話地址資訊

*******************

店家資訊:食在燒
地址:新竹縣竹東鎮大同路94號
電話:0966-306783
營業時間:週一~週日11:00-21:00
(無服務費/現金交易/有兒童椅)

官方粉絲團:食在燒
官方IG:食在燒

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

 

*******************

 

新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。